Мурена рыба. Образ жизни и среда обитания мурены. Мурена: зубастая, хищная и ядовитая Чем питается мурена

Во время охоты демонстрирующая невероятную гибкость своего тонкого тела. Данная статья посвящена муренам, которых делает очень похожими на змей не только форма, но и ядовитость некоторых из них.

Известно около двух сотен видов этих уникальных обитательниц морей, которых учёные объединили в семейство с научным названием — Muraenidae (Муреновые). Это самые близкие родственницы угрей, так как относятся к отряду Угреобразных (Anguilliformes).

Агрессивные и ядовитые

Представители Муреновых хорошо знакомы людям ещё с античных времён и имеют славу агрессивных и ядовитых живых существ. Все виды достаточно крупные: от 60 сантиметров до почти 4-х метров. Характерные особенности внешности:

• Туловище очень длинное и чуть-чуть сплющено с боков, в задней части оно тоньше, а посередине и в передней части более утолщённое.
• Грудных плавников нет, а спинной очень длинный, и тянется вдоль всей спины.
• Морда немного вытянута с маленькими глазками и большим почти всегда широко открытым ртом, наполненным острыми зубами.

Открытый рот и застывший взгляд глаз

На фото рыбы мурены хорошо виден огромный широко раскрытый рот с острыми зубами. Зубов у этих хищниц не так много (меньше трёх десятков), они расположены в один ряд и немного загнуты назад.

Однако, у видов, питающихся ракообразными, зубы не очень острые и дают им возможность раздавливать крепкие панцири крабов. Существовало мнение, что эти рыбы держат свой рот постоянно открытым из-за очень больших зубов. Причина другая: необходимость непрерывно прокачивать воду через рот, ведь находясь большую часть времени в укрытии, мурена не имеет постоянного притока свежей воды к жабрам.

С длительным нахождением в засаде в ожидании добычи связан и кажущийся злобным застывший взгляд глаз.

Другие особенности внешности и окрас мурен

Рыба мурена не имеет чешуи, а кожа – гладкая и толстая, покрытая слизью. Благодаря слизи рыбы легко проникают в различные норки и щели, используемые ими в качестве жилища. Во время охоты слизь даёт возможность хищнице очень быстро выскочить из укрытия и атаковать зазевавшуюся жертву.

Жаберные щели сильно сдвинуты кзади и имеют вид маленьких овальных отверстий, эта особенность хорошо заметна на фото рыбы мурены. На жаберном отверстии у некоторых видов находится тёмное пятнышко.

Из четырёх носовых отверстий одна пара имеет вид достаточно длинных ноздрей в виде трубочек или листочков. Видео мурены, сделанное в аквариуме Коэкс (Сеул) даёт возможность увидеть жёлтые трубочки ноздрей снежной мурены.

Какого цвета бывают мурены

Окраска кожи мурен часто является маскировочной, соответствующей окружающим условиям: темновато-коричневые, сероватые оттенки, часто пёстрая с пятнами; у некоторых видов может быть однотонная или даже полосатая, что является редким исключением (смотрите ниже видео мурены зебры).

Не характерный для мурен яркий окрас отличает ленточную риномурену (Rhinomuraena quaesita), которая благодаря своему меняющемуся в течение жизни цвету имеет ещё несколько названий: голубой ленточный угорь, чернополосый угорь и синеполосый угорь. Слово «угорь» в данном контексте означает только лишь то, что она является близкой родственницей угрей и относится к отряду угреобразные.

Меняющая цвет и пол риномурена

Ленточная мурена (Rhinomuraena quaesita) так же как и (амфиприоны) является протандрическим гермафродитом. Это означает, что молодые особи все самцы, затем при достижении длины туловища больше 85-ти сантиметров они становятся самками.

По мере взросления мурен этого вида три раза происходит изменение их цвета:

• Кожа молоди насыщенно чёрного окраса и ярко жёлтый спинной плавник.
• Достигнув шестидесяти сантиметровой длины, молодые превращаются в ярко-синих самцов, их челюсти окрашиваются в жёлтый цвет.
• У самцов при длине тела 85 сантиметров происходит смена пола, они становятся самками и цвет туловища постепенно из синего преобразуется в жёлтый. Самки ленточной риномурены жёлтого цвета.

Не зависимо от своего цвета и сексуального состояния (молодь, самец или самка) ленточная муренаможет претендовать на статус самой изящной среди мурен: её тело тонкое и длинное, напоминающее ленту.

