Известные люди вегетарианцы. Все о фриганах и веганах

14.06.2019

Несмотря на то что вегетарианство практиковалось ещё несколько тысяч лет назад, первое официальное сообщество ботанофагов было создано в позапрошлом веке, в 47-м году, в Великобритании. На Руси же отказываться от мясной пищи и причислять себя к европейскому модному движению стали спустя 50 лет. На протяжении целого столетия вегетарианство было только на слуху: лишь единицы прониклись культурой и религией прародительницы движения - Индии.

Что помогло вегетарианству стать полноправным режимом питания в 21 веке?

Но вот на дворе 21 век, и вегетарианское движение в ряде славянских стран начинает набирать обороты. Всё больше и больше литературы можно встретить на прилавках книжных магазинов, где подробно описывается вся подноготная ботанофагов, приводится множество научных статей и публикаций. И оказывается, вегетарианским движением в своё время прониклись многие знаменитые люди. Кто они, эти известные вегетарианцы? Ответ на этот вопрос вы узнаете, прочитав статью.

прошлых столетий

Кто они, известные вегетарианцы мира? Чьи имена входят в этот список? Кому знакомы художественные работы «Мона Лиза», «Крещение Христа» или «Дама с горностаем»? Или кто хоть раз восхищался удивительным творчеством художников эпохи Возрождения? Лишь единицам известно то, что всемирно известный художник, гений своего промысла Леонардо да Винчи был вегетарианцем. Именно ему принадлежали следующие слова: «До тех пор, пока люди будут резать животных, они будут убивать друг друга». Любивший жизнь и всё живое вокруг, да Винчи выкупал животных на местных рынках, потому как убийство их ради пропитания для него было дикостью.

Следующим удивительным представителем вегетарианского движения был Тируваллувар, которому поклонялись в Южной Индии. Ему, как и итальянскому художнику Леонардо да Винчи, также принадлежит следующая известная фраза, показывающая его отношение к убийствам животных ради пропитания: «Как может человек, поедающий мясо и плоть живых существ, проявлять сострадание?»

Известные люди-вегетарианцы встречались и среди философов. Так, в этот список можно добавить прославленного мыслителя, древнегреческого математика, мистика и философа - Пифагора Самосского. На протяжении всей своей жизни рацион Пифагора был исключительно вегетарианским. Но изредка философ позволял себе употреблять в пищу рыбу.

Известные вегетарианцы в России

Телеведущая на протяжении долгих лет своей жизни активно борется против употребления в пищу мяса животных и птиц. На российских улицах можно встретить плакаты противоборствующего движения РЕТА под руководством этой женщины, на которых можно лицезреть ужасающие картины того, к чему приводит убийство животных, насколько озлобился человек и ухудшилось его отношение к животному миру в принципе.

Кто они, известные вегетарианцы в России? Женщина, без которой телесериал «Сваты» не набрал бы такую популярность в России и странах СНГ - Людмила Артемьева. Актриса, выступающая как в театральных постановках, так и мелькающая в кинолентах с завидной частотой, также относится к вегетарианцам и призывает людей вспомнить о своей человечности и любви к флоре и фауне в целом.

Не менее известная личность для камер. Ему в далёких 2000-х на проекте «Последний герой» дали прозвище «Человек-энциклопедия». Он со страниц своих книг, с телеэкранов предлагает своим читателям и слушателям огромное количество информации о вегетарианстве и веганстве, а также является ярым сторонником последнего.

Самые известные вегетарианцы России: Лайма Вайкуле, Ёлка, Станислав Намин, Сати Казанова, Виктор Чайка и многие другие. Все они - сторонники вегетарианского движения, которые в своём творчестве и на страницах блогов желают донести до людей, что вегетарианство - это не просто спасение животных. Это спасение самого себя в первую очередь.

Известные во всем мире вегетарианцы

Том Круз, Николь Кидман, Джим Керри, Памела Андерсон, Ума Турман, Оззи Осборн, Стив Вай, Тина Тёрнер, Оксана Пушкина, Орландо Блум, Шура, Фаина Раневская - этот список известных вегетарианцев можно продолжать вечно. Многие звёзды такой величины навсегда останутся в памяти не только как знаменитые актёры, режиссёры, музыканты или поэты, но и как борцы известного движения "ВИТА", которое на данный момент насчитывает десятки и сотни тысяч участников. Их желание жить с братьями нашими меньшими в гармонии сильно и благородно.

Спортивные знаменитости в борьбе за жизнь животных

Среди спортсменов есть очень много людей, которые стараются придерживаться не только здорового образа жизни, но и вегетарианства. Также они борются за права братьев наших меньших, жертвуют часть своего дохода различным спасательным организациям по всему миру и просят всех разделить их мнение по этому поводу.

Известные спортсмены-вегетарианцы

Майк Тайсон - талантливый человек и Заслуженный мастер спорта. Американский боксёр уже не первое десятилетие не употребляет пищу животного происхождения. Это, однако, никоим образом не сказалось на его результатах.

Бодибилдинг также славится своими спортсменами, которые поддерживают вегетарианское движение. Так, получивший четыре раза подряд титул «Мистер Вселенная» Билл Перл является одним из его представителей.

Большой теннис представляет среди своих легенд чешскую теннисистку Мартину Навратилову, которая на протяжении всей своей жизни показывает пользу спорта и правильного питания, основанного на растительной пище. Несмотря на солидный возраст в 58 лет, Мартина выглядит просто потрясающе. Причем это не только внешнее состояние. Многие спортсмены, чьим тренером является Навратилова, отмечают её духовную красоту и невероятную силу духа.

