Как сделать засолку огурцов на зиму. Пошаговый рецепт с фото и видео. Ингредиенты на одну банку



Пикировка растений — это важный процесс при выращивании рассады. Да, есть мнение, что без нее можно обойтись, но тем не менее у пикировки рассады есть много плюсов. Предлагаю сегодня поговорить об этом этапе в жизни рассады, а также как правильно проводить пикировку растений и как ухаживать за распикированной рассадой.


Термин «пикировка» происходит от франц. «рiquet», что означает кол, колышек. Первоначально пикировкой называлась ранняя пересадка рассады, производимая под колышек (пику). В настоящее время под пикировкой растений понимают пересадку рассады с прищипкой главного корня на 1/3.


Пикировка (или пикирование) - это пересадка рассады в индивидуальные емкости для расширения площади питания и роста. этот процесс способствует формированию корневой системы за счет роста боковых и придаточных корней.


Проводят пикировку рассады, когда у растения появляется пара настоящих листочков.


В чем польза пикировки



  • При проведении пикировки не надо прореживать всходы.


  • Пикировка рассады помогает отобрать только крепкие и здоровые сеянцы. Недоразвитые сеянцы при этом выбраковываются.


  • Распикированные растения имеют хорошо развитую корневую систему, легко приживаются и дают повышенный урожай.


  • Основная масса корней у распикированных сеянцев располагается в верхнем теплом и плодородном слое почвы. Хотя вот этот момент можно отнести как к плюсам, так и к минусам. Почему? Дело в том, что если растение посеяно сразу на грядку и с ним не проводились никакие манипуляции, то главный корень растет в глубину и берет оттуда воду и некоторые полезные вещества. Такое растение часто бывает более стойким, чем то, что выращено через рассаду. А вот пикировка, получается, «крадет» эту возможность у растения. Но нам же так хочется получить ранний урожай, да и столько есть теплолюбивых растений, которые довольно таки сложно вырастить сразу в открытом грунте... Вот и применяем выращивание рассады и пикирование растений.

Однако необходимо помнить, что не все растения одинаково хорошо переносят пикировку. Так, например, рассаду огурца и других тыквенных выращивают без пикировки. Рассаду помидор и некоторых других культур в случае необходимости можно пикировать дважды.


Что необходимо для пикировки


Пикировка растений будет выполнена быстро, если до начала работы подготовьте все необходимое, чтобы потом не отвлекаться. Так для пикировки вам потребуются:



  • лотки с рассадой;


  • пикировальный колышек (или пикировальная вилочка);


  • рассадный грунт;


  • индивидуальные емкости;


  • вода для полива.

При отсутствии пикировального колышка можно воспользоваться карандашом или зубочисткой.


Вы уже могли прочесть здесь на сайте статью о преимуществах и недостатках всех видов контейнеров для рассады . Напомню только, что оптимальным вариантом все-таки являются отдельные горшочки (стаканчики), размер которых зависит от вида растений. Для сеянцев овощных культур семейства пасленовые используют горшки диаметром 8-10 см, для капустных - 5-6 см, для салата - 4-5 см.


Лучше использовать готовые пластмассовые стаканчики, хотя можно изготовить их самостоятельно. Некоторые используют для этих целей старые журналы и газеты, что вполне допустимо с экологической точки зрения, так как бумага разлагается в земле. Но вот я пока не знаю впитываются ли краски с газет в растения и не влияет ли это как-то на тех, кто кушает урожай (то есть на нас). Если у вас есть такая информация, расскажите, пожалуйста, в комментариях.


Распикированная в горшочки рассада быстрее развивается, реже поражается болезнями, а главное имеет хорошую корневую систему, которая не повреждается при высадке растений. Поэтому такая рассада легко приживается на постоянном месте.


Техника пикировки растений

Перед началом работ рассаду поливают и дают время, чтобы вода впиталась.


Различают три способа пикировки сеянцев.


Пикировка рассады под колышек.

С помощью пикировального колышка в емкости с грунтом делают углубление. Затем колышек погружают в грунт, аккуратно поддевают и вынимают сеянцы вместе с землей. Сеянцы старайтесь держать за семядольные листики. Если будете держать за стебель, то росточек может погибнуть.