Изящный образ завершает вытянутая заострённая мордочка с широкими веерообразными лопастями над верхней челюстью. Эти лопасти – видоизменённые ноздри,благодаря которым Rhinomuraena quaesita имеет ещё одно название – носатая мурена.

Живут эти удивительные рыбы в тёплых водах Индийского и Тихого океанов: среди коралловых рифов, в неглубоких лагунах, дно которых покрыто илом или песком. Они могут полностью закопаться в песок, и лишь голова с широкими характерными ноздрями остаётся видимой снаружи.Почти всё время риномурены прячутся в убежищах, которыми служат щели, пустоты среди камней, пещерки в рифе.

Их рацион состоит практически полностью из мелкой рыбы. Добычу они приманивают плавными движениями кожных выростов, имеющихся на кончике нижней челюсти. Могут есть и ракообразных, но редко.

Среда и образ жизни

Мурены являются исключительно морскими обитателями, живущими в тёплых водах. Наибольшее видовое разнообразие этих уникальных рыб отмечается в Индийском океане, особенно в Красном море. Их можно встретить и в Атлантическом океане (Средиземное море), а также в отдельных районах Тихого океана. Иногда в поисковых системах появляется запрос: «мурена европейская пресноводная рыба». Это неверная формулировка, потому что европейская мурена (Muraena helena) живёт только в морской воде: в Средиземном море и вдоль атлантического побережья Африки.

Мурены являются донными обитателями, потому что предпочитают держаться у дна, на поверхности воды практически не появляются. Наиболее активны они ночью, когда выплывают из своих укрытий, чтобы поохотиться. Днём прячутся в щелях между камнями и скалами или среди кораллов. Голова находится вне убежища и постоянно двигается: так мурена высматривает проплывающих мимо рыб – свою возможную добычу.

Бывают ли пресноводные мурены?

Да, известен вид мурен, обладающих способностью жить в воде с резко меняющейся солёностью. Это индийская илистая или грязевая мурена (научное название Gymnothorax tile), длиной всего 60 сантиметров, обитающая в западных частях Тихого океана (от побережий Индии до Филиппинских островов). Этот вид живёт в прибрежных эстуариях, а также в мангровых лесах и болотах, где солёность часто меняется; его и называют «пресноводная мурена». Однако, такое название говорит лишь о месте отлова рыбы, но не означает предпочтительную среду для жизни. Эта мурена может долго быть в опреснённой воде, а для благоприятного содержания лучше её поместить в аквариум с солёной водой. При хорошем питании и условиях содержания пресноводная мурена может прожить в неволе тридцать лет.

Пища, враги и друзья мурен

Пищей для мурен служат всевозможные виды донных рыб; головоногие моллюски (в первую очередь осьминоги, а также кальмары и каракатицы); ракообразные (крупные креветки и крабы); из иглокожих — морские ежи. Охотятся они, в основном, по ночам, а днём отсиживаются в своих жилищах (любое естественнее укрытие среди кораллов и скал). Для поиска пищи главную помощь оказывает обоняние, и добычу обычно мурены чувствуют с большого расстояния. Как только потенциальная жертва оказалась в пределах досягаемости, хищница быстро выскакивает из своего укрытия и хватает её мёртвой хваткой благодаря острым зубам.

Враги у мурен практически отсутствуют. Они ведь постоянно сидят в укрытиях, да и мало найдётся желающих сразиться с крупной и достаточно сильной рыбой, имеющей на вооружении пасть с острыми зубами. В редкие моменты свободного плавания мурена может подвергаться преследованию другой рыбой, но она сразу прячется в оказавшейся рядом расщелине. Есть виды, способные уползать от преследователей даже по суше, перебираясь в безопасное место.

Глубины морей и океанов изобилуют различными обитателями, среди которых встречаются довольно опасные для человека. К их числу можно отнести и рыбу Мурену, встреча с которой не сулит ничего хорошего. Особенно опасна она для дайверов, которые погружаются в морские глубины со специальным снаряжением. Мурена имеет крутой нрав, и при приближении человека очень агрессивно себя ведет. При малейшей опасности она без предупреждения нападает на пловца, и может нанести ему серьезные травмы, ведь зубы у рыбы очень острые.