Какие еще известные вегетарианцы-спортсмены пополнят наш список? Принц Филдер и Тони Гонсалес - мастера спорта, подтянутые красавцы и просто невероятно сильные и мощные парни, чьё питание основывается на злаках, овощах и фруктах.

Среди следует отметить Роберта Пэриша, Салима Студэмайра и Джонна Салли, которые призывают своих фанатов всегда помнить о том, что животные - это друзья человека, а не одежда и пища. Салим также отмечает, что соблюдение диеты позволило ему добиться новых рекордов, потому как вегетарианство придаёт ему больше энергии и выносливости во время серьёзных баскетбольных матчей.

Великий атлет, признанный чемпион в беге на разные дистанции относится скорее к веганам, нежели к вегетарианцам. Льюис с 1991 года придерживается невероятно строгой диеты, в состав которой животная пища не входит никоим образом, что помогло ему стать десятикратным Олимпийским чемпионом.

И пусть этот список - лишь малая часть, но даже по нему можно заметить, что вегетарианская и не являются преградой в профессиональном спорте, а с точностью до наоборот. Следует отметить также факт о том, что гладиаторы относились к вегетарианцам.

Разительное отличие веганского движения от вегетарианского

В отличие от вегетарианства, у веганского ответвления диета является более строгой. Веганство исключает употребление продуктов животного происхождения вообще. В не употребляют в пищу также и мёд, что, казалось бы, не столь критичный продукт. Однако у этого меню есть масса ограничений, которых порой не понимают даже вегетарианцы. К веганам отношение менее лояльное, нежели к вегетарианцам, однако стать веганом или вегетарианцем - это выбор каждого человека.

Строгая диета представителей ботанофагов: что категорически запрещается употреблять в пищу, кроме животных продуктов

Резкий переход на такую диету не рекомендуется, если до этого не было подготовительных ступеней плавного перехода с полного рациона на растительный. Организм попросту не выдержит всех ограничений в пище. К тому же без тщательной подготовки, без ознакомления со всей доступной информацией про веганское движение человек, практиковавший мясоедство и получавший из этих продуктов необходимый перечень менералов и витаминов, быстро зачахнет без оных. И именно в наше время всё чаще и чаще становиться веганом без подготовки стало какой-то напастью. Их скорее можно отнести к идейным, которые лишь посмотрели несколько лекций профессоров веганского направления и вдохновились этим.

Конечно, культ охраны животных не может не радовать, вот только резкая смена рациона ведёт к побочным эффектам. К тому же долго продержаться такие люди не смогут на строжайшей диете. Как показывает практика, идейные веганы способны соблюдать режим на протяжении нескольких месяцев, после чего вновь возвращаются к стандартному рациону человека с обилием продуктов животного происхождения. И именно из-за таких «бывших веганов» репутация ботанофагов заметно подпорчена.

Знаменитости, чьё желание сохранить жизнь и заметно ограничить себя в рационе перевесило первобытный позыв

Патрик Бабумян, Адам Рассел, Скай Валенсия, Дженни Гарт, и многие другие - известные личности, которые всю свою жизнь посвятили веганству. педиатр, чьи медицинские статьи и книги оказались ценным и полезным вкладом в развитие медицины, - ярый сторонник веганского движения.

Голос спутникового канала Animal Planet, телеведущая Венди Тернер также в последние годы приписывает себя к сообществу ботанофагов. До этого Тёрнер активно практиковала вегетарианство, для того чтобы конечная цель на пути к строжайшему режиму питания была достигнута без губительных последствий для организма.

Известные веганы и вегетарианцы были представлены вашему вниманью в этой статье. Кто бы мог подумать? Прочитать фамилии некоторых известных людей стало действительно неожиданностью. И это лишь единицы среди всемирно известных личностей, чью жизнь отказ от животных продуктов улучшил и придал уверенность, духовную и физическую силу справляться с ежедневными трудностями и всегда выходить победителем.

Вегетарианство в жизни самых известных людей планеты - здоровье и убеждения

Идея о связи всего живого на планете пришла к человеку практически с возникновением самой культуры. Языческие верования требовали соблюдать природный баланс и не убивать больше, чем необходимо для выживания. В землях древней Индии учение о ценности всех живых существ переросло в проповедь ненасилия, отказ от убийства животных даже ради пропитания. Мягкий климат этого края давал обилие растительной пищи и позволил вегетарианству закрепиться в религиозной традиции. Оттуда оно частично перешло в буддизм.
В середине прошлого века на волне интереса к восточной культуре вегетарианство распространилось по всему миру, проникло во все сферы жизни и приобрело этический оттенок. В наши дни многие знаменитости являются популяризаторами отказа от мяса и прочих продуктов животного происхождения. Но начало было положено гораздо раньше, чем принято думать.

Жан-Жак Руссо

Великий философ проповедовал вегетарианство еще до того, как появился сам это термин. С юных лет будущий мыслитель стремился к единению с природой, проводя выходные за стенами города. Любовь ко всему живому выразилась у Руссо в занятиях ботаникой и отказе от мяса. В своих сочинениях писатель призывал не делать детей плотоядными, считая это одним из ключевых моментов в воспитании добросердечия.

Один из столпов американской культуры пришел к вегетарианству в 60 лет. Новая система питания полностью совпала с его принципами воздержания, бережливости и справедливости. Франклин отмечал, что отказ от мяса повышает сообразительность и проясняет мысли.

Знаменитые актеры и актрисы

Первые мысли об отказе от животной пищи возникли у него еще в раннем детстве. Актер является одним из самых известных и продуктивных активистов PETA. Свои взгляды он распространяет на все сферы жизни, включая и съемочную площадку. Например, он настоял на том, чтобы его костюм в культовом «Гладиаторе» был сделан из искусственной кожи.

Известный актер отказался от мясных продуктов еще в молодости по весьма прозаической причине. Юноша страдал от сильной угревой сыпи. Исключение из рациона мясных и молочных продуктов помогло преодолеть проблему, но Харрельсон на этом не остановился. Сейчас он живет на собственной органической ферме и является активным зоозащитником.

Вегетарианкой актриса стала еще в детстве. Тогда она не только поменяла образ жизни, но и стала активным участником экологических движений. Во взрослом возрасте Портман пришла к строгому веганству, сделав исключение лишь на период беременности.

Возможно, она является самым известным лицом PETA - организации, борющейся за права животных. Вегетарианкой «спасательница Малибу» стала еще в юности и считает эту диету залогом доброжелательности и хорошей внешности.
В одном из интервью актриса предложила перевести на растительную пищу заключенных в американских тюрьмах.

Врачи вегетарианцы

Известный советский врач, кандидат медицинских наук и автор системы естественного оздоровления. Ее книги были крайне популярны во времена позднего СССР. Многие люди пришли к вегетарианству именно благодаря им. Свою систему Галина Сергеевна опробовала на себе и благодаря ей прожила долгие и энергичные 95 лет.

Спортсмены, чемпионы мира

Спорт высших достижений ассоциируется с жестким режимом питания и особыми диетами, содержащими большое количество животного белка. На самом деле история знает немало вегетарианцев, которые завоевали не одну медаль на престижных соревнованиях, - и не только в шахматах или стрельбе.

Чемпион мира по боксу в полусреднем весе 2012 года по версии WBO считает вегетарианство одной из ключевых причин своего успеха.

Олимпийский чемпион-легкоатлет из США стал вегетарианцем в 1990 году. В следующем же сезоне это отразилось на его результатах: впервые за несколько лет он вновь смог завоевать золотую медаль в спринтерском забеге на чемпионате мира в Токио.

Одна из лучших российских биатлонисток отказалась от мяса еще в 2003 году. После этого она стала чаще появляться на подиумах этапов Кубка мира, а в 2006 и 2010 годах завоевала золото в составе эстафетной команды на Олимпиадах.

Знаменитый бобслеист экспериментировал не только с отказом от пищи животного происхождения, но даже некоторое время был сыроедом. Спортсмен уверен, что именно придерживание строгой диеты помогло ему побороть лишний вес и добиться таких впечатляющих успехов.

Примечание. В списках известных спортсменов-вегетарианцев куда больше имен, но многие из них отказались от мяса ближе к завершению своей карьеры или уже после ухода из большого спорта. Среди них гимнастка Ольга Капранова и боксер Майк Тайсон.

Вегетарианцы писатели

В самый сложный период своей жизни этот русский писатель нашел выход в изучении религии и бытовом минимализме. Вегетарианство для него стало не только выражением простоты в пище, но и прямым исполнением заповеди «Не убий».

Лауреатка Букеровской премии известна не только как феминистка, но и в качестве зоозащитницы. Вегетарианство для нее является закономерным дополнением к теории рационального потребления.

Ученые и изобретатели вегетарианцы

Нобелевский лауреат в области физиологии в своих опытах доказал, что мочевина, образующаяся в результате процессов распада животного белка, может негативно влиять на нервную систему, провоцируя раздражительность и нервозность. По этой причине сам ученый ел мясо весьма редко.

Главный систематизатор биологии придерживался идеи, гласящей, что человек по типу своего питания находится гораздо ближе к травоядным животным, чем к хищникам.

Великий изобретатель прожил долгую жизнь. Не последнее место в ней занимал ЗОЖ. Промышленник совмещал вегетарианство с интересом к ведическим практикам и верил в реинкарнацию.

Для известного телеведущего и доктора биологических наук отказ от мяса был естественным продолжением любви к природе.

Российские знаменитости вегетарианцы: видео

Некоторые считают публичные заявления звезд о своем вегетарианстве способом пиара, но в большей степени это популяризаторство носит иной характер. Каждый человек вправе сам решать, какой образ жизни ему вести, но каждый выбор в пользу жизни для наших соседей по планете делает мир чуть добрее.
планете делает мир чуть добрее.

Всё больше людей на планете выбирают диету на растительной основе, полностью исключая продукты животного происхождения. По данным PETA, около 2,5% жителей США на сегодняшний день являются веганами, ещё 5% - вегетарианцами.

Причём среди них немало знаменитостей. Мы расскажем о восьми звёздах-веганах и причинах, побудивших их стать растительноядными.

Эксперты отмечают, что растительный рацион может стать одной из самых здоровых диет, так как он предполагает ограниченное потребление калорий и вредных жиров, не говоря уже о том, что в меню вегетарианца много витаминов и минералов.

К тому же вегетарианство во всех его проявлениях положительно влияет на окружающую среду - для производства растительной пищи требуется значительно меньше ресурсов, чем для поддержания промышленных животноводческих ферм. Последние, кстати, зачастую не выдерживают критики в вопросах обращения с животными и вреды для природы.

Представляем вам знаменитостей, которые отказались от продуктов животного происхождения, и расскажем, почему они выбрали именно этот путь.

Натали Портман

Натали Портман, которая уже несколько лет является веганом, на время была вынуждена отказаться от такого меню - во время беременности и кормления она ела яйца и сыр, но вернулась к полностью растительному рациону в 2011 году.

Она даже вела свой веганский блог в газете The Huffington Post . «Скотобойни - это угроза для благосостояния человечества, потому что массовое производство мяса имеет необратимые экологические последствия» - заявила голливудская актриса. К слову, на её свадьбе в 2012 году меню было практически 100% вегетарианским.