Маленькие росточки отделяют друг от друга, двумя пальцами другой руки прищипывают главный корень и помещают в подготовленные ямки до уровня первых листьев. При помощи колышка расправляют загнувшиеся корни и прижимают их сбоку, после чего ямку засыпают почвой и слегка приминают у основания стебля. ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ , что приминают землю именно возле основания стебля, а не возле листиков, так как стебель должен быть на воздухе.



Растения пикируют на расстояние от 5×5 см до 10×10 см в зависимости от вида либо сажают один сеянец в каждый стаканчик или другую емкость.


Пикирование растений под палец.

Второй способ отличается от первого тем, что ямку делают указательным пальцем на глубину, равную высоте пальца. Пикировка под палец проходит в 2-3 раза быстрее, чем пикировка под колышек.


Пикировка растений под планку.

Применяется при пикировке большого количества рассады и позволяет одновременно распикировать 15-20 сеянцев. Для этого на участке делают бороздку, проливают ее водой, укладывают рассаду и с помощью деревянной планки присыпают нижнюю часть сеянцев. Этот способ является самым быстрым, но при этом страдает качество пикировки.


Уход за растениями после пикировки

После пикировки рассаду обильно поливают. Первое время распикированные растения нуждаются в особом уходе. Их помещают в прохладное место с повышенной влажностью и притеняют от прямых лучей солнца, пока они не укоренятся. Через 3-5 дней саженцы снова возвращают на подоконник.


Пикировка растений - необходимый этап в выращивании качественной рассады. Она позволяет создать оптимальные условия, необходимые для роста и развития вегетативных органов молодых растений и в будущем получить хороший урожай. Надеюсь, что-то полезное о пикировке рассады вы узнали из статьи.


Хороших урожаев!


Советую, уважаемые читатели, получать свежие статьи на e-mail , чтобы не пропустить публикации новых материалов на этом блоге.



Выращивание помидорной рассады в домашних условиях, так или иначе, подразумевает под собой их пересаживание на определенном этапе развития в новый грунт и другую емкость. Это туда, где им будет намного комфортнее и где в субстрате содержится питательных веществ столько, сколько им необходимо для нормальной жизнедеятельности. Несмотря на то, что процесс пикировки происходит болезненно абсолютно для всех культур, в том числе и томатов, его можно постараться хоть как-то смягчить, чтобы растения после пересадки меньше болели, и как можно скорее их корневая система адаптировалась к новым условиям выращивания.

Благоприятные дни для пикировки

Так или иначе, но таким фактором, по мнению наших «бабушек», да и современных астрологов, можно считать правильно подобранное время пересадки, так сказать, благополучный день! Раннюю рассаду пикировать, конечно, приходится очень рано, так вот, например, в 2016 году апрельскую пересадку томатов рекомендуется выполнять только 1, 2 апреля. Также оговорено и то, 4 и 6 апреля подобными вещами вообще лучше не заниматься, однако можно выполнить перевалку томатов, рассада которых очень мала.

Вернуться к пересаживанию, теперь уже подросших томатных кустиков, можно будет уже 8, 9 и 10 апреля. Ну, и те, кто не успел попасть в первые числа апреля, вполне могут отложить это трудоемкое занятие на 17, 18, 19, 24, 27, 28 и 29 числа – растущая Луна будет вновь благосклонна для любителей садово-огороднического искусства! А вот с 21 по 23 апреля к рассаде помидоров лучше всего не притрагиваться!

Сказать определенно, помогут ли вам сведения из «календаря дачника» вырастить хороший урожай помидоров или нет, нельзя. На этом этапе роста уход за томатами не завершается, а лишь только набирает обороты и от того, как вы будете после пикировки оберегать растения, зависит полноценность урожая!

Когда лучше выполнять пересаживание томатов в 2016 году?

Нужно постараться как можно правильнее выполнить пересадку томатной рассады. В противном случае, пока растения будут болеть, и закрепляться на новом месте, время будет потеряно.

Учитывая рекомендации опытного народа, нужно, конечно, и самому «думать головой»! Так вот, на момент пересаживания томатов необходимо выбрать теплый, солнечный денек. Конечно, рассада находится в доме и ей вроде бы погода нипочем, однако сразу после пикировки растения нужно будет размещать на солнечных участках, чтобы им было тепло и комфортно. Кроме того, может понадобиться проветрить помещение, а это также лучше будет сделать тогда, когда на улице не будет сыро и холодно!

Помните, что в первую очередь максимально благоприятные условия, а не дни станут гарантом качественного урожая помидоров в этом нелегком високосном 2016 году! Поэтому, каким бы благоприятным не казался по календарю апрельский денек, для пикировки томатов выбирайте дату пересадки самостоятельно! Ответственность лежит на вас, ведь именно вы взялись за выращивание этой прекрасной культуры!

Апрель - месяц контрастов. Если в его начале обычно погода больше напоминает зимнюю, чем весеннюю, то в конце зачастую кажется, что холода уже позади. Но это не так.

В большинстве случаев в середине мая наблюдаются возвратные похолодания и даже заморозки, что может погубить теплолюбивые культуры. Именно по этой причине есть перечень растений, которые рекомендуется выращивать рассадным методом, высевая семена в ящики в середине весны. Что же посадить в апреле?

Что сажают и сеют в апреле

Арбузы и дыни. В марте их сажать ещё рано, так как к середине мая они разрастутся до такой степени, что загромоздят все подоконники. А в первой половине апреля - идеально! Только помните, что они чрезвычайно теплолюбивы, поэтому высаживать их на грядки можно не раньше середины мая и при условии, что долгосрочный прогноз погоды не сулит похолоданий.

Огурец. Ещё один представитель семейства тыквенных. Иногда огурцы сажают даже сразу в открытый грунт, но всё же, это чревато недобором урожая из-за позднего созревания плодов. Поэтому оптимальный месяц для посева семян огурца на рассаду - апрель, предпочтительнее - первая половина.

Тыква. Тыкву ещё чаще, чем огурец, сеют сразу на грядки. Но есть два неблагоприятных фактора, способных погубить урожай. Во-первых, май - довольно контрастный месяц в плане осадков. Семена тыквы могут либо засохнуть в земле, либо сгнить. Во-вторых, возвратные холода в середине мая могут повысить вероятность гниения едва прорастающих всходов. В результате дачник остаётся без тыквы. Чтобы снизить эти риски, целесообразно сажать её на рассаду в середине апреля и переселять на участок, когда погода стабилизируется (обычно вторая половина мая).

Томаты. Действительно, их ещё не поздно посадить в начале апреля, особенно раннеспелые сорта. Так что, не стоит расстраиваться, если вы думали сделать это ещё в марте, но по каким-то причинам не смогли или не решились. Точно так же можно посеять скороспелые сорта перца горького или сладкого. Эти ограничения снимаются, если имеется теплица, способная продлить срок вегетации растений на 3-5 недель. В таком случае можно закладывать позднюю рассаду любых сортов, предпочтительнее - тепличных детерминированных (для томатов).

Кукуруза. Эта культура прекрасно растёт в средней полосе и при выращивании безрассадным способом. Однако рассадные экземпляры дают более ранний урожай долгожданных початков. Оптимальный срок - середина апреля. Кукуруза чуть более холодостойкая, чем вышеприведённые виды, поэтому сможет выдержать некритичные майские похолодания.

Капуста. Любые виды капусты принято сажать в апреле, и это разумный подход. Капуста теплолюбива, а короткое лето средней полосы заканчивается для неё слишком быстро. Чтобы кочаны успели вызреть, сеять семена капусты на рассаду следует в первой половине месяца.

Некоторые цветы : георгины, гвоздики, подсолнечник, астры.

К особенностям апрельских посадок можно отнести тот фактор, что растения не требуется подсвечивать, так как продолжительность светлого времени суток уже превышает 12 часов, а также - возможность более ранней высадки некоторых холодостойких видов (кукуруза, подсолнечник, цветы). Последнее удобно для разгрузки подоконников, когда к началу мая рассада уже становится габаритной. Если долгосрочные прогнозы не обещают сильных холодов, то почему бы не облегчить себе задачу?

Таким образом, рассадный способ оберегает дачника от погодных рисков, ускоряет плодоношение растений, повышает их урожайность и продлевает благоприятные сроки для вызревания плодов, так как завязи образуются раньше. Желаем вам успехов в наступающем сезоне!

Чтобы выбрать наиболее благоприятные дни для посева овощных и цветочных культур, а также для проведения других работ в саду и на огороде, необходимо свериться с таблицей работ садовода, огородника и цветовода.

Лунный посевной календарь на апрель 2019 года

В календаре указано московское время.

  • Благоприятные дни для посева, посадки и пересадки
  • Неблагоприятные дни для посева, посадки и пересадки
1 апреля 2019, пн, Убывающая Луна в Водолее, в Рыбах с 17:47, IV четверть Дни Цветка . Неплодородное время до 18 часов. Уделите внимание подготовке теплиц и парников, но растения не тревожьте. Вечером, когда спутник Земли перейдет в знак Рыб, начнется благоприятное время для земледелия. Смотрите список работ на следующий день.
2 апреля 2019, вт, Убывающая Луна в Рыбах, IV четверть Дни Листа . Рыбы обеспечат вам обильный и вкусный урожай, но не пригодный на семена. В зависимости от региона — посев на рассаду, в теплицы или в открытый грунт огурцов, томатов, редиса, тыквы, сельдерея, петрушки, пастернака, моркови, брюквы, баклажанов, кабачков, салата. Посадка картофеля, а также цветов: бегоний, гладиолусов, глоксиний, канн, амарилисов и других луковичных, клубневых и клубнелуковичных цветов в саду и дома. Это отличные дни для посадок и пересадок любый растений, но воздержитесь от поливов и обработки растений химией. Подкормите рассаду и домашние растения только натуральными удобрениями. Обрезка деревьев и кустарников, перепрививки. Подготовка почвы в теплицах и парниках.
3 апреля 2019, ср, Убывающая Луна в Рыбах, IV четверть
4 апреля 2019, чт, дни Новолуния, Луна в Овне с 05:54 Дни Плода . Крайне неблагоприятное время лунного календаря для садоводов и огородников. В Дни новолуния посевы, посадки и пересадки запрещены. Дайте себе отдохнуть от растений, и им от вас. Можно только прополоть и проредить всходы, опрыскать растения от вредителей и болезней. В саду можно вырезать сухие и больные ветви у кустарников и деревьев. Закладка компоста, подготовка парников и теплиц п посадкам.
5 апреля 2019, пт, Новолуние в 11:50 , Луна в Овне
6 апреля 2019, сб, дни Новолуния, Луна в Тельце с 16:04
7 апреля 2019, вс, Растущая Луна в Тельце, I четверть Дни Корня . Очень плодородные дни Лунного календаря. Посаженные растения порадуют вас обильным и вкусным урожаем, который сможет долго храниться. Но у него один недостаток — на семена растения будут не пригодны. Проведите все запланированные в этом месяце посевы и посадки растений. Не буду увлекаться перечислением культур, сажайте все, что позволяет погода! Но, так как растения Тельца вырастают коренастые и низкорослые, хоть и красиво цветущие, то крупномеры лучше не сажать.
Любой уход на садом, огородом и комнатными растениями. Осторожнее только проводите работы с корнями — лучше их не повреждать.
8 апреля 2019, пн, Растущая Луна в Тельце, I четверть
9 апреля 2019, вт, Растущая Луна, I четверть, в Близнецах с 0:15 Дни Цветка. Близнецы — средний по плодородности знак, хорош для растений, которые требуют опоры, ампельные или стелющиеся, а также корнеплодов. Лунный календарь дачника рекомендует посев зеленых, бобовых, бахчевых, вьющихся плодовых и декоративных культур, капусты, земляники, огурцов, свеклы, спаржи, фенхеля, салата, настурции, душистого горошка клематисов, дынь, лиан и других. Посадка винограда.
Прищипывание и пасынкование томатов, перцев и баклажанов. Интенсивный полив в саду и огороде, внесение минеральных и органических удобрений. Уделите внимание грядкам земляники — разрыхлите почву и удалите прошлогодние листья.
В саду можно проведите санитарную и формировочную обрезку деревьев и кустарников. Обработайте повреждения, которые приобрели растения за зиму.
Комнатные растения и рассада: пикировка, внесение органических и минеральных удобрений, профилактические меры против вредителей и болезней, рыхление почвы. Пересадка комнатных растений, черенкование. Посейте семена однолетних цветов.
10 апреля 2019, ср, Растущая Луна в Близнецах, I четверть
11 апреля 2019, чт, Растущая Луна, I четверть, в Раке с 6:29 Дни Листа . Самый продуктивный знак, дарующий обильный урожай. Плоды получаются вкусные и очень сочные, поэтому долго не хранятся и непригодны на семена.
Посев практически всех культур: тыквенных, бахчевых, листовых, бобовых, сидератов, подсолнечника, томатов, баклажанов, огурцов, тыквы, перца, редьки, свеклы, салата и других. Можно посадить ранний картофель или выложить его на проращивание. Посадка гортензий, рододендронов, дейции и других. Обрезка деревьев и кустарников, пересадка цветов и комнатных растений, черенкование. Внесение минеральных удобрений, высадка рассады в открытый грунт или теплицу. Окучивание, рыхление, поливы.
Все работы желательно закончить 12 числа в середине дня, чтобы дать растениям покой во время смены четверти Луны.
12 апреля 2019, пт, Растущая Луна в Раке, II четверть с 22:07
13 апреля 2019, сб, Растущая Луна, II четверть, во Льве с 10:47 Дни Плода . Лев неплодородный знак. Дайте отдых растениям и займитесь творчеством. Спланируйте будущий огород и цветник, смастерите поделки и украшения для сада. Разрешено сеять только подсолнечник, салат, фенхель и базилик, остальные не желательно. Запрещены пересаживания. Можно провести формирующую обрезку и подкормку декоративных деревьев и кустарников, рыхление и мульчирование приствольных кругов. Займитесь наведением порядка на участке — сегодня самое время отремонтировать теплицы и подготовить грядки к наступившему сезону. Можно отремонтировать старый поврежденный газон.
14 апреля 2019, вс, Растущая Луна во Льве, II четверть
15 апреля 2019, пн, Растущая Луна, II четверть, в Деве с 13:12 Дни Корня начинаются с 13:12 15 числа. Дева средний по плодородности знак, особенно хорош для посева однолетних декоративных культур — лобулярии, душистого горошка, календулы. Посадка любых садовых растений. Посейте болгарский перец, томаты, кабачки, огурцы, редис, патисоны, качанный салат, корневой и листовой сельдерей, свеклу, укроп, тмин, валериану, другую зелень, цветочные и лекарственные растения на рассаду, в теплицу или в открытый грунт. Деление, посадка и пересадка многолетних цветов.
Подкормки и поливы по необходимости, пикировка, прореживание.
Можно посадить деревья и кустарники, если сошел снег (виноград, жимолость, шиповник)
Можно прололжить эти работы и на следующий день до 14:22.
16 апреля 2019, вт, Растущая Луна в Деве, II четверть
17 апреля 2019, ср, Растущая Луна, II четверть, в Весах с 14:22 Дни Цветка . Весы подарят растениям урожай с высоким качеством семян, который будет пригоден для длительного хранения. Посев на рассаду всех видов капусты, тыквенных культур (исключение — огурцы) дынь, арбузов, фасоли, томатов, салата листового, декоративных вьющихся культур: настурции, душистого горошка и других. Посадка и пересадка комнатных и садовых растений, в том числе деревьев и кустарников. Прививки и укоренение черенков. Поливать нельзя.
18 апреля 2019, чт, дни Полнолуния, Луна в Весах В дни Полнолуния запрещены посадки и посевы, кроме бобовых. Не тревожьте растения. Уделите внимание ремонту дачных построек, наведению порядка в доме и на участке.
19 апреля 2019, пт, Полнолуние в 14:12 , Луна в Скорпионе с 15:44
20 апреля 2019, сб, дни Полнолуния, Луна в Скорпионе
21 апреля 2019, вс, Убывающая Луна III четверть, в Стрельце с 19:03 Дни Листа . Луна в Скорпионе дает плодородие и порождает стойкие, сильные и выносливые растения, которые наградят вас обильным урожаем, пригодным для длительного хранения и на семенные цели. Поэтому Лунный календарь садовода и огородника рекомендует провести посадки и посевы корнеплодов в теплицу и открытый грунт: картофеля, моркови, редиса, чеснока, свеклы, корневой петрушки, редьки, репы, брюквы, хрена, пастернака, ревеня.
Посев на рассаду скороспелых томатов, тыквы, огурцов, цветной и белокочанной капусты, сладкого перца, баклажанов.
Подкормите и полейте рассаду и домашние растения. Отличные дни для работы со всеми видами цветов, особенно с кактусами и суккулентам — можете смело сажать и пересаживать. В этот день неплохо заняться газонами — отремонтировать старые или заложить новые.
В саду — посадка и пересадка всех видов плодовых и ягодных деревьев и кустарников, санитарная и омолаживающая обрезка, прививки, подкормки, поливы.
Исключено применение любой химии как в работе с растениями, так и в быту.
22 апреля 2019, пн, Убывающая Луна в Стрельце, III четверть Дни Плода . Стрелец — средний по плодородности знак, хорош для посадки декоративных высокорослых растений. Также возможна посадка усов клубники, лука севка и ярового чеснока. Посев краснокочанной капусты, редиса, топинамбура, батата, арахиса, лука на зелень и чернушки может дать неплохой результат. Прополка, рыхление почвы с посевами и комнатными растениями.
В саду — обработка морозобоин и ран у плодовых, санитарная обрезка деревьев, кустарников и крупных комнатных растений, таких, как гибискус, фикус, олеандр, удаление поросли, обработка против болезней и вредителей.
Не стоит в эти дни пикировать рассаду и проращивать семена.
23 апреля 2019, вт, Убывающая Луна в Стрельце, III четверть
24 апреля 2019, ср, Убывающая Луна III четверть, в Козероге с 1:52 Дни Корня . Козерог дает плоды небольшого размера, но урожай будет хороший. По лунному календарю растений благоприятен посев всех видов корнеплодов: картофеля, свеклы, редиса, редьки, брюквы, корневой петрушки, лука на репку, пастернака.
Посев холодостойких цветов, посадка зеленых, пряных и лекарственных растений — укропа, петрушки и других. Замачивание семян, рыхление почвы. Подкормите комнатные цветы сухими удобрениями. В саду посадка саженцев и обрезка кустарников и деревьев, прививки.
25 апреля 2019, чт, Убывающая Луна в Козероге, III четверть
26 апреля 2019, пт, Убывающая Луна III четверть, в Водолее с 12:30 Дни Цветка . В дни неплодородного Водолея не рекомендованы посадки, пересадки, посевы, поливы и подкормки. Растения вырастают слабыми и не дают урожая. Правда, это отличные дни для селекционеров. Можете заняться пасынкованием, прополкой, прореживанием всходов, прищипыванием и рыхлением почвы — в эти дни растениям особенно нужен воздух. Формирование грядок, уход за газоном.
27 апреля 2019, сб, Убывающая Луна в Водолее, IV четверть с 1:19
28 апреля 2019, вс, Убывающая Луна в Водолее, IV четверть
29 апреля 2019, пн, Убывающая Луна IV четверть, в Рыбах с 1:11 Дни Листа . Очень продуктивные дни Лунного календаря садовода и огородника. Растения будут иметь вкусные плоды и крепкие корни. Посадка картофеля, если позволяет погода и регион. Посейте на рассаду или в открытый грунт однолетние овощные и цветочный культуры, а так же редис, корневой сельдерей и брюкву. Внесение органических удобрений. Высадка овощной рассады в теплицу или на грядки. Отложите обработку против болезней и вредителей на другие дни.
30 апреля 2019, вт, Убывающая Луна в Рыбах, IV четверть


Есть вопросы?

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: