Рыба мурена можно ли ее есть. Мурена: зубастая, хищная и ядовитая. Нападает ли мурена на человека
Мурены — крупные змеевидные рыбы, известные своей ядовитостью и агрессивным характером. В действительности многие факты о муренах сильно преувеличены. Почти 200 видов мурен объединены в семейство муреновых. Эти рыбы являются ближайшими родственницами других змеевидных рыб — угрей.
Черноточечная мурена (Gymnothorax fimbriatus).
Все виды мурен имеют крупные размеры: самые мелкие достигают в длину 60 см и весят 8-10 кг, а крупнейшая в мире гигантская мурена (Thyrsoidea macrura) достигает в длину 3,75 м и весит при этом до 40 кг! Тело мурен непропорционально длинное, немного сплющенное с боков, но не совсем плоское. Задняя часть тела выглядит тоньше, а средняя и передняя часть туловища немного утолщены, от этого мурена напоминает гигантскую пиявку. Грудные плавники у этих рыб отсутствуют вовсе, зато спинной плавник тянется по всей длине тела. Однако увидеть мурену во всей красе удается немногим, в большинстве случаев ее тело скрыто в расщелинах скал, а наружу торчит только голова.
Средиземноморские мурены (Muraena helena) напоминают гигантских пиявок.
Именно она, как никакая другая часть тела, делает мурену похожей на змею. Морда мурены вытянутая с злобным выражением глаз, рот почти всегда открыт, а в нем виднеются большие острые зубы. Этот нелицеприятный портрет и послужил поводом упрекнуть мурену в змеином коварстве и агрессии. На самом деле выражение глаз у мурены не столько злобное, сколько застывшее, ведь эти рыбы засадницы, много времени проводящие в ожидании добычи. Мнение о том, что мурена не может закрыть рот из-за слишком больших зубов тоже несостоятельно. На самом деле мурены часто сидят с открытым ртом, потому что дышат через него, ведь в тесных укрытиях приток воды к жабрам затруднен. Из-за этого ротовая полость мурен раскрашена, поэтому раскрытая пасть не видна на фоне пестрого рифа. Зубов у мурены немного (23-28), сидят они в один ряд и загнуты слегка назад, у видов, специализирующихся на ловле ракообразных, зубы менее острые, это позволяет мурене давить панцири крабов.
Еще одной необычной особенностью мурен можно назвать отсутствие языка и две пары ноздрей. Как и все рыбы мурены используют ноздри не для дыхания, а только для обоняния. Ноздри мурен вытянуты в короткие трубочки. Их тело покрыто толстой гладкой кожей без чешуи. Окраска этих рыб пестрая, чаще всего с мелкокрапчатым рисунком (реже полосатая, однотонная), а вот цвета обычно невзрачные — бурый, черный, беловато-серый. Впрочем, есть и исключения. Так, ленточная риномурена в молодом возрасте (длиной до 65 см) черная, повзрослев она становится ярко-синим самцом (при этом ее длина достигает 65-70 см), а затем взрослые самцы превращаются в самок желтого цвета (при длине свыше 70 см).
Молодая ленточная риномурена (Rhinomuraena quaesita).
Мурены — морские жители. Водятся они только в соленых теплых водах. Наибольшего видового разнообразия мурены достигли в Красном море и Индийском океане, также они встречаются в Средиземном море, Атлантическом и некоторых частях Тихого океанов. Водятся эти рыбы преимущественно на небольшой глубине: в коралловых рифах и на скалистых мелководьях, максимальная глубина обитания до 40 м, некоторые виды могут во время отлива ползать по суше. В этом мурены очень схожи на своих родственников угрей. Мурены держатся большую часть жизни в укрытиях: расщелинах подводных скал, внутренних полостях крупных губок, между зарослями кораллов. Активны эти рыбы в основном в сумерках, поэтому видят плохо, но они компенсируют этот недостаток отличным обонянием. С запечатанными носовыми отверстиями мурена не способна обнаружить добычу.
Самцы ленточной риномурены. У этого вида вместо обычных для мурен носовых трубочек на морде имеются листовидные выросты.