Окрас мурены зависит от среды обитания, и может варьироваться от темно-коричневого до серого, со светлыми пятнами. Он всегда соответствует окружающему ландшафту, что обусловлено необходимостью маскировки и защиты от врагов. Обитает Мурена в коралловых рифах Красного и Средиземного морей, а также в иных местах мирового океана. Взрослая особь достигает довольно внушительных размеров, от 1,8 до 3 метров и может весить 50 кг и более. Встречаются и маленькие мурены, весом до 5 кг, но они также опасны для человека, так как обладают суровым нравом и очень острыми зубами. Живут Мурены около 10 лет.

Брачный период у Мурен припадает на зимние месяцы. В это время они собираются на мелководье, где откладывают икру, из которой, впоследствии, выйдут личинки, и благодаря морскому течению распространятся по всему морю.

Мурена является хищником. На охоту выходит в ночное время. Жертву подкарауливает, находясь в укрытии. Стоит морскому обитателю приблизиться и зазеваться, как оно тут же окажется в зубастой пасти. Совершенно по-другому охотится Мурена на осьминога, который является для нее лакомством. Она загоняет его в укрытие, из которого тот выбраться не может, и, просовывая плоскую голову между камней, постепенно откусывает от его тела небольшие куски. Днем хищник пассивен, и прячется в расщелинах скал, среди коралловых рифов, и в иных донных укрытиях. Но если в непосредственной близости от его укрытия будет проплывать рыба, то она непременно будет атакована и тут же съедена.

К Мурене не стоит приближаться, а тем более, пытаться потрогать ее руками. Это очень опасно. Лучше наблюдать за ней со стороны, не делая резких движений. Укус ее подобен укусу питбуля. Она хватает свою жертву, и уже не отпускает ее. Разжать челюсти хищника сложно, и освободиться можно лишь потеряв кусок мышечной ткани. Мурена, раненая гарпуном, ведет себя очень агрессивно. Она нападает на дайвера, пытаясь его укусить. Охотиться на нее нужно с большой осторожностью. Мясо Мурены можно употреблять в пищу лишь после специальной обработки, так как оно может содержать яд.

Морская рыба мурена относится к семейству угрей и широко известна своим необычным внешним видом и агрессивным поведением. Еще Древние Римляне разводили этих рыб в заливах и перегороженных прудах.

По той причине, что их мясо считалось непревзойденным деликатесом, а император Нерон, прославившийся собственной жестокостью, любил развлекать друзей, бросая рабов в водоем на корм муренам. На самом же деле эти существа являются довольно пугливыми и на человека нападают только в том случае, если их раздразнить или задеть.

Особенности и среда обитания мурены

Рыба мурена является хищником, который имеет многие черты, сходные со змеями. К примеру, мощное змеевидное тело позволяет им не только удобно перемещаться в водном пространстве, но и прятаться в узких норах и расщелинах скал. Внешний вид у них довольно пугающий и нелицеприятный: огромная пасть и небольшие глаза, тело слегка приплюснуто по бокам.

Если взглянуть на фото рыбы мурена , то можно наблюдать, что грудные плавники у них отсутствуют, при этом хвостовой и спинной образуют одну сплошную плавниковую складку.

Зубы острые и довольно длинные, поэтому пасть рыбы почти никогда не закрывается. Зрение у рыбы развито очень слабо, и своих жертв она вычисляет по запаху, который позволяет определить присутствие добычи на внушительном расстоянии.

Рыба – змея мурена не имеет чешуи, а окрас у нее может варьироваться в зависимости от среды обитания. Большинство особей имеет пеструю окраску с присутствием голубых и желто-бурых оттенков, однако существуют и абсолютно белые рыбы.

Достаточно посмотреть видео с рыбой муреной для того чтобы получить представление о ее внушительных габаритах: длина тела мурены колеблется в диапазоне от 65 до 380 сантиметров в зависимости от вида, а вес отдельных представителей может значительно превышать отметку в 40 килограмм.

Передняя часть туловища рыбы является более толстым, чем задняя. Самки мурены обыкновенно имеют больший вес и габариты, чем самцы.

На сегодняшний день начитывается более ста разновидностей мурен. Они встречаются фактически повсеместно в бассейнах Индийского, Атлантического и Тихого океанов в умеренных и тропических широтах.

Обитают преимущественно на больших глубинах до пятидесяти метров. Некоторые виды, такие как мурена желторотая, способны опускаться на глубину до ста пятидесяти метров и даже ниже.

В целом внешний вид данных особей является настолько своеобразным, что сложно найти другую рыбу похожую на мурену . Существует распространенное мнение, что мурена – ядовитая рыба, что на самом деле не так недалеко от истины.