Майк Тайсон

Бывший чемпион по боксу Майк Тайсон стал вегетарианцем в 2010 году и с тех пор потерял 45 кг веса. «Став вегетарианцем, я имею возможность вести здоровый образ жизни.

Я имел пристрастие к алкоголю, кокаину, лекарствам. Я практически умирал, моё здоровье подводило. Но теперь всё это в прошлом» - говорит Тайсон.

Алисия Сильверстоун

Алисия - вегетарианец уже больше 15 лет. Прежде, до 21 года, актриса страдала от постоянных оттеков под глазами, лишнего веса, астмы, акне, бессонницы и запоров. Как пишет The New York Times, она всю жизнь любила животных и переход к веганству произошёл окончательно после просмотра нескольких документальных фильмов о пищевой промышленности.

Ашер

Этот певец и танцовщик стал строгим вегетарианцем в 2012 году. Известно, что за пару лет до этого отец музыканта скончался от сердечного приступа, и, как пишут западные СМИ, именно тогда Ашер стал задумываться о своём здоровье и роли еды в жизни.

Хоакин Феникс

Этот актёр уже много лет веган, частый участник кампаний PETA. А всё началось ещё в детстве. Вот что Хоакин рассказывает: «В возрасте 3 лет я побывал на рыбалке вместе с семьёй.

И по сей день это яркое воспоминание. Я помню, как животное борется за жизнь из последних сил. Такая насильственная смерть - это неправильно».

Вуди Харрельсон

Харрельсон с ранних лет не ест мясо, да и другие продукты животного происхождения в его рационе не попадаются. «У меня было акне по всему лицу как следствие непереносимости лактозы. Это я узнал в 24 года, с тех пор и не пью молоко» - говорит актёр. К тому же Харрельсон не просто вегетарианец - он экологически сознательный потребитель.

Он имеет органическую ферму в Мауи, является совладельцем веганского ресторана Sage, а также первого в мире органического пивного паба, который открылся осенью 2012 года. Он отказывается говорить по сотовому телефону, потому что боится воздействия электромагнитных волн и предпочитает ездить энергоэффективных автомобилях.

Расселл Брэнд

После просмотра документальной ленты «Вилки вместо ножей» о пище, которую мы едим, Рассел Брэнд стал строгим вегетарианцем. Как только он объявил о таком шаге, РЕТА включила его в список самых сексуальных веганов 2011 года.

Моррисси

Музыкант - давний веган и защитник прав животных, он проводит агитационные кампании и участвует в разных мероприятиях на эту тему. Одна из последних - акция против традиции употребления индейки в День благодарения в США. Моррисси напомнил, что для этого убивают птиц, причём около 45% из них подвергается страшным пыткам перед смертью.

Сегодня многие отказываются от употребления продуктов животного происхождения. Это не случайно, ведь с каждым годом численность представителей фауны существенно уменьшается. С этой проблемой борются экологи всего мира. Желают восстановить численность животных также известные люди. Наиболее популярные звезды-вегетарианцы перечислены в нашей статье.

Кто такие вегетарианцы?

На сегодняшний день известно 8 типов вегетарианства. К вегетарианцам относятся те люди, которые полностью исключили из своего рациона продукты животного происхождения. Они не употребляют мясо, яйца, молоко, рыбу и продукты, приготовленные из них. Строгие вегетарианцы также не добавляют в свой рацион сахар и спиртные напитки.

Люди, которые относятся к остальным типам вегетарианства, придерживаются его лишь частично. Как правило, они не могут отказаться от того или иного продукта. Нередко встречаются вегетарианцы среди знаменитостей. Они отказываются от приобретения меховых и кожаных изделий, а также употребляют в пищу только овощи и каши.
Самый распространенный вид - оволактовегетарианство. В таком случае человек полностью отказывается от мясных продуктов, но регулярно употребляет яйца и молоко.

Вегетарианцы считают, что своим рационом питания они способствуют восстановлению фауны. Они утверждают, что благодаря такому образу жизни количество животных, которых убивают для продажи мяса, будет существенно снижаться.

Джаред Лето

Лето Джаред - это известный актер, режиссер и музыкант. Он является членом одной из крупнейших в мире зоозащитных организаций. Он регулярно призывает своих поклонников поддерживать "Гринпис", который активно сейчас борется с глобальной рыбной промышленностью.

В своем интервью несколько лет назад Лето Джаред заявил о том, что он остается здоровым и энергичным благодаря полноценному сну и особому питанию. Он поменял свой рацион около 23 лет назад. Чтобы избавиться от лишнего веса, он даже придерживался сыроедческой диеты.

Мало кому известно, но актер дважды отказывался от своих принципов, касающихся питания. Это не случайно, ведь Джаред достаточно сильно любит свою профессию. Например, в одном из фильмов ему необходимо было употреблять рыбу.

Голливудские звезды-вегетарианцы часто отказываются от одежды, которая сделана из животных. Четыре года назад Джаред Лето вышел на публику с меховым воротником. Журналисты не оставили это просто так. Они задали актеру и музыканту целый ряд компрометирующих вопросов. Однако Джаред заявил, что он никогда не носил настоящий мех и в дальнейшем этого делать не собирается. Все вещи, которые он приобретает, созданы из искусственного материала.

Джаред Лето регулярно участвует во всевозможных акциях по защите животных и экологии в целом. Он призывает следовать своему примеру всех своих поклонников. Не все звезды-вегетарианцы так делают. Многие утверждают, что придерживаются такого образа жизни. Но на самом деле делают это только для того, чтобы привлечь как можно больше внимания к своей личности.

Стоит отметить, что для своего возраста Джаред Лето выглядит достаточно молодо. Мало кому известно, но ему более 40 лет. Он утверждает, что добился таких результатов исключительно благодаря спорту и необычному рациону.

Немцова Петра

Петра Немцова - это модель из Чехии. Она известна и востребована во всем мире. Она придерживается вегетарианства на протяжении девяти лет. Изменение взглядов на жизнь модели связано с тем, что однажды она узнала о том, что если вылов рыбы в водоемах будет осуществляться в таких же объемах, как в текущий момент, то к 2048 году ее вовсе не останется на нашей планете. Петра Немцова придерживается правильного питания, ведет здоровый образ жизни, регулярно медитирует и помогает нуждающимся. Несколько лет назад девушка потеряла своего любимого человека и чуть не лишилась жизни сама. Ее взгляды на жизнь позволили восстановиться в кратчайшие сроки.

Болдуин Алек

Алек Болдуин - это всемирно Он выбрал вегетарианство для того, чтобы улучшить общее состояние своего организма. Пять лет назад ему диагностировали диабет. Он сразу же кардинально изменил свой повседневный рацион и начал заниматься спортом. От говядины он отказался, еще будучи подростком. Все дело в том, что он на протяжении долгого времени откармливал теленка. Позднее он узнал от родителей, что это было необходимо для того, чтобы животное дало как можно больше мяса, которое они будут употреблять в пищу. Алек Болдуин привязался к теленку. После того как животное было убито, он полностью отказался от говядины.

Актер рекомендует придерживаться вегетарианства. На своих страницах в социальных сетях он призывает задумываться перед употреблением пищи и отдавать предпочтение рациону, который не включает в себя продукты животного происхождения.

Звезды-сыроеды и вегетарианцы встречаются довольно часто. Они на своем примере демонстрируют, как такой образ жизни может изменить не только внешний вид, но и самочувствие. Именно по этой причине звезды стараются как можно чаще популяризировать свою точку зрения.

Гудвин Джиннифер

Дополняет список звезд, которые не употребляют продукты животного происхождения, Джиннифер Гудвин. Она является популярной актрисой. Она полностью исключила из своего рациона мясо, рыбу, яйца, мед, сыр и молоко. Актриса придерживается строгого вегетарианства.

Джиннифер Гудвин утверждает, что в первое время отказаться от устоявшихся привычек в питании было достаточно трудно. Она считает, что в большинстве случаев окружающее общество не воспринимает вегетарианцев. Первое время она стеснялась делать заказы в ресторанах. Актриса думала, что знакомые ее не поймут. Девушка считает, что благодаря вегетарианству она избавилась от проблем с кожей. Актриса любит мясо, но она полностью отказалась от него, чтобы снизить количество убитых животных.

Уайлд Оливия

Оливия Уайлд считается одной из самых красивых актрис в Голливуде. Она считает, что добиться идеального внешнего вида ей помогли а также Актриса придерживалась ограничений в питании на протяжении 16 лет. Однако она не скрывает, что, когда в ее жизни наступает сложный период, она может позволить себе съесть небольшой ломтик сыра. Оливия Уайлд нередко участвует в акциях против Благодаря особому питанию она чувствует себя энергичной и молодой.

Берримор Дрю

Среди известных людей есть те, которые одно время отказывались от продуктов животного происхождения, но спустя незначительный срок возвращались к устоявшимся привычкам в питании. Среди них и Дрю Берримор - актриса, которая покорила Голливуд. Девушка исключила из своего рациона продукты животного происхождения ради любимого человека. Именно по этой причине Дрю также изменила вероисповедание. Актриса придерживалась вегетарианства на протяжении семи лет.

Знаменитые вегетарианцы в России

Русские звезды-вегетарианцы, так же как и голливудские, активно участвуют в борьбе против насилия над животными. Иван Поддубный (уроженец Полтавской губернии) - это спортсмен, который весил более 100 килограммов. В 67 лет он побеждал самых сильных борцов Америки. Он продемонстрировал на своем опыте, что, для того чтобы быть сильным, не обязательно добавлять в свой рацион мясо. Иван вызывает интерес не только у спортсменов, но и у вегетарианцев.

Абсолютно каждому известно, кто такой Лев Николаевич Толстой. Будучи в зрелом возрасте, он стал свидетелем убийства свиньи. После этого направился на бойню и увидел смерть быка. Именно по этой причине он полностью отказался от продуктов животного происхождения. С таким питанием связано было не только здоровье писателя, но и его взгляды на жизнь. Изменив рацион, он начал употреблять овсяную кашу и сухофрукты. В последние годы своей жизни Лев Николаевич Толстой активно пропагандировал здоровый образ жизни и вегетарианство.

Наверняка каждый знает, кто такая Анастасия Волочкова. Российская балерина уже давно полностью отказалась от мяса, а рыбу употребляет только в сыром виде. Анастасия предпочитает овощи, фрукты, орехи, и йогурт. Сыр она употребляет достаточно редко.

Идеальный обед Волочковой состоит из отварной свеклы, шпината и небольшого количества оливкового масла. Она стала вегетарианкой еще в детстве. Тогда она должна была тщательно следить за своей фигурой, чтобы добиться успеха.

Это российский кинорежиссер. Девушка снимает скандальные фильмы, которые не оставляют никого равнодушным. Валерия увлекается философией Индии и всегда употребляет только небольшое количество пищи. В ее рационе присутствуют только полезные продукты. Наиболее часто она употребляет чечевицу и коричневый рис.

Многие звезды-вегетарианцы выбрали особое питание для того, чтобы избавиться от лишних килограммов. Однако Валерия Гай Германика отказалась от продуктов животного происхождения после рождения дочери. Она осознала, как тяжело рождается все живое, и больше не смогла есть мясо.

Джессика Симпсон

В 2010 году известная певица Джессика Симпсон сообщила о том, что она стала вегетарианкой. Ее рацион включал в себя только фрукты и овощи. Она изменила свое питание для того, чтобы очистить свой организм от токсинов. Она рассказала своим поклонникам о том, что не желает худеть и ею не движет чувство жалости к животным. Певица решила отдать предпочтение правильному питанию для того, чтобы улучшить свое здоровье и очистить тело от вредных веществ. Стоит отметить, что Джессика Симпсон с детства любила жареный картофель, фастфуд и мясо. Именно по этой причине избавиться от устоявшихся привычек в питании певице было достаточно трудно.

Брэд Питт и вегетарианство

Одним из самых популярных вегетарианцев является Брэд Питт. Он не только невероятно талантливый актер, но и замечательный муж и отец. Он уверен, что только растительная пища оказывает положительное влияние на человека. Это не случайно, ведь в ее состав входит огромное количество полезных микроэлементов.

Брэд Питт нередко рассказывает о том, что в детстве его не баловали. Он ежедневно употреблял традиционную для всех американцев еду, в том числе фастфуд. На актера положительно повлияла Анджелина Джоли. Именно вступив в брак с ней, Брэд Питт пересмотрел свои взгляды на жизнь. Он занялся спортом, перешел на правильное питание и начал помогать нуждающимся людям.

Брэд Питт считает, что благодаря новому рациону он стал себя гораздо лучше чувствовать. Он утверждает, что исключение всех продуктов животного происхождения улучшает деятельность мозга и увеличивает приток крови к нему. Для Брэда Питта вегетарианство - это не модная тенденция, а стиль жизни.

Стоит отметить, что супруга актера также активно участвует в благотворительных акциях и защищает животных, но не отказывается от употребления мяса. На этой почве у супругов нередко возникают споры. Актер утверждает, что он желает, чтобы его семья полностью отказалась от продуктов животного происхождения. На данный момент Анджелина отказывается от смены рациона семьи. Она утверждает, что вегетарианство может нанести вред детскому растущему организму. Английские ученые считают, что это не так. Согласно результатам экспериментов, дети, рацион которых не содержит мяса, развиваются без отклонений и не чувствуют необходимости в продуктах животного происхождения.

Благодаря вегетарианству в свои 52 года Брэд Питт выглядит молодо и полон энергии. Он отлично себя чувствует и не имеет никаких проблем со здоровьем. Именно поэтому он рекомендует не только всем членам своей семьи, но и поклонникам полностью отказаться от продуктов животного происхождения.

Пол Маккартни

Пол Маккартни - популярная во всем мире рок-звезда. Музыкант всегда отказывался поддерживать проведение экспериментов на животных. После смерти своей избранницы он активно пропагандировал вегетарианство. Он собирал пожертвования на питомцев, которые по тем или иным причинам оказались на улице. Музыкант всегда презирал специалистов, которые наносили вред животным во благо человечества.

Пол Маккартни всегда любил и ценил животных. Он выбрал вегетарианство, будучи в браке. Музыкант активно защищал животных со своей супругой Линдой. Он считает, что со временем даже McDonald"s станет вегетарианским. Следует лишь немного подождать. По его мнению, если все станут вегетарианцами, то решится сразу несколько глобальных проблем. Экология нашей планеты восстановится достаточно быстро, а животные перестанут быть под угрозой вымирания. Он считает, что именно тогда в мире наступит полная гармония.

Подводим итоги

Исключить из своего рациона продукты животного происхождения или нет - решать вам. Сегодня такой образ жизни становится все более популярным. Звезды-вегетарианцы есть во всех уголках мира. Глядя на их пример, вы можете убедиться, что исключение мяса из рациона способствует улучшению самочувствия. Будьте здоровы!

Интернет-рейтинги и топ-списки – вещь лживая. Тем более, списки вегетарианцев. Вы их читаете, а потом оказывается, что участников никто не проверял, половина из них не прочь разделаться с хорошо приготовленным каре ягненка, и в итоге это не список, а так себе – зеленые сплетни.

Чтобы избежать накопления бесполезного информационного мусора в головах наших читателей, мы пошли проверенным редакторским путем – выбрали самых лучших и каждого расспросили: «А вы, правда, вегетарианец? А почему? А как и давно не едите мяса? А что вы тогда вообще едите?»

Мы были въедливы и вели себя как зануды. Так мы получили самую четкую картину по известным, проверенным и честным вегетарианцам России. Из нашего изначального списка дружелюбно и самостоятельно отвалилось множество людей, в том числе: Андрей Бартенев, сказав, что мясо он ест, и вообще не есть его нынче – дорого, Ольга Шелест, которая на период кормления и вынашивания детей прекратила не есть трупы животных и Эдуард Бояков, который, по слухам, все-таки периодически, как и многие богемные существа, то мясо ест, то нет. БГ, Джигурде, Дроздову и Задорнову пока звонить не стали: эти мужи в любом случае молодцы, потому что уделяют внимание своему здоровью.

Актриса и певица Сати Казанова, 32 года (фото: Ната Орешникова)

«Все началось десять лет назад с занятий йогой, куда я отправилась по совету любимого. Мотивация моя была странной: я просто не хотела ему отказывать. Через полтора года практики тело само отказалось от мяса, я не заметила как перестала его есть. Пять лет назад я перестала есть курицу, три года не ем рыбу».

Любимые блюда: «У меня их много, больше всего полюбила каши из киноа и темного тайского риса, полбы с овощами, зеленью и специями. Люблю индийскую адаптированную кухню – не жирную и не острую, она привлекает меня специями и разнообразными их сочетаниями».

Олимпийский чемпион по армреслингу и бобслею Алексей Воевода, 35 лет

Отказался от мяса пять лет назад, причина была проста: согнать лишний вес, чтобы принять участие в командных соревнованиях. Белковые диеты вызывали усталость и утомляемость, да и побочных эффектов от них была масса. Отказ от мяса и рыбы дал необходимую энергию, добавил легкости и эластичности всему телу. А сыроедение только закрепило эффект легкости и силы во всем организме.

Любимые блюда: «По утрам предпочитаю воду, фруктовые или овощные смузи, на обед очень люблю салаты, вегетарианские супы, например, борщ, блюда с грибами. Я ем сыр, но без сычужного фермента, а также спагетти, но не часто».

Ресторатор, владелица сети ресторанов «Фреш», Ирина Азарова, двое детей

Когда и как стала вегетарианкой: «Для меня всегда здоровая еда была вкуснее и привлекательнее, чем нездоровая. Потому мое вегетарианство естественным образом родилось из образа жизни. Пятнадцать лет назад я отказалась от мяса, потом от рыбы, а потом в мою жизнь пришла йога. Я лактовегетарианка, ем молочное, потому как выступаю скорее за умеренность, чем за строгие рамки. Место и обстоятельства бывают разными, и ими пренебрегать нельзя. Я совершенно нормально могу съесть блюдо с тестом, куда добавлено яйцо, потому что это просто вкусно. В общем, без фанатизма. Мой муж вегетарианец, дети – нет, но смотрят в сторону вегетарианства, но я за естественность процессов, только так результат будет устойчивым. Сколько мне лет? Знаете, я смотрю на людей, которые к нам приходят, и замечаю одну вещь, вегетарианцы с какого-то момента просто теряют возраст, потому что энергетический заряд и позитивное настроение стирают возрастные границы».

Любимые блюда: «Я не могу жить без салатов, мои самые любимые – теплые сложные салаты, с добавлением теплых продуктов: авокадо на гриле, стейки тофу, киноа, грибы. С семечками, орешками, то есть все в стиле “Фреш”. Салат “Все звезды” популярен среди абсолютно всех людей, и хочу напомнить, что девяносто процентов наших гостей – не вегетаринцы. Просто он очень сытный и понятный для всех людей. Люблю различные соусы к салатам, с ними даже прсотые продукты вроде тофу с нейтральным вкусом приобретают разное звучание, и вариаций их множество».

Актер Иван Макаревич, 28 лет (фото: Ражден для Glamour)

Когда и как стал вегетарианцем: «Первый раз это было совсем в детстве, в четырнадцать лет, когда я поинтересовался у мамы: что мы едим, а мама решила мне честно ответить. После этого я не ел мяса года три. Мама была рада, она сама практически вегетарианец. Ну а далее я уже сам стал глубже разбираться в вопросе. Изначально соображения были исключительно этические: больше всего на свете мне не хотелось есть кусочки тел, а о том, что это еще и полезно, я узнал гораздо позже. Когда все вместе совпало – не помню. Рыбу и прочие животные продукты перестал есть девять лет назад, молочное люблю».

Любимые блюда: «Я люблю готовить, недавно начал печь хлеб. Последнее время я часто делаю карри-рагу: цукини, лук, томаты, чеснок, листья карри, очень много специй, и все это на кокосовом молоке – получается очень вкусно».

Ведущая Ирена Понарошку, 32 года

Когда и как стала вегетарианкой: «Это случилось восемь лет назад. Меня в одночасье "перековал" мой будущий муж. Он вегетарианит уже 18 лет. Я была так влюблена, что отказалась от мяса-рыбы-курицы за один день. А потом уже прониклась концепцией и стала осознанным травоядным.

В моем гардеробе есть и кожаные сумки, и обувь, и парочка шуб. Я вегетарианец не столько по этическим соображениям, сколько по соображениям здоровья. Кроме того, мне просто неприятно есть трупы. Не могу сказать, чтобы я изменилась как-то кардинально после перехода на жизнь без мяса, но я совершенно органично ощущаю себя со своей системой питания. Это не требует от меня сверх-усилий. Наоборот, я чувствую, что все делаю правильно и это придает мне уверенность в себе. Из субъективных ощущений – мне кажется, у меня стало больше энергии, меньше вязкой ленности».

Любимые блюда : Больше всего люблю гречневую кашу с молоком и пиццу «Четыре сыра».

Шеф-повар кафе КМ20 Иван Дубков, 31 год, двое детей

Когда и как стал вегетарианцем: «Три года назад, в процессе своей работы в качестве повара компании Dream Industries. Там от меня зависела продуктивность и хорошее самочувствие сотрудников команды. Я углубился в изучении вопроса еды и пришел к заключениям, что вегетарианская еда является оптимальным вариантом не только для поддержания здоровья человека, но и на глобальном уровне идет на пользу экосистемам и всему миру».

Любимые блюда: «Сейчас люблю семена чиа с фруктами и соусом из сиропа топинамбура, лимона и мяты».

Дизайнер Вика Газинская, 31 год (фото: Adam Katz)

Когда и как стала вегетарианкой: «Первое четкое визуальное воспоминание о мясе: мне пять лет, и на кухне лежит сырой кусок мяса. Я задаю себе вопрос: как можно есть труп?

В десять лет я предприняла попытку отказаться от мяса, но родители готовили мне в школу бутерброды с докторской колбасой, и я поддалась "стадному рефлексу”. Но четко знала, что настанет день, когда я проснусь и перестану его есть. Так случилось в шестнадцать лет: утром я сказала себе: сегодня я больше мясо не ем. Правда, я продолжала употреблять рыбу и морепродукты. А спустя восемь лет перестала есть и их. Сейчас я стопроцентная вегетарианка».

Любимые блюда: Люблю все, чего-то такого особенного нет.

Основатель «ВКонтакте» и «Telegram» Павел Дуров, 31 год

Когда Павлу Дурову посоветовали в Twitter сделать логотип Telegram c беконом, он ответил, что «это было бы и не кошерно, и не халяльно. И определенно не по-вегетариански». То есть, взгляды Павла на образ жизни без мяса распространяются и за пределы непосредственно пищи. Он не ответил на наши вопросы ни в одном из мессенджеров, однако это не помешало нам добавить этого сверхзанятого либертарианца в наш рейтинг.

Когда и как стал вегетарианцем? Основатель сети «ВКонтакте» перестал есть мясо еще в студенческие годы, и прежде всего по этическим соображениям. В интернете он не раз высказывался по поводу отказа от мяса и самая известная его цитата «я – мирное существо, я не люблю войны, я вегетарианец».

Любимая еда: Поскольку в детстве долго жил в Италии, Павел предпочитает итальянскую кухню: в ней есть миллион вариаций для тех, кто не любит есть мясо.

Модель и блогер Татьяна Корсакова, один ребенок

Когда и как стала вегетарианкой: «Четыре года назад, произошло это совершенно естественно для меня. Я заметила, что тем больше я практикую йогу, тем меньше мне хочется есть мясо. На каком-то этапе я просто перестала воспринимать его запах и вкус. Помимо перемен во вкусовых пристрастиях со мной произошли и метаморфозы в этической стороне этого вопроса. На моей маленькой ферме столько животных: кролики, козочки, барашки, лошади, пусть их будет больше, и все они живут счастливую жизнь».

Любимые блюда: киноа, авокадо, кокосовая вода и миндальное масло.

Владелица магазина Caps Lock Shop Рита Нестерец, 26 лет

Когда и как стала вегетарианкой: «Мясо я перестала есть еще в детстве, до десяти лет. Родители были не против, в шестнадцать лет я отказалась от курицы, а потом стала ходить на восточные энергетические практики и в восемнадцать перестала есть рыбу, потому что узнала про Веды и карму. А недавно из моего рациона исчезло и молочное».

Любимые блюда: фрукты, смузи и фалафель.

Создатель блога Salatshop.ru и проекта 365 detox Оля Малышева, 28 лет

Когда и как стала вегетарианкой: ««В 18 лет начала заниматься йогой, а там, где йога, там и вегетарианство. Я быстро забыла о бургерах и куриных ножках и с головой погрузилась в новый образ жизни. Перепробовала на себе много разных подходов - от аюрведы до жесткого веганства и сыроедения, но со временем пришло понимание, что важен индивидуальный и комплексный подход. Быть или не быть вегетарианцем должно быть личным и осознанным выбором, а не данью моде. Я бы посоветовала не спешить навешивать на себя тот или иной ярлык. Прежде чем назваться веганом или сыроедом необходимо не только изучить максимум информации, взвесить все за и против, но и подготовить свой организм. Начать можно с того, что постепенно и с умом заменять мясо на цельные растительные продукты, исключая также мучное, сахар, консервы и жареное. Очень быстро это в лучшую сторону отразиться и на фигуре, и на коже, и на состоянии бодрости в течение дня».

Любимые блюда: Обожаю авокадо, тайские манго, зеленые соки, шпинат и водоросли. Самые любимые рецепты публикую в своем блоге Salatshop.ru - салаты с киноа, «чизкейки» из кешью и веганское мороженое. Так получилось, что увлечение и образ жизни переросли в любимую работу.

Главный редактор Yoga Journal, Эллен Фербеек, трое детей

Конечно, наш список был бы не завершенным без главного апологета йоги и вегетарианства в России, жены медиамагната Дерка Сауера и соосновательницы Cosmopolitan, ныне – главного редактора самого авторитетного журнала о йоге в России и строгого вегана.

Когда и как стала вегетарианкой: «Я вегетарианка уже очень много лет. Помню, что еще будучи ребенком, когда я узнала, что мясо получается из коров и хрюшек, желание его есть пропало. Но я всегда была, что называется, flexetarian – вегетарианкой, которая позволяла себе иногда рыбу или мясо в ресторане с друзьями.

Все поменялось после учительского тренинга по дживамукти-йоге в Индии, куда я отправилась, чтобы углубиться в практику, изучение санскрита и основы преподавательского мастерства. Вернувшись, я стала строгим веганом. Можно подумать, что мне там просто "промыли мозги", регулярно показывая ужасные фильмы о мясной индустрии и жестком обращении с животными, но с этой дороги меня уже не свернуть: никаких животных продуктов в пищу, никакой одежды из кожи и меха. Не говоря уже о том, что в моем меню нет мяса, рыбы, меда и тому подобного. Такой образ жизни может показаться сложным в условиях мегаполиса и рабочей суеты, но на практике это очень легко».

Любимые блюда: «Я люблю готовить, пробовать новые рецепты. Одни из любимых блюд сейчас: индийское карри и кус-кус по-мароккански. Мой фаворит среди овощей – шпинат, и меня легко соблазнить чипсами из сладкого картофеля».

Материал любезно предоставлен www.livingvega.com

Фото Сати: Ната Орешникова, проект «Morning in the city» специально для livingvega.com