Мурены живут поодиночке и придерживаются постоянных участков. В редких случаях, когда рядом оказывается несколько удобных щелей мурены могут жить бок о бок друг с другом, но это случайное соседство, а не дружба. Нрав мурен представляет собой невероятную смесь ярости и кротости. По свидетельствам некоторых дайверов мурены проявляют дружелюбие и спокойствие и позволяют прикасаться к себе. Известны случаи, когда мурены во время подводных съемок привыкли к аквалангистам настолько, что плавали с ними и позволяли вытаскивать себя из воды. Античная история утверждает, что у римлянина Красса была ручная мурена, которая приплывала на зов. Это позволяет говорить о некоем подобии интеллекта у этих рыб. Однако открывается он лишь тонким и тактичным наблюдателям.
Желтая самка ленточной риномурены — завершающая стадия цветовой трасформации.
В тех случаях, когда с муренами обращаются грубо, они реагируют весьма жестко. Вспугнутая и потревоженная мурена моментально атакует и может очень сильно покусать. Укусы мурен не только весьма болезненны, но и крайне плохо заживают (до нескольких месяцев), известны и смертельные случаи. По этой причине ранее муренам приписывали ядовитость (считалось, что яд находится в зубах, как у змей), однако исследования не выявили у этих рыб никаких ядовитых желез. Вероятно, токсичность их слюны может быть связана с болезнетворными бактериями, которые размножаются в пасти среди остатков пищи и вызывают заражение раны. Мурена, пойманная на крючок защищается до последнего. Поначалу она старается скрыться в своем убежище и с огромной силой тянет назад, а вытянутая на сушу яростно щелкает зубами, бьется, извивается, пытается уползти. Такое поведение и послужило причиной для сильно преувеличенного мнения об агрессивности этих рыб.
Все виды мурен — хищники. Питаются они рыбами, крабами, морскими ежами, осьминогами, каракатицами. Свою добычу мурена подстерегает в засаде, привлекая ее щевелящимися носовыми трубочками. Эти трубочки напоминают морских червей-полихет, на эту приманку клюют многие рыбы. Как только жертва приблизится на достаточное расстояние, мурена молниеносным броском выбрасывает переднюю часть тела вперед и хватает жертву. Узкая пасть мурены не пригодна для заглатывания крупной добычи целиком, поэтому у этих рыб выработалась специальная тактика разделки добычи. Для этого мурены используют… хвост. Обвив хвостом какой-нибудь камень мурена буквально завязывается в узел, сокращениями мышц она гонит этот узел к голове, при этом давление в челюстных мышцах многократно возрастает и рыба вырывает кусок мяса из тела жертвы. Этот способ годится и для ловли сильной жертвы (например, осьминога).
Мурена позволяет креветке-чистильщику обследовать свою пасть.
Размножение мурен, как и угрей, очень плохо изучено. Часть видов раздельнополы, другие же меняют пол последовательно — с самца на самку (например, ленточная риномурена). Личинки мурен называют лептоцефалами, также как и личинки угрей. Лептоцефалы мурен имеют округлую голову и закругленный хвостовой плавник, их тело совершенно прозрачно, а длина при рождении едва достигает 7-10 мм. Увидеть такую личинку в воде крайне трудно, кроме того лептоцевалы свободно плавают и переносятся течениями на довольно большие расстояния. Таким образом происходит распространение оседлых мурен. Период дрейфа длится 6-10 месяцев, за это время лептоцефал вырастает и начинает вести оседлый образ жизни. Половой зрелости мурены достигают к 4-6 годам. Продолжительность жизни этих рыб точно не установлена, но она велика. Достоверно известно, что большинство видов могут жить более 10 лет.
Нерест — этот тот редкий случай, когда мурены образуют скопления из нескольких особей.
Врагом у мурен практически нет. Во-первых, их защищают природные укрытия, в которых эти рыбы проводят большую часть жизни. Во-вторых, с большой и сильной рыбиной, вооруженной острыми зубами, не всякий хочет сразится. Если во время свободного плавания (а это бывает нечасто), мурену преследует другая рыба, то она старается спрятаться в ближайшую расщелину. Некоторые виды могут спасаться от преследователя, переползая на безопасное расстояние по суше.
С человеком мурену связывают сложные отношения. С одной стороны люди всегда опасались этих хищниц и избегали близких контактов с ними в естественной среде. С другой стороны мясо мурен издревле славилось отличным вкусом. Известные гурманы древние римляне ценили мясо средиземноморской мурены наравне с мясом ее пресноводного и малочисленного родича — угря. Мурен подавали на пирах в качестве деликатеса и в больших количествах. Поэтому несмотря на страх люди с давних времен ловили мурен, а римляне даже научились разводить их в садках. Сейчас опыт разведения мурен в неволе утрачен и этих рыб не выращивают искусственно, тем более, что в тропических районах известны случаи отравления мясом мурен. Отравление вызвано токсинами, которые накапливаются в мясе при поедании муреной ядовитых тропических рыб. Однако в средиземноморском бассейне, где ядовитые виды не встречаются, эпизодический лов практикуют.
Относится рыба мурена к классу лучепёрые рыбы. Все мурены объединяются в род, который состоит из 12 видов. Обитают они в Индийском, Тихом и Атлантическом океанах, являются исконными жителями Средиземного и Красного морей. Живут эти хищные рыбы в прибрежных водах и чаще всего встречаются возле подводных скал и на коралловых рифах. Отдыхать любят в подводных пещерах и других естественных природных убежищах.
Чем примечательны эти морские рыбы? Внешним видом они напоминают угрей. Тело длинное, кожа гладкая без чешуи и имеет разнообразные цветовые оттенки. В основном она коричневая с большими жёлтыми пятнами, в которых находятся мелкие тёмные пятна. У большинства видов от головы по спине тянется длинный плавник. У всех видов отсутствуют грудные и брюшные плавники.
Пасть широкая, а челюсти чрезвычайно сильные. Они вооружены острыми зубами, с помощью которых не только захватывается добыча, но и наносятся серьёзные, а иногда и очень опасные раны. По своему характеру мурены агрессивные, а поэтому представляют опасность для людей. Рыбаки относятся к ним с опаской.
Укус этого морского хищника очень болезненный. Укусив, рыба может крепко вцепиться в место укуса, а отцепить её очень сложно. Последствия такого укусу весьма неприятные, так как слизь рыбы мурены содержит вещества, токсичные для человека. Нанесённая рана заживает очень долго, болит, гноится и, соответственно, вызывает дискомфорт. Зафиксированы даже случаи, когда укус этой рыбы вызывал летальный исход.
Ситуация ещё усугубляется тем, что у представителей рода в глотке имеется дополнительная глоточная челюсть. Она подвижная и может выдвигаться вперёд, чтобы помочь основной челюсти удержать добычу. Поэтому понятно, почему отцепить вцепившегося в кожу хищника чрезвычайно сложно. Укушенный человек разжимает основные челюсти, но рыба всё равно не отцепляется, так как этому препятствует глоточная челюсть.
В длину представители вида дорастают до полутора метров, а вес отдельных индивидов может составлять около 40 кг. Но в основной своей массе эти рыбы не превышают в длину 1 метр при весе 15 кг. Однако такие скромные показатели отнюдь не умаляют их опасность для людей. Даже маленькая рыба мурена может нанести серьёзные и глубокие раны, которые будут заживать очень долго.
Во времена Древнего Рима эти рыбы считались деликатесом. Их разводили в специальных прудах и больших аквариумах. Подавали к столу в дни больших праздников. Причём ели их в основном богатые люди, так как беднякам разводить мурен было не по карману. Сами морские хищники поедают мелкую рыбёшку. Она является основным рационом их питания. Численность данного рода по классификации МСОП (Международный союз охраны природы) вызывает наименьшее опасение.
Мурена - рыба, не отличающаяся привлекательностью. С ней не захочется связываться, даже не зная об опасности слишком близкого контакта. Но мы все же попробуем подобраться к ней поближе и познакомиться с этим таинственным и очень интересным существом, окруженным мрачной славой.
Как выглядит мурена
Рыба, фото которой вы можете рассмотреть в этой статье, имеет голую, украшенную замысловатым узором кожу, лишенную чешуи и покрытую толстым защитным слоем слизи, маленькие глазки и огромную пасть, вооруженную удлиненными и очень острыми зубами, - вот краткое мурены. К этому можно добавить и удлиненное сплющенное с боков тело, лишенное грудных и брюшных плавников, делающее ее похожей на змею.
Раньше считали, что зубы мурен ядовиты так же, как и у змеи, но исследователи обнаружили, что это неверно. Зато слизь, которая покрывает тело этой спасает ее не только от микробов и механических повреждений, но и является ядовитой. От соприкосновения с нею на человеческой коже могут возникнуть следы, как от ожога.
Мурена - рыба, имеющая самую разную окраску, - все зависит от места обитания этой хищницы. Ее маскировочный окрас помогает рыбе сливаться с пейзажем. У нее даже внутренняя сторона десен покрыта тем же узором, что и кожа, ведь мурены почти всегда держат пасть открытой (закрыть ее мешают слишком длинные зубы).
Своих жертв мурена чувствует по запаху на большом расстоянии, а вот зрение у нее, как у ночного животного, почти не развито.
Проглотить даже большой кусок, оторванный этой рыбой, ей помогает дополнительная челюсть, называемая глоточной. Она располагается в горле мурены и выдвигается вперед, как только жертва оказывается в опасной близости к пасти хищницы.
Мурены могут жить как на большой глубине (до 60 м), так и в приливно-отливной зоне. А некоторые из них, например, принадлежащие к роду Гимноторакс, способны выбираться из воды, которая задерживается в расщелинах во время отлива, и ползти много метров посуху в поисках выхода к морю или спасаясь от погони.
Размеры мурены
Размеры этих рыб могут колебаться с большой амплитудой. Так, например, гигантская мурена (по-другому ее называют яванским ликодонтом) достигает в длину до 3,75 метра, и весит она до 45 кг. Встречаются и совсем небольшие экземпляры, не вырастающие больше 10 см. Впрочем, их рты тоже снабжены остренькими зубками.
Самцы всех мурен заметно меньше самок.
В мире существует до 200 видов этих хищниц. И большинство их обитает в теплых водах тропических и субтропических морей.
В Красном море можно встретить род мурен Ехидна, к которым относят мурен-зебр и снежных мурен, а также Гимноторакс - геометрические, звездные и белопятнистые рыбы. Самая крупная среди них достигает 3 м в длину.
Одноименная обитательница Средиземного моря вырастает до полутора метров. Именно это чудовище и служило основанием для появления жутких легенд, пришедших со времен античности.
Образ существования
Мурена - рыба, ведущая ночную жизнь. Днем хищница тихо сидит в расщелинах скальных пород или в зарослях кораллов, а с наступлением темноты выходит на охоту. Ее жертвы - это небольшие рыбы, крабы, осьминоги и
Среди мурен есть виды, которые специализируются в основном на Таких красавиц можно узнать по форме зубов. Они отлично приспособлены для взламывания панцирей.
Кстати, смотреть на охоту мурены не очень приятно. Она раздирает своими зубами жертву на мелкие куски, и буквально за минуту от нее ничего не остается.
А осьминога мурена загоняет в какую-нибудь расщелину и, просунув туда же голову, отрывает ему щупальце за щупальцем, пока весь он не будет съеден.
О содружестве с муренами
Мурена - рыба, о которой ходит много мрачных легенд как о ненасытном опасном существе, не знающем жалости. Но есть и другие рассказы очевидцев, которые подают нам ее образ с другой стороны.
Так, например, мурена может сотрудничать в охоте с морским окунем. Он, приглашая ее за добычей, подплывает к норе и трясет головой. Если мурена голодна, она отправляется вслед за окунем. Тот приводит рыбу к спрятавшемуся «обеду» и ждет, пока хищница нырнет в нору и поймает его, чтобы затем поделить с товарищем по охоте.
А рыбы-губаны и вовсе безропотно допускаются к телу мрачной хищницы, так как они являются известными и пользующимися уважением докторами. Эти проворные яркие рыбки, работая парами, очищают тело мурен, начиная с глаз, перебираясь к жабрам и бесстрашно заплывая им в пасть. И, что интересно, мурены на приеме у этих врачей не трогают не только их, но и других рыб, приплывших за помощью к губанам и дожидающихся своей очереди.
Чем необычна саблезубая мурена
Отдельно, пожалуй, стоит упомянуть мурен, проживающих в восточной части Атлантического океана. Их за черные полоски, украшающие желтое туловище, называют еще тигровыми муренами. Челюсти этих хищниц украшают два ряда зубов разного размера. Кстати, это еще одна особая примета данных рыб.
Дело в том, что саблезубая мурена вооружена прозрачными, стеклянными на вид зубами, которые, впрочем, легко могут раздробить панцирь краба или рака. О чистоте этого сияющего оружия заботятся креветки-чистильщики, безопасно проживающие в пасти страшного существа.
Нападает ли мурена на человека?
Это мрачное и неприветливое на вид существо, конечно же, небезопасно для людей. Но укус мурены последует только в том случае, если человек сам станет для нее источником опасности. То есть если дайвер попытается просунуть руку или ногу в нору, где прячется эта рыба, то пусть не удивляется реакции испуганного животного. Тем более не стоит преследовать уплывающую от вас мурену.
Опасно и стрелять из гарпуна в расщелину, боясь, что там может быть хищница. Ведь если она и вправду там окажется, то, разозлившись, обязательно попытается вас атаковать.
Помните, что эта рыба не нападает просто так на существо, превосходящее ее по размерам, а значит, оставьте ее в покое - и она не тронет вас. Мало того, если вы будете осторожны и благоразумны, то мурена (рыба, фото которой вы имели возможность увидеть здесь) может стать вам товарищем. Об этом неоднократно писали известные исследователи океана и дайверы.
Мурены - род рыб из семейства муреновых отряда угреобразных. Представители мурен часто встречаются в Средеземном и Красном морях. Также они обитают в водах Атлантического и Индийского океанов.
Мурены - хищные рыбы по форме похожие на змей. Вид у них достаточно отвратительный и пугающий: огромная пасть, холодные маленькие глаза. Хотя некоторые виды имеют достаточно яркий и привлекательный окрас. Например вот фото носатой мурены, обитающей в коралловых рифах.
Мурен можно описать так: тело крепкое, змеевидное, жаберные отверстия маленькие и круглые. На фото ниже зелёная мурена и у неё чётко виден маленький круг жаберного отверстия.
Продолжая описание внешнего вида мурен нужно указать что грудных плавников у них нет. Остальные плавники (спинной, хвостовой и анальный), срослись и образовали единую плавниковую складку.
Глаза у мурен маленькие и круглые. Пасть большая, её края доходят до уровня глаз; зубы остные, у некоторых видов достаточно большие.
Саблезубая мурена - самый зубастый вид мурен.
Всего в Мировом океане обнаружено около 120 видов мурен. Они любят тёплые воды, являются постоянными обитателями коралловых рифов и подводных скал, то есть они любители таких типов донной поверхности, которые изобилуют различными укрытиями.
В Красном море обитают два рода мурен: Ехидна и Гимноторакс. К роду Ехидны относятся снежинковая мурена и мурена-зебра; к роду Гимнотораксы - это геометрическая мурена, звёздная мурена, белопятнистая и элегантная мурена. Самая крупная из этих видов - звездная мурена, её представители могут достигать 180 см в длину.
В Средиземном море водится средиземноморская мурена, её длина достигает до полутора метров.
Именно средиземноморская мурена была прототипом морских чудовищ в легендах времён античности.
Окрас тела у мурен маскировочный. Его тона и оттенки зависят от палитры окружающей среды. Основная задача хищника - слиться с местностью, чтобы невнимательная жертва приблизилась на расстояние атаки. Стоит отметить, что даже внутренняя сторона пасти у мурен умеет маскировочный окрас, ну с такой огромной пастью это и не удивительно.
Цвет слизи может заметно исказить цвет кожи мурены.
Охотится мурена предпочитает ночью. Для этого они не покидают свои укрытия, а поджидают добычу. Во время охоты мурены полагаются на обоняние, их зрение плохо развито. Мурены близоруки, но ночным хищникам зрение не так важно.
Чтобы уловить «запах» добычи в воде, мурена широко разевает пасть и плывёт, пропуская сквозь себя потоки воды.
С муренами был проведёт такой эксперимент: им бросали корм, некоторые кусочки которого были обмазаны парафином, что препятствовало распространению запахов. Такие кусочки корма мурены не ели, даже если они попадали в пасть рыбе, она их выплёвывала. Но как только слой парафина был разрушен соприкосновением с зубами мурен или с камнями, повлялся запах, мурены сразу съедали и этот корм.
У мурен почти всегда открыт рот. Так как у мурен нет жаберных крышек, то для постоянного доступа новой воды к жабрам мурена постоянно открывает и закрывает рот.
У мурен две пары носовых отверстий: передние и задние. Они расположены на верхней стороне рыла рыбы. Передняя пара представляют из себя обычные отверстия, а задняя пара может принимать форму форму трубочек или листочков, у разных видо по разному.
Обоняние - основной охотничий инструмент мурены, если ей "заткнуть нос", то она не сможет охотиться.
У мурен нет языка.
Мощные челюсти мурен "вооружены" 24-28 острыми зубами. Зубы могут иметь клыкообразную или шилообразную, загнутую назад форму. Такое строение зубов помогает мурене удержать пойманную добычу.
У всех видов мурен, кроме одного исключения, зубы располагаются в один ряд. Исключение - вид атлантическая зеленая мурена, у этого вида есть дополнительный ряд зубов на небной кости.
Зубы мурен мощные и острые. Есть виды мурен, рацион которых в основном состоит из крабов и других панцерных животных. Зубы таких видов имеют уплощенную форму, позволяющую раскалывать и измельчать прочные панцыри добычи.
Средний размер мурен, которых встречают ныряльщики, около одного метра.
Самцы мурен, как правило по размерам уступают самкам, но не на много.
Мурены размножаются икрой, стоит отметить что есть живородящие рыбы. Для размножения зимой мурены собираются на мелководье, самки откладывают икринки и самцы оплодотворяют их. Икринки разносит течением на большие расстояния.
В неволе мурены не размножаются. Но было одно исключение - в январе 2014 года в зоопарке Вены самка ленточной мурены отложила оплодотворённые икринки. Эти икринки оказались жизнеспособными и часть из них вылупилась.
К сожалению, нет информации о том, чем питаются личинки мурены и какие условия им нужны. Работники Аквариума зоопарка не смогли обеспечить всё необходимое и для выживания новорожденных мурен. Маленькие мурены прожили лишь неделю.
Размер личинок едва достигал сантиметра, но они напоминали морских чудовищ с огромными острыми зубами.
Будучи ночным хищником, днём мурена прячется в своём укрытии и не проявляет активности.
Метод охоты у мурен жесток. Она старается разорвать свою жертву на части и делает это очень быстро.
Мурены любят поедать осьминогов. Они загоняют моллюска в угол, хотя малоподвижные осьминоги сами пытаются спрятаться от хищника в укрытии. Но зажатый в ловушке осьминог не имеет шансов. Мурена гибкая как змея и может просунуть свою голову в любую щель. Она систематически отрывает от мягкого молюска куски плоти пока не съест добычу без остатка.
При откусывании куска от тела жертвы, мурена часто пользуется своим мускулистым хвостом как рычагом. Такой приём значительно увеличивает силу и мощь её челюстей.
Носатые мурены - не крупный вид мурен. Они охотятся очень интересным способом. Над их верхней челестью есть выросты, вчесть которых они и получили своё название.
Эти носовые выросты в потоке воды колебляться и напоминают рыбам их корм - морских червей полихет. Такая ложная "добыча" привлекает мелких рыбок, которые и становятся пищей для носатых мурен.
Мясо мурен имеет специфический вкус. В Древнем Риме оно ценилось и богатые граждане бывало держали мурен в специальных бассейнах, выращивая для употребления в пищу.
Агрессивность мурен также нашла своё применение. Существовало такое наказание для провинившихся рабов - кинуть в бассейн на съедение муренам. Предварительно мурен не кормили и дразнили. Когда в бассейне оказывался человек, голодные и агрессиные хищницы накидывались на него, хватали своими челюстями с острыми зубами и пытались вырвать куски плоти.
Но сытые мурены не такие агрессивные. Вот ниже видео с аквариума Виннипега. Зелёная мурена ведёт себя с дайвером как ласковый котёнок.
В истории случаев нападения мурен на людей известно не мало. Есть совершенно разные мнения на счёт опасности мурен для людей.
Кто-то считает мурен опасными представителями подводной жизни и советует избегать встречи с ними. Кто-то утверждает что опасность мурены представляют только защищаясь от нежданных гостей.
В любом случае, если дайвер нашел мурену, то не стоит тревожить её покой. Не стоит пробовать её погладить, и тем более засунуть руку в её убежище. Такой "подвиг" может стоить здоровья.
В далёком 1948 году биолог и исследователь И. Брок, который вскоре стал директором Гавайского института биологии моря при Гавайском университете, с аквалангом проводил подводные исследования возле острова Джонстон в Тихом океане. Исследования проводились на небольшой глубине, сначала в воду бросали гранату, затем Брок погружался на дно. Во время одного из погружений Брок заметил в воде крупную мурену. Думая что она убита взрывом, Брок поддел её острогой. Но мурена бросилась на обидчика и вцепилась ему в локоть, а длина хищницы составляла более двух метров. Мурены не отпускают добычу, пока не вырвут кусок плоти, но Броку удалось выбраться на поверхность и залезть обратно на лодку. Рана оказалась тяжёлой и хирурги долго боролись за спасение руки.
Знаменитый певец Дитер Болен (дуэт Modern Talking) также пострадал от нападения мурены. Во время подводного погружения в районе Сейшельских островов мурена вцепилась в ногу певца сильно повредив не только кожу, но и мышцы. После инцидента Дитер Болен перенёс операцию и в последствии месяц был прикован к инвалидной коляске.
В 1996 году специалисты поймали с целью переселения двух крупных мурен на популярном среди туристов Большом Барьерном рифе. Причиной стало нападение мурены на ныряльщика из Новой Зеландии, они так сильно повредили его руку, что он скончался от потери крови. Обе мурены погибли при перевозке.
Не стоит провоцировать мурен. Помните, в дикой природе все жрут всех, и попытки погладить или прикоснуться к мурене будут расценены как попытка атаковать. Рыба будет защищаться, а она умеет это деалать.
Если мурену не провоцировать, она не нападает. Очень редки случаи немотивированной агрессии со стороны мурен, возможно такие мурены просто были замучены голодом.
Промышленный промысел на мурен не ведётся. Для употребления в пищу их отлавливают в единичных экземплярах.
Для кулинаров нужно знать что некоторые органы мурен могут содержать яды вызывающие сильные желудочные судороги. Этот вопрос нужно изучить отдельно перед попытками приготовить блюда из мурен.
На фото: зелёная мурена в государственном аквариуме Техаса.
Как и другие хищники, мурены является важным звеном в биологических системах, помогая поддерживать баланс экологического равновесия. Истребление мурен приведёт к катастрофическим изменением в биосистемах, в которых они обитают.
В далёкие античные времена между людей ходили легенды о огромных морских чудовищах, способных проглотить корабли целиком. Эту роль также приписывали муренам. Также мурен тренировали для нападения на людей. Но всёэто никогда не мешало людям употреблять мурен в пищу.
Смотрите фильм про мурен от National Gepgraphic:
Издавна мурена считала опасным и прожорливым хищником. Согласно древнеримским источникам, знатные господа и вельможи в качестве одного из способов наказания провинившихся рабов использовали мурен. Людей бросали в бассейн с муренами и наблюдали за отчаянной схваткой. Перед этим хищных рыб держали впроголодь и на протяжении нескольких месяцев приучали к запаху человеческой крови.
Гигантская мурена (лат. Gymnothorax javanicus) (англ. Giant moray). Автор фото - Andrey Narchuk Это одна из темных сторон жизни мурен. Но неужели они на самом деле так ужасны и опасны для человека? Ответ – нет! Большая часть нападений мурен на человека происходит исключительно по вине самого человека. И поделом! Нечего дразнить хищника с длинными и острыми как кинжалы зубами.
Острые зубки Мурена нападает на более крупного противника лишь в случаях самозащиты. Запомните, ни один хищник не кинется просто так на существо, превышающего его в размерах. Поэтому не стоит любопытным дайверам совать руки куда не следует, а то можно остаться без пальцев или даже руки. В частности, не стоит просовывать руки в небольшие норы, пещерки и гроты, расположенные в коралловых рифах, так как именно там и обитают мурены.
Всего в мире насчитывается порядка 100 видов этих хищных рыб. Среди них встречаются как небольшие особи, так и гиганты, например, мурена Gymnothorax javanicus. Ее еще называют яванским гимнотораксом или яванским ликодонтом. Эти мурены вырастают до 3-х метров в длину.
Ее домом являются тропические и умеренные воды Тихого и Индийского океанов, Красного моря, побережья островов Юго-Восточной Азии, Новой Каледонии и Австралии.
Как и все представители рыб из семейства муреновых гигантская мурена избегает открытой воды и предпочитает прятаться в надежных укрытиях, расположенных на глубине не более 50 метров.
Гигантская мурена и чистильщик Маскировочный окрас гигантских мурен чем-то напоминает леопардовый окрас. Голова, верхняя часть тела и плавники окрашены в желто-коричневый цвет и богато усыпаны темными пятнами различных размеров. Брюшная же часть остается без рисунка.
Охотится гигантская мурена одна и исключительно в ночное время суток, но иногда бывают и исключения (подробнее об этом чуть ниже, когда будет рассматриваться совместная охота гигантской мурены и морского окуня).
Гурманом ее не назовешь. Питается она практически любой рыбой, крупной или мелкой, ракообразными и головоногими. Мелкую добычу она заглатывает целиком, а крупную загоняет в какую-нибудь расщелину и там отрывает от нее кусок за куском.
Глоточная челюсть обозначена стрелкой Быстро расправиться с добычей помогают огромные и острые зубы. НО, вот здесь кроется небольшой секрет практически всех мурен, у них во рту расположена не одна, а две пары челюстей. Первая – основная, с большими зубами, находится там, где ей и положено быть, а вторая – глоточная – в области глотки. (P.S. Говорят, что именно мурена послужила прототипом создания у монстра из фильма «Чужой» второй, более мелкой, выдвигающейся челюсти.)
Во время охоты задняя челюсть располагается глубоко в глотке, но стоит добыче оказаться близко к пасти мурены, как она придвигается практически вплотную к передним. Ее основное предназначение — проталкивать еду в пищевод и размельчать ее. Согласитесь, вряд ли добыче удастся вырваться из этого двойного «капкана».
Ну а теперь обещанное – немного занимательной информации о совместной охоте гигантской мурены и морского окуня – еще одного хищного обитателя подводного мира.
Мурена и морской окунь Обычно каждый из них охотится поодиночке: мурена – ночью и из засады, а морской окунь — днем и в открытой воде, поэтому единственным укрытием от него являются кораллы. Но некоторые мурены Красного моря решили нарушить все правила – периодически они отправляются на охоту днем, да еще и с компаньоном.
Практически всегда инициатором такой охоты выступает морской окунь. Он подплывает к норке мурены и если ее хозяйка уже выставила голову наружу, то трясет своей головой в разные стороны прямо перед ее носом. Эти действия означают приглашение к совместной охоте. Рыба идет на этот шаг только если очень сильно голодна или ее жертва скрылась в укрытии недалеко от норки мурены.
Проводив ее к нужному месту, окунь начинает мотать головой, указываю на нужное место. И мурена проскальзывает внутрь за добычей. Все обед пойман. Гигантская мурена не всегда съедает рыбу, которую поймала при помощи компаньона. Периодически она отдает ее своему «товарищу».
О процессе размножения гигантской мурены известно немного. Как и остальные виды, она размножается икрой. Чаще всего несколько самок собираются на мелководье, где откладывают икру, которую затем оплодотворяют самцы. Часто икринки путешествуют в воде вместе с морскими течениями и разносятся на дальние расстояния.
Вылупившиеся мурены питаются зоопланктоном пока не подрастут. Затем они перебираются в кораллы или рифовые зоны, спасаясь от других хищников, чаще всего акул.
Чистка полости рта Мурен употребляют в пищу не так часто и направленного промысла на них не ведется. Хотя в Древнем Риме мурены очень высоко ценились за специфический вкус мяса. Если более мелких представителей мурен можно держать в аквариуме, то с гигантской муреной такой трюк вряд ли получится, уж слишком много места ей потребуется для комфортного проживания.