Укус мурены – очень болезненный, помимо этого рыба крепко цепляется зубами за ту или иную часть тела, и отцепить ее крайне проблематично. Последствия укуса – весьма неприятные, поскольку слизь мурены содержит вещества, токсичные для человека.

Именно поэтому рана очень долго заживает и вызывает постоянный дискомфорт, известны даже случаи, когда укус мурены вызывал летальный исход.

Характер и образ жизни рыбы мурены

Рыба ведет преимущественно ночной образ жизни. В течение дня она обыкновенно прячется среди коралловых рифов, в расщелинах горных пород или между камнями, а с наступлением ночи неизменно выдвигается на охоту.

Большинство особей выбирают для проживания глубину до сорока метров, большую часть времени при этом проводя на мелководье. Говоря про описание рыбы мурены , необходимо отметить тот факт, что данные рыбы не селятся стаями, предпочитая одиночный образ жизни.

Мурены на сегодняшний день представляют довольно большую опасность для дайверов и любителей подводной охоты. Обычно данные рыбы, хотя и являются хищниками, не нападают на крупные объекты, однако в том случае, если человек случайно или намеренно потревожил мурену, она будет сражаться с невероятной агрессией и яростью.

Хватка у рыбы очень сильная, поскольку она обладает дополнительной парой челюстей для тщательного измельчения пищи, поэтому многие сравнивают ее с железной хваткой бульдога.

Питание мурены

Основу рациона питания мурен составляют различные рыбы, каракатицы, морские ежи, осьминоги и крабы. В течение дня мурены прячутся среди всевозможных укрытий из кораллов и камней, обладая при этом отличными способностями к маскировке.

В темное время суток рыбы выходят на охоту, и ориентируясь на свое превосходное обоняние выслеживают добычу. Особенности строения тела позволяют муренам преследовать свою добычу.

В том случае, если жертва оказывается слишком велика для мурены, та начинает интенсивно помогать себе хвостом. Рыба делает своеобразный «узел», который проходя вдоль всего туловища создает большое давление в области челюстных мышц, доходящее до одной тонны. В итоге мурена откусывает значительный кусок своей жертвы, хотя бы частично утолив при этом чувство голода.

Размножение и продолжительность жизни мурены

Размножение мурен происходит посредством метания икры. В холодное время года они собираются на мелководьях, где и происходит непосредственно процесс оплодотворения икринок.

Появившаяся на свет икринка рыбы имеет маленький размер (не более десяти миллиметров), поэтому течение может переносить их на большое расстояние, таким образом особи из одного «выводка» рассеиваются по различным местам обитания.

Личинка рыбы мурены, которая появляется на свет, называется «лептоцефал». Половой зрелости мурены достигают в возрасте от четырех до шести лет, после чего особь становится способной размножаться в дальнейшем.

Продолжительность жизни рыбы мурены в условиях естественного обитания составляет примерно десять лет. В аквариуме они обыкновенно живут не более двух лет, где кормят их преимущественно рыбой и креветками. Взрослым особям дают пищу примерно один раз в неделю, молодых мурен кормят соответственно три раза в неделю.

Мурены - род рыб из семейства муреновых отряда угреобразных. Представители мурен часто встречаются в Средеземном и Красном морях. Также они обитают в водах Атлантического и Индийского океанов.

Мурены - хищные рыбы по форме похожие на змей. Вид у них достаточно отвратительный и пугающий: огромная пасть, холодные маленькие глаза. Хотя некоторые виды имеют достаточно яркий и привлекательный окрас. Например вот фото носатой мурены, обитающей в коралловых рифах.

Мурен можно описать так: тело крепкое, змеевидное, жаберные отверстия маленькие и круглые. На фото ниже зелёная мурена и у неё чётко виден маленький круг жаберного отверстия.

Продолжая описание внешнего вида мурен нужно указать что грудных плавников у них нет. Остальные плавники (спинной, хвостовой и анальный), срослись и образовали единую плавниковую складку.

Глаза у мурен маленькие и круглые. Пасть большая, её края доходят до уровня глаз; зубы остные, у некоторых видов достаточно большие.

Саблезубая мурена - самый зубастый вид мурен.

Всего в Мировом океане обнаружено около 120 видов мурен. Они любят тёплые воды, являются постоянными обитателями коралловых рифов и подводных скал, то есть они любители таких типов донной поверхности, которые изобилуют различными укрытиями.

В Красном море обитают два рода мурен: Ехидна и Гимноторакс. К роду Ехидны относятся снежинковая мурена и мурена-зебра; к роду Гимнотораксы - это геометрическая мурена, звёздная мурена, белопятнистая и элегантная мурена. Самая крупная из этих видов - звездная мурена, её представители могут достигать 180 см в длину.

В Средиземном море водится средиземноморская мурена, её длина достигает до полутора метров.

Именно средиземноморская мурена была прототипом морских чудовищ в легендах времён античности.

Окрас тела у мурен маскировочный. Его тона и оттенки зависят от палитры окружающей среды. Основная задача хищника - слиться с местностью, чтобы невнимательная жертва приблизилась на расстояние атаки. Стоит отметить, что даже внутренняя сторона пасти у мурен умеет маскировочный окрас, ну с такой огромной пастью это и не удивительно.

Цвет слизи может заметно исказить цвет кожи мурены.

Охотится мурена предпочитает ночью. Для этого они не покидают свои укрытия, а поджидают добычу. Во время охоты мурены полагаются на обоняние, их зрение плохо развито. Мурены близоруки, но ночным хищникам зрение не так важно.

Чтобы уловить «запах» добычи в воде, мурена широко разевает пасть и плывёт, пропуская сквозь себя потоки воды.

С муренами был проведёт такой эксперимент: им бросали корм, некоторые кусочки которого были обмазаны парафином, что препятствовало распространению запахов. Такие кусочки корма мурены не ели, даже если они попадали в пасть рыбе, она их выплёвывала. Но как только слой парафина был разрушен соприкосновением с зубами мурен или с камнями, повлялся запах, мурены сразу съедали и этот корм.

У мурен почти всегда открыт рот. Так как у мурен нет жаберных крышек, то для постоянного доступа новой воды к жабрам мурена постоянно открывает и закрывает рот.

У мурен две пары носовых отверстий: передние и задние. Они расположены на верхней стороне рыла рыбы. Передняя пара представляют из себя обычные отверстия, а задняя пара может принимать форму форму трубочек или листочков, у разных видо по разному.

Обоняние - основной охотничий инструмент мурены, если ей "заткнуть нос", то она не сможет охотиться.

У мурен нет языка.

Мощные челюсти мурен "вооружены" 24-28 острыми зубами. Зубы могут иметь клыкообразную или шилообразную, загнутую назад форму. Такое строение зубов помогает мурене удержать пойманную добычу.

У всех видов мурен, кроме одного исключения, зубы располагаются в один ряд. Исключение - вид атлантическая зеленая мурена, у этого вида есть дополнительный ряд зубов на небной кости.

Зубы мурен мощные и острые. Есть виды мурен, рацион которых в основном состоит из крабов и других панцерных животных. Зубы таких видов имеют уплощенную форму, позволяющую раскалывать и измельчать прочные панцыри добычи.

Средний размер мурен, которых встречают ныряльщики, около одного метра.

Самцы мурен, как правило по размерам уступают самкам, но не на много.

Мурены размножаются икрой, стоит отметить что есть живородящие рыбы. Для размножения зимой мурены собираются на мелководье, самки откладывают икринки и самцы оплодотворяют их. Икринки разносит течением на большие расстояния.

В неволе мурены не размножаются. Но было одно исключение - в январе 2014 года в зоопарке Вены самка ленточной мурены отложила оплодотворённые икринки. Эти икринки оказались жизнеспособными и часть из них вылупилась.

К сожалению, нет информации о том, чем питаются личинки мурены и какие условия им нужны. Работники Аквариума зоопарка не смогли обеспечить всё необходимое и для выживания новорожденных мурен. Маленькие мурены прожили лишь неделю.

Размер личинок едва достигал сантиметра, но они напоминали морских чудовищ с огромными острыми зубами.

Будучи ночным хищником, днём мурена прячется в своём укрытии и не проявляет активности.

Метод охоты у мурен жесток. Она старается разорвать свою жертву на части и делает это очень быстро.

Мурены любят поедать осьминогов. Они загоняют моллюска в угол, хотя малоподвижные осьминоги сами пытаются спрятаться от хищника в укрытии. Но зажатый в ловушке осьминог не имеет шансов. Мурена гибкая как змея и может просунуть свою голову в любую щель. Она систематически отрывает от мягкого молюска куски плоти пока не съест добычу без остатка.

При откусывании куска от тела жертвы, мурена часто пользуется своим мускулистым хвостом как рычагом. Такой приём значительно увеличивает силу и мощь её челюстей.

Носатые мурены - не крупный вид мурен. Они охотятся очень интересным способом. Над их верхней челестью есть выросты, вчесть которых они и получили своё название.

Эти носовые выросты в потоке воды колебляться и напоминают рыбам их корм - морских червей полихет. Такая ложная "добыча" привлекает мелких рыбок, которые и становятся пищей для носатых мурен.

Мясо мурен имеет специфический вкус. В Древнем Риме оно ценилось и богатые граждане бывало держали мурен в специальных бассейнах, выращивая для употребления в пищу.

Агрессивность мурен также нашла своё применение. Существовало такое наказание для провинившихся рабов - кинуть в бассейн на съедение муренам. Предварительно мурен не кормили и дразнили. Когда в бассейне оказывался человек, голодные и агрессиные хищницы накидывались на него, хватали своими челюстями с острыми зубами и пытались вырвать куски плоти.

Но сытые мурены не такие агрессивные. Вот ниже видео с аквариума Виннипега. Зелёная мурена ведёт себя с дайвером как ласковый котёнок.

В истории случаев нападения мурен на людей известно не мало. Есть совершенно разные мнения на счёт опасности мурен для людей.

Кто-то считает мурен опасными представителями подводной жизни и советует избегать встречи с ними. Кто-то утверждает что опасность мурены представляют только защищаясь от нежданных гостей.

В любом случае, если дайвер нашел мурену, то не стоит тревожить её покой. Не стоит пробовать её погладить, и тем более засунуть руку в её убежище. Такой "подвиг" может стоить здоровья.

В далёком 1948 году биолог и исследователь И. Брок, который вскоре стал директором Гавайского института биологии моря при Гавайском университете, с аквалангом проводил подводные исследования возле острова Джонстон в Тихом океане. Исследования проводились на небольшой глубине, сначала в воду бросали гранату, затем Брок погружался на дно. Во время одного из погружений Брок заметил в воде крупную мурену. Думая что она убита взрывом, Брок поддел её острогой. Но мурена бросилась на обидчика и вцепилась ему в локоть, а длина хищницы составляла более двух метров. Мурены не отпускают добычу, пока не вырвут кусок плоти, но Броку удалось выбраться на поверхность и залезть обратно на лодку. Рана оказалась тяжёлой и хирурги долго боролись за спасение руки.

Знаменитый певец Дитер Болен (дуэт Modern Talking) также пострадал от нападения мурены. Во время подводного погружения в районе Сейшельских островов мурена вцепилась в ногу певца сильно повредив не только кожу, но и мышцы. После инцидента Дитер Болен перенёс операцию и в последствии месяц был прикован к инвалидной коляске.

В 1996 году специалисты поймали с целью переселения двух крупных мурен на популярном среди туристов Большом Барьерном рифе. Причиной стало нападение мурены на ныряльщика из Новой Зеландии, они так сильно повредили его руку, что он скончался от потери крови. Обе мурены погибли при перевозке.

Не стоит провоцировать мурен. Помните, в дикой природе все жрут всех, и попытки погладить или прикоснуться к мурене будут расценены как попытка атаковать. Рыба будет защищаться, а она умеет это деалать.

Если мурену не провоцировать, она не нападает. Очень редки случаи немотивированной агрессии со стороны мурен, возможно такие мурены просто были замучены голодом.

Промышленный промысел на мурен не ведётся. Для употребления в пищу их отлавливают в единичных экземплярах.

Для кулинаров нужно знать что некоторые органы мурен могут содержать яды вызывающие сильные желудочные судороги. Этот вопрос нужно изучить отдельно перед попытками приготовить блюда из мурен.

На фото: зелёная мурена в государственном аквариуме Техаса.

Как и другие хищники, мурены является важным звеном в биологических системах, помогая поддерживать баланс экологического равновесия. Истребление мурен приведёт к катастрофическим изменением в биосистемах, в которых они обитают.

В далёкие античные времена между людей ходили легенды о огромных морских чудовищах, способных проглотить корабли целиком. Эту роль также приписывали муренам. Также мурен тренировали для нападения на людей. Но всёэто никогда не мешало людям употреблять мурен в пищу.

Смотрите фильм про мурен от National Gepgraphic: