Необычный питомец: слизень. Употребление в пищу мяса улиток и слизней, рецепты блюд из улиток и слизней Что едят слизни

Слизень (слизняк) - общеупотребительное название ряда брюхоногих моллюсков, которые в ходе эволюционного развития претерпели редукцию или полную утрату раковины (slugs – англ.; limaces – фр.; Nacktschnecken – нем. ). Слизни противопоставляются брюхоногим с хорошо развитой раковиной (улиткам). Форма слизня независимо возникала в нескольких группах водных и наземных брюхоногих моллюсков, поэтому совокупность всех видов рассматривают не как таксон, а как экологическую форму . Иногда слизней, сохранивших рудиментарную раковину, называют полуслизнями (англ. semislug).

Предполагают, что редукция и последующая утрата раковины имела экологические предпосылки и происходила, например, при переходе к обитанию в плотных зарослях водных растений или лесной подстилке. Согласно другой гипотезе, причиной стал дефицит необходимого для постройки раковины кальция в регионах, где формировались группы, в которых возникла форма слизня. Важным следствием слабого развития или отсутствия раковины оказывается неспособность изолироваться от окружающей среды при нападении хищника или наступлении неблагоприятных (например, засушливых) условий.

Строение

Тело наземных слизней довольно сильно вытянуто в длину, но способно изменять форму за счёт мышечных сокращений. Среди слизней встречаются как «гиганты», длина которых при движении превышает 20 см (Eumilax brandti, Limax maximus, Arion ater ), так и «карлики» — не более 2 см (Arion intermedins, Deroceras laeve ). Внешне слизни обладают двусторонней симметрией. Её нарушает лишь располагающееся справа непарное лёгочное отверстие. Кожный эпителий отделяет большое количество слизи, которая препятствует высыханию покровов, способствует лучшему скольжению по поверхности, а также отпугивает хищников.

Как и у других брюхоногих, в теле слизней выделяют три отдела: голову, ногу и висцеральную массу. Последняя, ввиду отсутствия раковины, образует не внутренностный мешок, а распластанный по спинной стороне ноги нотум (лат. notum - спина). На голове расположены сократимые щупальца (одна или две пары), на которых располагаются органы чувств (развитые глаза, органы тактильного и химического чувства). Позади головы на спинной стороне находится мантия с непарным лёгочным отверстием (пневмостомом), ведущим в мантийную полость, которая фунционирует как лёгкое. Рядом с пневмостомом располагается анальное отверстие.


© Håkan Svensson

Наземные слизни характеризуются гермафродитизмом (иногда последовательным) и внутренним оплодотворением.

Экология

Вероятно, из-за отсутствия достаточно эффективных приспособлений, предотвращающих обезвоживание, слизни обитают лишь в увлажнённых биотопах, таких как, например, подстилка широколиственных лесов. В существующих там экосистемах они играют существенную роль, поедая опавшую листву, неодревесневшие части живых растений, а также грибы (в том числе, ядовитые для других организмов). Обычно слизни отдают предпочтение сравнительно сочным и мягким частям растения, избегая участки с жёсткими покровами или сосудисто-волокнистыми пучками.

Выбор пищи в значительной степени зависит от характера растительности произрастающей в непосредственной близости от убежищ, в которых скрываются слизни на дневное время, а также от возраста животных - взрослые слизни охотно поедают более грубую пищу, чем молодые.

Только что вылупившиеся слизни питаются остатками своих же яиц и невылупившимися яйцами из той же кладки, а затем переходят к питанию гумусом и разлагающимися остатками растений. Лишь с возрастом свежий растительный корм занимает все большее место в их рационе.

В связи с тем, что активность слизней чаще всего приходится на ночи и сумерки, они, в основном, и питаются в это время. Наибольшая прожорливость слизней совпадает с периодом интенсивного роста, т. е. перед размножением и в начале его, и резко снижается к началу копуляции (соединения при половом акте) и в период яйцекладки. В это время слизни не питаются.

Представители некоторых видов - хищники и некрофаги, поедающие живых почвенных беспозвоночных (например, других брюхоногих моллюсков и дождевых червей) и их трупы.

Интенсивность питания этого хищника довольно велика. Так, летом один слизень длиною 2 см в среднем каждые сутки съедает одного червя 4-6 см длиной или эквивалентное количество более мелких червей.

Слизни имеют довольно обширный ассортимент врагов, в том числе и хищников. Ими питаются многие позвоночные животные, однако, специфических «слизнеедов» среди них нет. Из млекопитающих слизней охотно поедают ежи, кроты, землеройки и некоторые мышевидные грызуны; из птиц - грачи, галки, скворцы и некоторые чайки, а из домашних птиц — куры и утки. Слизни также входят в пищевой рацион многих лягушек, жаб, саламандр, ящериц и змей.

Среди беспозвоночных насекомых слизнями питаются многие насекомые. Особенно их много среди жуков-жужелиц (Carabidae).


© Spleines

Размножение

Слизни являются гермафродитами и имеют как мужские так и женские половые органы.

После встречи с партнёром они окружают друг друга спермой, которой обмениваются через торчащие гениталии. Бывают случаи, что гениталии слизней спутываются друг с другом, и, если слизням не удается освободиться, они могут позволить пенису отделиться. После этого слизни способны размножаться только женской частью репродуктивной системы.


© Lipedia

Хозяйственное значение

В практической деятельности людей роль слизней проявляется в двух аспектах: как передатчиков опасных гельминтозов для домашних и промысловых животных и как вредителей многих культурных растений.

Слизни - вредители культурных растений . Слизни вредят очень широкому кругу зерновых, овощных, цветочных, технических культур, а также плантациям цитрусовых и винограда. Ежегодно во многих странах издаются специальные брошюры и бюллетени, информирующие о вредной деятельности слизней, дающие прогнозы на ближайшее время и инструктирующие фермеров о том, как бороться с этими вредителями. Хотя точно подсчитать во всех странах мира убытки, которые ежегодно причиняют слизни, пока не удалось, совершенно очевидно, что они очень значительны. К тому же вредные слизни отличаются от многих других вредителей сельского хозяйства очень широким распространением.

Слизни повреждают очень широкий диапазон культур. Клубням и листве картофеля, белокочанной и цветной капусте, салату, различным корнеплодам (листве и выступающим из почвы участкам корнеплодов), рассаде и молодым всходам многих овощей, листьям фасоли и гороха, плодам земляники, огурцов и помидоров. Меньший вред они наносят краснокочанной капусте, петрушке, чесноку, луку, листьям созревающих огурцов и земляники.

Особенно ощутимый вред они причиняют озимой пшенице и ржи, поедая как только что высеянные зерна, так и их всходы. В меньшей степени страдают от слизней овес и ячмень; практически они не трогают яровую пшеницу, лен и гречиху.

Повреждения, причиняемые слизнями, очень характерны и легко отличимы от следов деятельности других сельскохозяйственных вредителей. В листьях они обычно выгрызают неправильной формы дыры, оставляя в целости лишь стебель листа и наиболее крупные жилки. На корнеплодах, клубнях картофеля, плодах земляники, помидор и огурцов они выгрызают различной формы и размеров каверны, обычно расширяющиеся внутрь.

У капусты они повреждают не только поверхностные и приземные листья, но и выгрызают глубокие углубления в кочане. В зернах злаков они выгрызают как зародыш, так и эндосперм.

Характерной чертой таких повреждений являются многочисленные следы из застывшей слизи, кучки фекалий и земли. Кроме прямого вреда слизни причиняют косвенный вред, загрязняя продукты урожая и способствуя их загниванию, а тем самым сокращая сроки храпения.

Переползая с одного растения на другое, слизни способствуют распространению среди сельскохозяйственных культур различных грибковых и вирусных заболеваний - пятнистость капустная, ложная мучнистая роса лимской фасоли, фитофтороз картофеля. Эти болезни могут нанести хозяйству убытки не меньшие, а нередко — большие, чем прямая вредная деятельность слизней. То, что многие из них охотно дополняют свой рацион гифами грибов, еще более способствует заражению растений грибковыми заболеваниями.

Регулирование численности

Профилактика вреда, наносимого слизнями

Самой первой профилактической мерой является грамотное садоводство . Сюда относятся различные техники, направленные на улучшение качества и структуры почвы, правильный подбор растений, своевременность всех садовых работ, поддержание гигиены сада, привлечение птиц и другой полезной фауны для естественного контроля вредителей (в данном случае это ящерицы, лягушки, жабы, светляки и некоторые другие жуки, а также ежи), взаимовыгодное соседство и ротация культур и многое другое. Все эти меры способствуют укреплению растений, ведь сильные растения могут намного лучше сопротивляться атакам садовых вредителей и болезней.

Средства механического контроля

К физическим преградам относятся специальные пластиковые желоба, которые крепятся по периметру сборных гряд. Такие желоба наполняются водой, которая служит механическим препятствием для слизней. Любые сухие пористые материалы, а также мелкий гравий, измельченные ракушки и яичная скорлупа являются неприятными поверхностями для слизней и улиток, поэтому хорошо подходят в качестве наполнителя междурядий. Однако следует иметь в виду, что в дождливую погоду их эффективность значительно уменьшается. На этом же принципе основано действие специального экологического гранулированного материала (Slug Stoppa Granules), которые рассыпаются вокруг растений и действуют в течение сезона. Гранулы создают физический барьер для слизней и улиток: они впитывают влагу и слизь, иссушают поверхность их тел, лишая вредителей возможности передвигаться. В продаже также имеются широкие пластиковые ободки с отогнутым краем, которые закрепляются в земле вокруг растений и не подпускают улиток и слизней к растению. Сажайте овощи на приподнятые гряды или в кадки, вовремя подвязывайте к опорам бобовые, томаты и тыквенные, используйте прозрачные пластиковые колпаки (например, нижние половины больших пластиковых бутылок от воды) и пленочные укрытия для молодых уязвимых растений – все это делает желанные растения для слизней физически менее доступными.

Можно собирать улиток и слизней руками вечером или после дождя, с тем чтобы потом уничтожить их (например, в крепком соляном растворе или кипятке) или отнести куда-нибудь подальше от садов и культурных посадок (этот вариант более гуманный, но и более трудоемкий). Не следует помещать живых слизней и улиток в холодный компостарий, так как в благоприятных условиях взрослые особи будут откладывать яйца. Специальные ловушки для слизней и улиток представляют собой пиалу, накрытую зонтом-крышей. Ловушка устанавливается так, чтобы входы были на уровне поверхности грунта. Пиала наполняется пивом, фруктовым соком или другой наживкой (вкусный запах привлекает улиток и слизней), крыша предотвращает попадание дождевой воды и мусора внутрь. За неимением такой ловушки, налейте наживку в простые пиалы от старого ненужного сервиза и прикопайте вровень с поверхностью почвы на грядах и бордерах с наиболее любимыми улитками растениями. Проверяйте и опустошайте ловушки регулярно по утрам.

К отвлекающим маневрам можно отнести разбросанные среди посадок старые листья и ботву любимых слизнями растений (салата, помидоров, огурцов, окопника лекарственного и т.д.). Этот метод лично я успешно применяю в парнике, где он помогает держать в узде не только слизней, но и мокриц: увлекшись поеданием этих отходов, они уже не доползают до растущих овощей. Периодически листья и поедающих их вредителей можно собирать, заменяя новыми.

Средства электрического контроля

В садовых центрах имеются сделанные из меди самоклеющиеся ленты, ободки или укрывной материал с медным покрытием (торговая марка Shocka). Контакт с медью дает моллюскам небольшой электрический шок, поэтому они не захотят пересекать медную преграду. Недавно появились в продаже ободки с небольшой батарейкой, которые также дают улиткам и слизням при пересечении небольшой электрический шок.

Средства биологического контроля

Средства фито-контроля

К растениям, которые слизни и улитки не любят и стараются избегать, относится в первую очередь чеснок, а также многие (но далеко не все!) ароматические растения (лаванда, шалфей, сантолина, тимьян, розмарин, лавр и др.), которые они никогда не трогают. Чеснок используется производителями специальных фито-настоев, отпугивающих слизней. Настои чеснока, горького перца, и горчицы — известные народные средства борьбы со слизнями и улитками.


© Daniel Ullrich

Средства химического контроля

В продаже имеются гранулы метальдегида (в России продается под торговыми марками Гроза и Мета) – эффективного средства, привлекающего и убивающего слизней и улиток. На упаковке сказано, что средство ядовито для домашних животных и людей, если оно попадет к ним в пищеварительную систему. О высокой ядовитости средства говорит также и тот факт, что в него добавлен Bitrex (самое горькое вещество) для отпугивания животных и детей, если они вдруг решат полакомиться красивыми голубыми гранулами. Производители уверяют, что при правильном использовании средство совершенно безвредно для людей, домашних животных и окружающей среды, однако в садоводческой прессе часто встречаются предостережения. Следует хранить и использовать метальдегид с большой осторожностью. Особенно тщательно мойте овощи и зелень, если вы пользовались метальдегидом на огороде. Я рассыпаю голубые гранулы исключительно вокруг декоративных растений (хоста, дельфиниум, лофант и др.) и только ранней весной, когда молодые листочки показываются из-под земли и особенно уязвимы для слизней и улиток.

Кофеин вреден для слизней и улиток

Кофеин в виде водного раствора, внесенного в почву или на листья растений, отпугивает и убивает слизней и улиток, предположительно, разрушая их нервную систему. К такому выводу пришли гавайские ученые из Департамента сельского хозяйства США в результате ряда экспериментов. По наблюдениям ученых, 1- или 2-процентный раствор убивает даже крупных особей (правда при этом обесцвечивает листья некоторых растений), а 0,1-процентный раствор вводит вредителей в растерянность, ускоряя сердцебиение, и отпугивает их от плантаций. Чтобы получить 0,1-процентный раствор кофеина, можно, например, растворить в чашке воды двойную дозу растворимого кофе.

  • Лихарев. И.М., Виктор А. Й. / Слизни фауны СССР и сопредельных стран (Gastropoda terrestria nuda). — Л., «Наука», 1980. — 438 с. (В серии: Фауна СССР. Моллюски. Т. III, вып. 5).

Содержимое:

Если вы хотите завести необычное домашнее животное, попробуйте найти на улице слизняка и взять его к себе домой в качестве питомца. За слизняками легко ухаживать, и они могут быть забавными питомцами как для детей, так и для взрослых. К тому же, это приучает детей к ответственности. Слизняков можно разводить в аквариуме. Они питаются растениями, в том числе фруктами и овощами. Имейте в виду, что слизняки очень чувствительны к различным химикатам, поэтому следует держать их подальше от таких продуктов, как лак для волос и даже водопроводная вода. Слизняки могут прожить от одного года до пяти лет.

Шаги

1 Обустройте среду обитания для питомца

  1. 1 Найдите подходящий контейнер. Обычно слизни хорошо живут в обычных аквариумах. Аквариум должен составлять примерно 20 на 20 сантиметров (не меньше). Его можно купить в зоомагазине или заказать по Интернету.
    • Обязательно заранее предусмотрите вентиляцию аквариума. В крышке должны быть отверстия для вентиляции. Например, отлично подойдет что-то вроде мелкой сетки.
    • Слизни очень маленькие, особенно в сравнении с рептилиями, которых тоже обычно держат в аквариумах. Внимательно осмотрите вентиляционные отверстия и убедитесь, что слизняк не сбежит через них.
  2. 2 Насыпьте в аквариум наполнитель. Лучше всего в качестве наполнителя подойдет обычная почва, трава, листья и тому подобное. Если вы нашли слизняка на улице, лучше всего взять землю, листья и траву именно с той территории, где вы нашли животное. Обязательно просейте почву перед тем, как добавить ее в аквариум, чтобы вместе с землей туда не попали никакие опасные для слизняка предметы.
    • Раз в неделю убирайте слизняка из аквариума, перекладывайте его в другой контейнер (также с отверстиями!) Уберите старый наполнитель и замените его на новый.
  3. 3 Купите различные предметы для аквариума. Слизням очень понравятся такие предметы, как разные искусственные растения и листочки. К тому же, не забывайте приносить с улицы настоящие листочки, веточки и другие предметы, на которые может залезть слизняк.
    • Если вы приносите что-то с улицы, обязательно внимательно осмотрите этот предмет, прежде чем помещать его в аквариум.
  4. 4 Регулярно чистите аквариум. Раз в три месяца устраивайте в аквариуме генеральную уборку: мойте все стенки и дно аквариума и заменяйте наполнитель. Ополосните в воде веточки и другие предметы в аквариуме, затем подождите, пока они высохнут на воздухе. Если веточки сразу становятся сырыми и мягкими из-за воды, замените их новыми веточками.
    • Слизняки очень чувствительны к химическим веществам. Поэтому не мойте аквариум с мылом! Мойте аквариум и предметы в нем только теплой водой.
    • Слизняки очень чувствительны к обычной водопроводной воде, поэтому для них стоит выбрать дистиллированную воду.

2 Чем кормить слизняка

  1. 1 Вымойте овощи и фрукты. Слизняки очень любят растения. Например, можно дать слизняку оставшиеся фрукты и овощи с вашего стола. Можно дать ему свежие фрукты и овощи, но сначала их нужно помыть в дистиллированной воде. Прежде чем накормить слизняка, важно уничтожить следы пестицидов на фруктах.
    • Если есть такая возможность, выберите свежие фрукты, которые выращиваются без использования пестицидов.
    • На самом деле, слизнякам больше нравятся овощи, чем фрукты. Они могут умереть от слишком большого количества сахара, даже если это натуральный сахар из фруктов.
  2. 2 Включите в рацион питания слизней листья и растения. Положите в аквариум к слизняку растения, которые найдете на улице. К тому же, слизни питаются разлагающимся растениями, поэтому если у вас дома есть умирающее растение, его можно скормить слизняку.
  3. 3 Каждый день убирайте остатки пищи. Слизняки могут не доесть всю пищу, которую вы им приносите. Остатки пищи (особенно фрукты) привлекают плодовых мушек. Плодовые мушки могут навредить слизняку, поэтому каждый вечер необходимо убирать и выбрасывать остатки пищи из аквариума слизняка. Таким образом, вы уменьшите риск того, что безопасность вашего питомца окажется под угрозой.
  4. 4 Пользуйтесь не посудой, а бутылочкой с распылителем. Слизнякам не требуется отдельная тарелочка с водой, им лишь нужна влажная среда. Поэтому каждый день распыляйте воду в аквариум из бутылочки с распылителем. Лучше всего использовать фильтрованную или дистиллированную воду, потому что обычная водопроводная вода может быть опасной для слизней. Влажность очень важна, ведь слизни впитывают влагу из воздуха.

3 Как избежать распространенных ошибок

  1. 1 Никогда не пользуйтесь никакими спреями вблизи аквариума со слизняком. Как уже говорилось выше, слизняки очень чувствительны к химическим веществам, потому что поглощают все, что содержится в воздухе, через кожу. Поэтому ни в коем случае не пользуйтесь лаками для волос и другими аэрозолями в той же комнате, где стоит аквариум со слизняком. Это может убить вашего питомца!
  2. 2 Не берите слизняка на руки. Слизняка не стоит постоянно вынимать из аквариума. Перекладывайте его в другой аквариум или контейнер только в том случае, если вам нужно убраться в его аквариуме. Слизни не любят, когда их трогают руками, и химикаты на ваших руках (например, остатки мыла или лосьона для рук) вредны для слизней.
  3. 3 Не забывайте каждый день распылять воду в аквариуме! Слизнякам необходима влажная среда для жизни. Каждый день распыляйте немного дистиллированной воды в аквариуме со слизняком. Слизняк может погибнуть, если окружающая среда будет недостаточно влажной.
    • Очень важно использовать именно дистиллированную воду. Химикаты, которые содержатся в водопроводной воде, могут убить слизняка.
  • Слизняки любят тенистые участки, поэтому не размещайте аквариум со слизняком под прямыми солнечными лучами. Обязательно положите в аквариум что-нибудь, что обеспечит слизняку укрытие (например, кусочек коры)
  • Можно положить в аквариум обрезки от овощей и фруктов, но только если вы уверены в том, что они не содержат пестициды!

Предупреждения

  • Всегда тщательно мойте руки, прежде чем брать слизняка. У вас на руках могут быть остатки химических веществ, вроде обычной соли, которые могут навредить слизняку.
  • Слизняки могут ползать по стенкам аквариума, поэтому не забывайте надевать на аквариум крышку и проверьте, чтобы отверстия для вентиляции в крышке были не очень большими, чтобы слизняк через них не выполз из аквариума.

Что вам понадобится

  • Аквариум
  • Овощи и фрукты
  • Бутылочка с распылителем
  • Дистиллированная или фильтрованная вода
  • Почва

02/02/2017, 15:00

Относятся к классу брюхоногих моллюсков. У них или совсем нет раковины, или она совсем маленькая. Слизни живут на суше, в пресных и соленых водоемах. Но обычно словом «слизень» называют наземных моллюсков, а водных называют соответственно пресноводные и морские слизни.

Слизни очень напоминают улиток, за исключением отсутствия раковины. У них имеется две пары щупалец: на одной расположены глаза, а на другой - органы обоняния. У ноги слизня есть сильные мышцы. Во время движения эти моллюски выделяют слизь, которая позволяет уменьшить трение и не повреждать ногу.

Некоторые виды слизней зимой впадают в спячку. В их теле содержится большое количество жидкости, поэтому в сухое время года им трудно выжить. Обычно слизней можно заметить после дождя, а также в сырых и влажных местах. Наиболее активны слизни ночью, после заката солнца. Во время засухи они часто зарываются вглубь земли.

Слизни едят опавшие листья, грибы, фрукты, овощи, некоторые растения. Некоторые виды слизней являются плотоядными: они едят улиток и других слизней.

Сами они часто становятся добычей для лягушек, жаб, змей, крыс, птиц, жуков и пр. Но многие животные отказываются их есть из-за неприятного вкуса слизи. Кроме того, они очень скользкие и могут сбежать от хищника.
Некоторые заводят слизней, как и улиток, в качестве домашних любимцев. Как же за ними ухаживать?

Прежде всего, найдите максимум информации о том, что нужно вашему питомцу. В качестве жилья можно использовать пластиковый контейнер (как минимум 20х20 см) с надежной крышкой. В крышке должны быть небольшие отверстия для вентиляции. На дно контейнера необходимо поместить достаточное количество субстрата, чтобы слизень мог свободно перемещаться. В качестве субстрата можно использовать садовую землю, а сверху положить опавшие листья и камни. Субстрат должен все время быть влажным: без этого ваш питомец погибнет! Поэтому вам будет необходимо регулярно обрызгивать контейнер чистой водой.

Питаются слизни в основном фруктами, овощами, гниющими растениями и листьями. Не переборщите с фруктами: в них содержится слишком много сахара, это вредно для слизня. Положите небольшое количество пищи в контейнер, и заменяйте ее каждый день на свежую. Можно также купить специальный сухой корм для улиток и слизней: он содержит все необходимые для вашего питомца вещества и элементы. Субстрат необходимо менять раз в неделю, чтобы жилье слизня было чистым. Можно поместить в контейнер небольшие палочки, чтобы слизень мог ползать по ним.

Когда вы будете перемещать слизня, чтобы почистить его жилье, берите его в руки очень осторожно, следите за тем, чтобы его тело не коснулось острых краев. Лучше всего брать слизня чистыми влажными руками. Никогда не ставьте контейнер со слизнем под прямые солнечные лучи.

Некоторые интересные факты о слизнях:

  • Слизень - это фактически улитка без раковины;
  • Большинство слизней травоядные, но существуют некоторые плотоядные виды;
  • Они питаются гниющими растениями;
  • Яйца слизня могут находиться в состоянии спячки несколько лет, и затем детеныши вылупятся при наступлении благоприятных условий;
  • Слизни - гермафродиты;
  • При хорошем уходе слизни могут прожить до 6 лет;
  • Слизни способны растягивать тело и пролезать даже в очень небольшие отверстия;
  • Щупальца слизней могут отрасти заново, если они по какой-то причине сломались;
  • У слизней нет позвоночника.

Слизни и борьба с ними

Слизни

Знакомые инопланетяне

Если бы слизни были, размером приблизительно с человека, то они могли бы вполне соответствовать сложившимся у нас благодаря фантастам представлениям об инопланетянах. Ведь получается, что у них всё не как у людей. Именно так выглядят слизни. Начнём с того, что у них нет головы, но зато есть "лицо". На этом так называемом "лице" прежде всего замечаем два длинных щупальца, которые мы называем рожками. На концах рожек находятся глаза и органы обоняния. Глаза устроены довольно примитивно, полагают, что слизни не различают контуры предметов, а определяют только степень освещённости. Поэтому, если вам кажется, что слизень, который находится перед вами, направил свои рожки в вашу сторону, это не значит, что он вас разглядывает, он обнюхивает вас.

На их "лице" можно увидеть рот. Это очень важный орган для слизней, потому что еда - их главное занятие. Около рта - два щупальца поменьше, и на них также находятся органы обоняния (оно у них очень тонкое и играет большую роль в их жизни) и вкуса.

Слизни - настоящие гурманы и поглощают далеко не всякую еду, хотя относятся к многоядным вредителям. Подсчитано, что около 150 видов растений могут служить им пищей. Но если вы разложите перед ними все 150 видов, они пустят в ход свои органы обоняния и вкуса, обнюхают и перепробуют все 150, выберут из них два-три, а может быть, даже один самый подходящий и только тогда примутся за трапезу.

Особенно охотно они едят капусту, салат и ягоды земляники. В клубнях картофеля и корнеплодах моркови выедают объёмистые полости. Лук, чеснок и щавель их совсем не привлекают. Большой вред слизни наносят проросткам и молодой рассаде. Иногда вы удивляетесь, почему так долго не всходят проростки огурцов, тыквы или фасоли. А они и не могут взойти, потому что стали добычей слизней. Чаще всего от них страдают всходы при неблагоприятных условиях, замедляющих прорастание.

Хотя слизни предпочитают нежные молодые листья, их ротовые органы хорошо приспособлены и для того, чтобы успешно справляться с довольно грубым кормом. В полости рта находится твёрдая челюсть с острым краем, которой слизень соскребает ткань с листа, и толстый язык, покрытый твёрдыми острыми выступами, - настоящая тёрка.

Сразу же за "лицом" следует шея, а потом спина. На шее находится половое отверстие, а на боку - дыхательное и выделительные отверстия. Вся нижняя часть тела слизня называется ногой. Её нижняя сторона покрыта более плотной кожицей, а на передней части этой ноги, как раз пониже рта, находится широкая узкая щель - это отверстие ножной железы. Когда слизень ползёт, из нее постоянно выделяется слизь и выстилает дорожку для нежного чувствительного тела, сглаживая шероховатость поверхности. С помощью этой вязкой липкой слизи можно передвигаться и по вертикальным поверхностям. Остальная часть тела, называемая спиной, вмещает в себя все внутренние органы.

Главное - не перегреться

Кожа у слизней очень тонкая и покрыта большим количеством бороздок. Из них тоже постоянно выделяется слизь, которая должна поддерживать кожу во влажном состоянии. Хотя у слизней и есть примитивные лёгкие, две трети дыхания осуществляется через влажную кожу. Кроме того, слизь снижает температуру тела и защищает от перегрева.

Тело слизня на 85-90% состоит из воды. Оно как бы надуто водой, благодаря которой тело и все внутренние органы поддерживают свою форму и расположение.

Поэтому слизни всячески стараются не допускать даже незначительного высыхания тела и обычно предпочитают находиться в прохладных местах, где поверхность земли всегда немного влажная. Соприкасаясь с влажной землёй, их тела впитывают воду и поддерживают водный баланс на постоянном уровне. Засухи они не выносят и при пересыхании верхних слоёв почвы стараются зарыться поглубже, передвигаясь по ходам и норкам, вырытым более приспособленными к подземной жизни животными. Описаны случаи, когда слизней находили на глубине до одного метра.

Они не любят ни жару, ни холод

Температура очень многое определяет в жизни слизней. Для их активной жизнедеятельности оптимален довольно узкий интервал - 15-19°. При температуре 24-25° они чувствуют себя некомфортно и перестают есть, а при более высокой - погибают. Утром, когда восходит солнце и воздух начинает прогреваться, они должны срочно искать укрытие. И вот тут их выручает шестое или седьмое чувство, подсказывающее им, в каком направлении двигаться - чувство градиента влажности и температуры. Именно оно приводит их во влажное и прохладное убежище. Вечером оно же подсказывает, что можно его покинуть и отправиться на поиски пищи. Слизни выползают из убежищ не только по вечерам, но и днём после дождя.

Круг жизни

При благоприятных условиях развитие эмбрионов в яйцах происходит довольно быстро, и уже через 11-13 дней из них выходят новорожденные слизни. Сначала они так слабы, что не могут есть растительную пищу и питаются перегноем, именно поэтому взрослые особи предпочитают жить в такое время на плодородных богатых почвах.

Когда молодые слизни окрепнут и смогут есть растения, они начинают быстро расти и развиваться. Заложенный в них закон природы заставляет их спешить. Ведь к концу лета они должны стать зрелыми и успеть отложить яйца. Однако их развитие сильно зависит от погоды. Если жарко и сухо, они могут и не успеть отложить яйца, и тогда им придётся зимовать и выполнять свой долг на следующий год весной. Если наоборот, влажно и прохладно, то развитие их настолько ускоряется, что к осени успевает отродиться второе поколение слизней.

В нашей средней полосе преобладают однолетние слизни. Среди них наиболее распространённый вид - слизень сетчатый. Такое название он получил из-за своей окраски: на светлом фоне множество тёмных пятен, образующих как бы сетку. Однолетние слизни живут, как правило, 5 месяцев с весны до осени. Отложив яйца, они погибают.

Брачные танцы

Ещё одна особенность слизней - они гермафродиты, то есть содержат в себе и мужские, и женские органы. Однако созревают они не одновременно. Сначала перевешивает мужское начало, потом наступает очередь женского. Некоторое неудобство состоит в том, что слизни не могут оплодотворять сами себя, для продолжения рода им приходится обмениваться спермой. Это происходит во время мужского периода жизни. В это время каждый слизень по запаху ищет себе подходящего партнера. Когда он его находит, начинается некое подобие брачного танца. Сначала два слизня синхронно движутся по кругу друг против друга, постепенно сближаясь. Наконец тела их сплетаются, и происходит обмен спермой. Затем наступает женский период, и через 10-11 дней после оплодотворения слизни откладывают яйца, стараясь спрятать их во влажные прохладные укрытия. Откладка яиц происходит довольно длительное время - месяц и больше, в зависимости от погоды, по 30-50 яиц за раз. А всего один слизень может отложить до 500 яиц.

Почему они любят ночь

В естественных условиях слизни всегда выбирают места обитания с густым растительным покровом, под пологом которого царит влажная прохладная атмосфера. Обычно это луга, лиственные леса, берега рек. Там их количество в соответствии с природным законом равновесия поддерживается на постоянном уровне. На огородные грядки они перебираются только в том случае, если там посажено что-то очень для них привлекательное, например, капуста или салат. Ради вкусной еды слизни готовы выносить всяческие невзгоды. По сравнению с жизнью на лугу жизнь на огороде - совсем не сахар, она гораздо более хлопотная и полна опасностей. Частые рыхления разрушают естественные укрытия и иссушают почву. Здесь слизней выручает их необыкновенная чувствительность. Помимо органов обоняния и вкуса, они обладают чувством градиента влажности и температуры, которое помогает им существовать в экстремальных условиях огородной грядки, лишённой густого растительного покрова, открытой жарким лучам солнца. Ночной образ жизни слизней объясняется совсем не тем, что они любят темноту (свет, по-видимому, играет в их жизни небольшую роль), а тем, что ночью воздух становится более влажным и прохладным.

Обычно цикл жизни слизней такой. Весной из перезимовавших яиц начинают вылупляться молодые слизни. Развитие эмбриона в яйцах начинается, когда температура почвы достигнет 5°, но на поверхность молодые слизни, очень чувствительные к отрицательным температурам, выходят только в начале июня, когда минует опасность заморозков. В конце лета они откладывают яйца и погибают. Яйца же гораздо лучше переносят отрицательную температуру, чем взрослые слизни. Они выдерживают промораживание до -11°, а слизни погибают при -3-4°. Таков стандартный цикл, но он может сбиваться из-за погоды, замедляться или ускоряться. Поэтому иногда зимуют и взрослые слизни, не успевшие отложить яйца, и молодые слизни второго поколения, не успевшие созреть до зимы.

Наибольший вред слизни наносят во второй половине лета, когда они становятся взрослыми и им требуется много пищи, чтобы обеспечить вызревание большого количества яиц в их телах. Причём яйца у слизней созревают не в животе, а в спине. Живот как таковой у них вообще отсутствует.

Так живут эти существа, необыкновенно уязвимые, с мягкими, ничем не защищёнными телами, имеющие из привычных для нас органов чувств лишь обоняние и вкус и тем не менее процветающие. Потомство их не иссякает, а преумножается, и всемогущий человек - покоритель космоса - ломает голову и не знает, как защитить от них грядки с капустой и земляникой.

С оглядкой на погоду

Иногда в борьбе со слизнями нам помогает погода. В малоснежные суровые зимы, когда почва сильно промерзает, слизни и частично их яйца, зимующие в самом верхнем слое почвы (0-3 см), погибают. В таком случае на следующее лето количество слизней намного меньше, чем обычно. Неблагоприятна для них также весенняя засуха, которая приводит к массовой гибели яиц и молоди. Зато тёплая дождливая осень и дождливая весна сулят настоящее нашествие слизней.

Численность слизней определяют три критических для них периода: первый - конец лета, начало осени - период яйцекладки; второй - перезимовка; третий - весна, когда происходит отрождение молоди. Основные критические условия в первый и третий периоды - влажность и температура, во второй - высота снежного покрова и промерзание почвы. Наиболее эффективным способом борьбы со слизнями считается химический - приманки, отравленные метальдегидом. Но наша задача - рассмотреть альтернативные методы, пригодные для использования в экологически ориентированных хозяйствах.

Экологические методы борьбы

Главная сложность. Одна из главных сложностей при разработке нехимических способов борьбы со слизнями заключается в большом разнообразии их видового состава. В каждом отдельно взятом месте можно обнаружить до 10 видов. Большей частью это однолетние слизни, родственные сетчатому слизню. По внешнему виду их довольно трудно отличить, так как окраска может меняться в зависимости от внешних условий. Специалисты определяют видовую принадлежность по расположению внутренних органов, то есть, производя вскрытие. Несмотря на внешнее сходство, слизни, принадлежащие к разным видам, сильно отличаются по поведению и пищевым предпочтениям. К поведению можно отнести скорость передвижения. Одним из самых «быстроходных» считают слизня сетчатого. В одном из опытов он за 4 дня преодолевал расстояние в 70 см, во время другого - протяжённость дневного пути составляла около 80 м. Это значит, что если вы очистили от слизней свой огород, то с близлежащих лугов или других неокультуренных угодий, так называемых резерваций, где слизни обитают всегда, к вам скоро пожалуют их сородичи. Их привлечёт запах, который они с помощью своих рожек-антенн способны улавливать на довольно больших расстояниях. Очевидно, огородные растения как источник питания для слизней предпочтительнее диких. Поэтому они неудержимо ползут на их запах из своих родных местообитаний.

Ловушки. Разница в пищевых предпочтениях оказывает большое влияние на эффективность ловушек. Слизни составляют проблему не только для огородов, но и для ряда полевых культур. За рубежом было проведено множество экспериментов для выявления особо привлекательных и наиболее отталкивающих их растений. Тогда-то и было установлено значительное различие между видами слизней. Правда, все они с большим удовольствием поедали капусту, салат и землянику. В этом отношении различия не было. Задача заключалась в том, чтобы найти для них что-то более привлекательное на вкус, что могло бы отвлечь их от культурных растений или заманить в ловушку.

При проведении опытов реакция разных видов слизней на разные приманки отличалась в несколько раз. Даже наиболее привлекательная приманка не собирала более половины слизней одного вида.

Очень эффективным средством против слизней считаются пивные ловушки. Однако их эффективность в значительной степени зависит от качества пива и от пристрастия к нему тех видов слизней, которые обитают на вашем огороде. Тут для огородников открывается широкий простор для экспериментов. А именно проверить на практике разные сорта пива. Может быть, вам повезёт и удастся обнаружить то пиво, которое понравится слизням. Тогда ваша жизнь несколько облегчится. Известно, что слизни любят сладкое, поэтому привлекательность пивных ловушек можно увеличить, добавив к пиву немного подслащённой воды.

Большой популярностью пользуются простейшие ловушки типа дощечек или кусков мешковины, под которые слизни забиваются, спасаясь от солнца. Днём их оттуда извлекают и уничтожают.

Пробуем отпугнуть. Другое направление экспериментальной работы - поиск растений, отпугивающих слизней, и выявление причин привлекательности и непривлекательности разных видов растений. Было установлено, что слизни избегают растения, содержащие эфирные масла, фенолы, алкалоиды, флавоноиды и горькие вещества. Например, они отказывались есть шалфей лекарственный, чабрец, герань, душицу, кресс-салат, клевер белый, базилик. Однако обработка салата экстрактами этих растений не дала положительного результата. Причина - быстрое испарение эфирных масел. Но когда любимый ими салат образует цветочную стрелку и становится горьким, они теряют к нему всякий интерес.

В одном из экспериментов пошли на такую хитроумную уловку. Экстрактом из семян тмина обработали не растения, а мульчу из древесных отходов, покрывающую землю. Мульча удерживала эфирные масла и не давала им быстро испаряться. Слизни избегали заползать в такую мульчу, а если и заползали, то теряли аппетит. Этот метод применим, конечно, только на небольших участках, например на одной грядке.

Как затруднить им существование. Важное место в борьбе со слизнями занимают профилактические меры, цель которых создать для них неблагоприятные условия или, другими словами, затруднить им существование. Это не значит, что вы уничтожите всех слизней на вашем огороде, но наверняка значительно понизите их аппетит и плодовитость.

Главное - не создавать для слизней любимую ими влажную атмосферу. С этой целью поливать грядки следует утром, а когда вечером слизни выползет из укрытии, почва будет сухая и жёсткая.

В Германии и Швейцарии от слизней сильно страдают посевы масличного рапса. В одной швейцарской лаборатории исследователям пришла в голову идея - отвлечь слизней от рапса. Оказалось, что они с удовольствием поедают одуванчик, пастушью сумку, мокрицу, крестоцветные (за исключением горчицы). Опыты проводили в лабораторных условиях. В течение первых двух суток слизни ели почти все предложенные им растения, но потом всё же переключились на самую привлекательную для них пищу - рапс... Мы используем рапс в качестве сидерата. Почему бы не попробовать применить его как отвлекающее растение, подсеяв, например, к капусте? Трудность заключается в том, что слизни съедают всходы рапса, едва они разворачивают пару листочков. Перехитрить слизней не так-то просто. Может быть, выращивать рапс где-то в недоступном для слизней месте, собирать там молодые всходы, ставить их в сосуды с водой и расставлять на капустной грядке. Просто разбросать рапс по земле, вероятно, недостаточно.

Для спасения капусты вместо рапса можно использовать салат. Его высевают рано весной под плёнку, пока слизни ещё не вышли из укрытий, и в середине-конце мая рассаду салата подсаживают к рассаде капусты. Слизни с удовольствием будут кормиться более нежной листвой салата...

Важно не забывать, что если…. Загущенные посадки также создают благоприятные условия для жизни слизней. Под плотным пологом листьев они чувствуют себя вольготно - туда не проникают жаркие лучи солнца и там царит тёплая влажная атмосфера. На более разреженных посадках почва между растениями прогревается и высыхает - это уже не те условия.

Если у вас на каком-то участке к осени развелось много слизней, то, естественно, они отложили в почву на зимовку свои яйца. В этом нетрудно убедиться, если поворошить верхний слой земли, невооружённым глазом можно увидеть там кучки молочно-белых полупрозрачных шариков диаметром 1-2 мм. Перед наступлением морозов, пока не выпал снег, следует граблями переворошить всю землю на этом участке, чтобы яйца, а заодно и молодые зимующие слизни оказались на поверхности. Тогда есть шанс, что какая-то их часть погибнет от мороза.

Иногда доведенные до отчаяния садоводы готовы поливать свою землю чем угодно, лишь бы уничтожить скрывающихся в ней слизней. Но при этом не следует забывать, что почва - это тоже живое природное образование, и прежде, чем вы соберётесь травить слизней, подумайте, не отравите ли вы и её.

Сухая и жесткая почва испортит слизням настроение и аппетит. Вообще желательно поливать не из лейки, а под корень или через вкопанную в землю горлышком вниз пластиковую бутылку с отрезанным донышком, чтобы верхний слой почвы оставался сухим.

Грядки, на которых посажены наиболее любимые слизнями растения - капуста и салат, не следует покрывать мульчёй. Мульча - прекрасное укрытие для слизней, защита от погодных невзгод и пища. Если слизни сильно досаждают, то лучше совсем убрать её с огорода. Эта мера особенно важна на холодных и сырых почвах. А можно применить и такой коварный способ - использовать для мульчирования сухой и колкий материал: древесные отходы, еловые иглы, солому. Хороший результат даёт измельчённая яичная скорлупа.

В качестве препятствия для слизней можно использовать и различные едкие вещества, которые насыпают полосой вокруг грядки или кольцом вокруг основания стебля (на расстоянии не менее 10 см) или в междурядьях. Это могут быть порошок горчицы, свежегашеная тонко размолотая известь (200-250 г на 10 кв. м), мелко размолотый порошок железного купороса (100 г на кв. м), смесь золы с хлорной известью 1:1 (200-250 г на 10 кв. м). Табачная пыль, насыпанная вокруг растений или даже на сами растения, защищает их от повреждений. Имеются сведения, что слизни не выносят соединений меди. Если толстую веревку или полосу плотной ткани намочить в растворе медного купороса, она станет непреодолимой преградой.

Хороший результат даёт и механическая противоулиточная преграда по примеру тех, что применяют зарубежные садоводы. Там её продают в готовом виде, но можно сделать и самим. Это ограждение типа металлического уголка, верхний край которого нависает с наружной стороны...

Кто нам ещё поможет. На усадьбах садоводов, как правило, имеются живые изгороди, играющие роль минизаповедников. Там обитает множество птиц, животных и насекомых, среди которых немало врагов слизней. Это ежи, землеройки, кроты, жабы, ящерицы, жужелицы.

Охотятся на слизней и птицы. Например, грачи, дрозды, скворцы. Если вы не будете применять ядохимикаты и позаботитесь о том, чтобы привлечь этих животных и птиц на свой участок, то они помогут справиться с такими неприятными врагами ваших грядок, как слизни.

Н. Жирмунская , кандидат биологических наук

(Новинки для сада № 1, 2005)

Слизни и борьба с ними

Из наземных моллюсков основной вред садово-огородным растениям наносят голые слизни. Раковина у них недоразвита (скрыта мантией) или отсутствует совсем. На голове две пары щупалец, верхние с глазами. Голова плавно переходит в туловище и ногу. Кожа мягкая, влажная, слизистая. В передней части тела расположена ножная железа, выделяющая быстро застывающую клейкую слизь, защищающую нежную кожу моллюска от высыхания, перегрева, повреждений, нападения хищников. По этой же слизи они и передвигаются. Наличие слизней на участке легко обнаруживается именно по присутствию её остатков на почве и растениях. Дышат лёгким - особым участком мантии, снабжённым многочисленными кровеносными сосудами. Гермафродиты, каждая особь имеет как мужские, так и женские половые органы. Очень влаголюбивы, живут и размножаются только в низких и сырых местах, тенистых и загущенных посадках, вблизи леса и кустов. Сухих мест избегают. Особенно сильно размножаются во влажные годы. С наступлением неблагоприятных условий переползают в более влажные места. При засухе способны прятаться в почве, иногда на глубине до 1 м.

Питаются в основном вечером и ночью, утром прячутся в почве, под листьями и другими укрытиями. Но в пасмурную и дождливую погоду могут питаться и днём. В пище неразборчивы, поедают самые разные растения, но предпочитают более нежные и сочные. Поэтому огородные культуры страдают в первую очередь. В наибольшей степени вредят картофелю, свёкле, моркови, брюкве, как ботве, так и корнеплодам и клубням, причём не только в почве, но и в хранилищах. Особенно сильно вредят капусте, которую грызут и днём, укрываясь в кочанах. Выедают ямки в ягодах земляники. Несколько меньше повреждают репчатый лук, чеснок, огурцы, горох, салат, турнепс, фасоль: гречиху, щавель, лён и др. культуры. Из декоративных растений едят календулу (ноготки), настурцию, георгины, астры и гвоздики.

На листьях растений слизни прогрызают крупные отверстия с неровными краями, а на корнеплодах выедают ямки и полосы. Поедают также цветки, почки, молодые побеги, корни. Особенно губительно их нападение для рассады и всходов. Из сорняков в первую очередь поедают лопух, одуванчик, подорожник, крестоцветные; реже осот, пырей, крапиву, татарник. Питаются также гниющими растительными и животными остатками, грибами, лишайниками.

Хотя слизни и многоядны, но разные их виды всё-таки отдают предпочтение различным культурным растениям. Так полевой и пашенный в первую очередь вредят полевым культурам и землянике, проворный - злакам, сетчатый - полевым, огородным, садовым и ягодным культурам, большой слизень - повреждает овощные растения и плоды, бурый и арион - садовые и огородные растения, окаймлённый - полевые и огородные. Наибольший вред сельхозкультурам обычно наносят пашенный, сетчатый, проворный и окаймлённый слизни.

Свои яйца слизни откладывают в земле. Из них выводятся молодые особи, внешне очень похожие на взрослых. У пашенного и сетчатого слизней зимуют только яйца, из которых в конце мая выводится молодь. А у окаймлённого, желтоватого и проворного - зимуют, в основном, молодые особи, родившиеся в августе - сентябре, и частично - взрослые.

Борьба со слизнями довольно трудна. Они ядовиты, поэтому из диких птиц их едят только грачи, галки и скворцы, а из домашних - куры и утки. Но последние при этом могут сильно повредить растущие на грядках овощи. Большинством хищных насекомых не поедаются, исключение - жужелицы. Частично поедаются кротами, землеройками, ежами, ящерицами. Но первые - сами вредители, и с ними ведётся борьба, а остальные животные на участках встречаются эпизодически, либо совсем отсутствуют. Отчасти поедаются лягушками, но и они всё-таки предпочитают насекомых, да и находятся на участках обычно "проходом", т. е. временно. Наиболее усердно уничтожают слизней жабы.

Химикатов слизни не боятся, либо концентрация последних должна быть очень высокой, что не безвредно для человека, животных, полезных насекомых, да и самих растений.

Меры пассивной борьбы - осушение участков, создание отводных канав для воды. Разреживание и осветление огородных и садовых культур (уходы). Прополка сорняков, особенно в начале лета, поскольку слизни на культурные растения переходят именно у них. Уборка мёртвых растительных остатков.

АКТИВНЫЕ МЕРЫ БОРЬБЫ

Отлов и уничтожение слизней на приманках из тыквенных, арбузных и пр. овощных корок и очисток, специально раскладываемых или слегка прикапываемых в удобных для этого местах.

Отлов на искусственно разложенных укрытиях, под которые слизни прячутся на день (снизу) - кусках полиэтилена, линолеума, дощечках и т. п. предметах. Днём их поднимают, переворачивают и счищают слизней в мыльную воду.

Отлов в прикопанные сосуды с налитым на дно пивом, в которые они собираются привлеченные запахом и тонут.

Опыление грядок гашёной известью - 30 г на 1 м2, либо её смесью с табачной пылью (1:1) - 20 г на 1 м2.

Опыление грядок порошком горчицы.

Опрыскивание междурядий раствором горчицы - 100 г на 10 л воды.

Обработки лучше проводить вечером, а отловы - утром или днём. Все перечисленные способы борьбы со слизнями помогают уменьшить их количество на участке, но кардинально проблемы не решают.

Основные враги слизней, как уже сказано, жабы. Берегите и защищайте жаб! Самым действенным способом борьбы со слизнями является привлечение, вернее просто собирание в окрестностях и принос на участок жаб. Можно просто в руках. Никаких бородавок от этого не будет. Это миф, просто досужий вымысел. И напрасно многие люди (особенно женщины) боятся этих животных. Да, действительно, они некрасивы и ядовиты, но эта ядовитость - пассивная. Вам же их не есть... В остальном они совершенно безвредны, можете спокойно брать их в руки. Правда, перед едой последние стоит всё-таки после этого помыть.

Жабы летом могут жить довольно далеко от воды. Кожа у них, в отличие от лягушек (чтобы точно знать, кого принесли), сухая и покрыта бородавками и выростами, содержащими, как уже сказано, ядовитый секрет. Задние ноги много короче, чем у лягушек, поэтому передвигаются жабы переваливаясь с лапы на лапу, очень медленно. Прыгают весьма редко, и на очень короткое расстояние, не более чем на 20 см, и только чем-то напуганные.

Это очень полезные создания, а поскольку сами движутся медленно, то и питаться вынуждены малоподвижными существами. В первую очередь слизнями, еще гусеницами, ползающими по земле и нижним листьям растений (большей частью вредными), а также дождевыми червями. В последнем случае - слегка вредят, но пользы от них гораздо больше. Охотятся ночью, а под утро прячутся в какое-нибудь укрытие, обычно одно и то же. Поэтому для того чтобы уменьшить число слизней до безвредного количества, следует в начале лета собирать в окрестностях всех встречаемых жаб и сносить их на свой участок. А чтобы не разбежались, выкопать для каждой в тенистых не используемых для посадок местах неглубокие ямки (достаточно одного копка лопатой) с пологим входом. Наполовину прикрыть их дощечками, кирпичами и т. п., чтобы получилось укрытие. И посадить в каждое по одной из собранных жаб. Последних должно быть не менее 10-15 шт. на средний садовый участок (10-12 соток). А желательно и больше. Поскольку в отличие от лягушек жабы передвигаются медленно, то живут при наличии укрытия осёдло, на одном месте. Тогда питаясь по ночам, они если и не позволят избавиться от слизней полностью, то, по крайней мере, будут поддерживать их количество на почти безвредном уровне. Такой способ борьбы со слизнями будет абсолютно экологически безвредным. Однако есть у этого способа и один серьёзный недостаток, в апреле - мае все жабы с вашего участка неизбежно уйдут в ближайший подходящий водоём для размножения и обратно уже не вернутся. Поэтому в начале июня жаб придётся собирать снова и так каждый год.

В. Старостин , кандидат с.-х. наук

Чтобы слизням неповадно было

Слизни и улитки - распространённые вредители садов. В жаркие и сухие дни эти брюхоногие моллюски скрываются в тёмных, влажных и прохладных уголках сада. На охоту в сад и огород они выползают ночью, вместе с росой, а также в дождливую погоду днём. Вредители обгрызают листья садовых растений, оставляют на них свою липкую слизь и портят созревший урожай.

Слизни - это брюхоногие моллюски, лишённые наружной раковины. Тело у них покрыто мягкой кожицей с многочисленными железами, которые обильно выделяют слизь. Широкая нижняя часть тела служит у них «ногой», с помощью которой они медленно передвигаются.

Ежегодно в начале июня слизни начинают наносить ощутимый вред всходам овощей и цветочных культур, ягодам земляники и т.д.

Затем они переходят на огурцы, помидоры, перец, капусту. Даже не наблюдая липких моллюсков воочию, мы легко можем догадаться об их присутствии по характерным дырочкам неправильной формы в самых нежных и сочных частях листьев, особенно капусты и клубники. При этом в первую очередь они повреждают самые крупные ягоды и объедают самые нежные листья.

Особенно опасны они для молодых растений. Но вред от слизней усугубляется ещё и тем, что они являются разносчиками грибковых заболеваний растений, и в первую очередь бактериоза.

Наибольший вред слизни наносят во второй половине лета, во влажные годы, преимущественно на низинных участках, на суглинистой и глинистой почве, на загущенных посевах, где почва недостаточно прогревается.

В природе врагов у слизней очень много (лягушки, жабы, ящерицы, жужелицы и т.д.), но садоводы эту живность на своих участках безжалостно истребили. Слизни - любимая пища ежей. Но попытайтесь вспомнить, когда вы видели этого самого преданного защитника на своём участке.

Слизни распространены повсеместно, а в дождливое лето быстро размножаются. Весной самка откладывает до 500 яиц, а появившийся из них через две недели молодняк поедает всё подряд.

Летом они не обходят стороной заросли травы, где можно хорошо спрятаться от губительных для них солнечных лучей. Питаются они ночью, повреждая не только надземную часть, но и подземную часть растения. Днём они прячутся под комочками почвы, под листьями растений, между листьями кочана капусты. Об их появлении узнают по оставленным следам - серебристой засыхающей слизи.

Поскольку бороться с нашествием слизней довольно трудно, легче всё-таки его предупредить. В первую очередь, необходимо создать неблагоприятные для вредителей условия и лишить их дневного убежища. Это означает, что с участка нужно убрать все лишние доски и камни, кучки выполотых сорняков, скосить траву на дорожках и межах, а также просушить особо влажные участки.

При посадке растений надо стараться не сажать их слишком плотно. Очень важно периодически обрывать нижние листики у салата и капусты, а также рыхлить почву, поскольку моллюски могут прятаться в трещинах земли.

Вместе с урожаем надо не забыть убрать с участка все растительные остатки, в том числе и опавшую листву под деревьями. Тем самым вы лишите слизней убежища и пищи на зиму. Нельзя также допускать скапливания травы в близлежащих канавах и сырых местах.

Механические средства борьбы предполагают сбор вредителей вручную, а также устройство ловушек для них. Удобнее всего собирать улиток и слизней при помощи пинцета.

Поскольку вредители днём предпочитают тёмные и влажные места, для них готовят соответствующие ловушки. Например, укладывают между грядками и на дорожках смоченные фруктовым соком или пивом капустные листы, мешковину, ветошь или доски. Днём вредители заползут в ловушки, а вечером их останется только собрать. Делать это надо 5-6 дней подряд.

Помимо этого, можно организовать и такие ловушки - неглубокие ёмкости вкапывают на уровне земли, наполняя их крепким солевым или мыльным раствором, и накрывают мешковиной. При контакте с мыльной или соленой жидкостью слизни погибают.

Ещё лучше использовать и самую лакомую для слизней пищу - листья салата, крупные ветки укропа, корки бахчевых культур, опавшие цветы георгин и т.д. Привлечённые запахом, слизни будут ночью собираться около них, а утром их остаётся только собрать.

А это для многих новость. Значительный эффект даёт использование стремления слизней «полакомиться» пивом. Часто в периодической печати даётся совет налить немного пива в низкие баночки и расставить его на ночь по участку.

Но гораздо эффективнее свежие листья лопуха положить ненадолго в миску со старым пивом, а ближе к ночи разложить их по грядкам. К утру все эти листья будут облеплены слизнями.

Эффективно двукратное опыление растений (особенно капусты) с интервалом 15 дней смесью табачной пыли и просеянной древесной золы, взятых в равных долях.

А после жаркого солнечного дня необходимо периодически посыпать (а точнее - опылять) почву вокруг растений и дорожек золой, толчёным суперфосфатом, молотым перцем и т.д. с немедленным рыхлением почвы на глубину 3-5 см, поскольку именно на этой глубине днём прячутся вредители.

Лучше всего для этой цели подходит смесь просеянной древесной золы (0,5 литра), поваренной соли (1 ст. ложка), любого молотого перца (1 ст. ложка) и сухой горчицы (1 ст. ложка).

Делать это надо поздним вечером, когда слизни вышли «на охоту». Примерно через час такую обработку желательно повторить. Уползая на отдых после ночного разбоя, соприкасаясь с этими веществами, слизни обжигаются, повреждая кожу. В этот же день вечером надо вторично опылить этой же смесью через марлевый мешочек, но уже не землю, а сами растения.

Эффективно вечером опрыскать раствором уксуса те растения, на листьях которых появились большие дыры (0,25 стакана 9%-ного уксуса на 10 л воды). Такой же эффект даёт раствор нашатырного спирта (2 ст. ложки на 10 л воды).

При наличии большого количества слизней на картофельном участке осенью здесь надо провести двукратное рыхление почвы, т.к. при этом погибают и взрослые особи, и их яйца.

Тот факт, что у садовых улиток и слизней очень мягкое тельце также можно использовать против них. Для этого достаточно рассыпать вблизи растений сухой пористый материал - измельчённую яичную скорлупу, ракушки или мелкий гравий. Поскольку такая поверхность неприятна для моллюсков, к растениям они вряд ли подберутся.

Кстати, в этом плане вредителям очень не нравится известь и суперфосфат, поскольку эти вещества впитывают слизь и влагу с их тел, усложняя передвижение. Однако следует отметить, что в дождливую погоду эффективность такого средства снижается.

Полезно замульчировать грядки мелко нарубленным еловыми или сосновыми иголками (лапником) или просто раскладывать небольшие еловые веточки. Кроме того, хвойные иголки можно разбросать по нижним листьям капусты. Такой же эффект оказывает и высушенная крапива.

И совсем непроходимый барьер для слизней - это полоса из крупнозернистого речного песка или толченой яичной скорлупы с острыми краями вдоль грядок.

Ну и, конечно, в случае необходимости следует применять современные средства защиты растений от слизней и улиток - гранулы "Мета" и "Гроза".

Но не следует их рассыпать по всей площади, как это часто рекомендуют, т.к. это очень сильный яд. Достаточно вокруг каждого стебля положить 3-4 гранулы препарата. Они расплывутся в общее пятно, смертельное для слизней. Но использовать этот препарат можно не позднее, чем за 3 недели до уборки урожая.

А если слизни завелись в погребе или овощехранилище, то места их скопления поливают раствором поваренной соли из расчёта 250 г соли на 1 стакан воды.

И, пожалуй, самое главное. Ни в коем случае не следует забывать, что бороться со слизнями необходимо постоянно, т.к. они время от времени всё равно будут появляться на вашем участке.

В. А. Лойко

Слизни – что это такое? Это сухопутные брюхоногие моллюски . лишенные раковины. Их ближайших родственников – раковинных брюхоногих, мы называем улитками.

Улитки тоже могут жить на суше, но большинство из них все-таки обитает в воде. Несмотря на отсутствие защитной раковины, голые слизни нередко становятся настоящим бедствием для сада и огорода.

Познакомится с их биологией, и тем, чем отличается улитка от слизня, а также о том почему они появляются и что едят, поможет данная статья.

Как выглядят?

Строение голого слизня (слизняка) выглядит следующим образом. Тело слизня состоит из трех частей – это голова, туловище с мантией и нога, смотрите фото справа.

Туловище вытянуто в длину, немного сплющено сверху вниз. Голова приподнимается и хорошо заметна, она несет две пары щупалец – длинные, на них сидят глаза и обонятельные рецепторы, и короткие губные, служащие для осязания и вкуса. Спереди на голове рот.

За головой на спине расположен выпуклый «воротник» - это мантия, внутри которой находится легкое, а сбоку с правой стороны дыхательное отверстие. Анальное отверстие расположено рядом. Нога это нижняя поверхность туловища, на которой моллюск ползает.

Кожа у слизня тонкая, голая и всегда покрыта слизью. Покровы обычно имеют защитную окраску - песочную,бурую, серую, коричневую, а иногда по бурому фону распределены мелкие белые и черные пятна.

Слизь помогает моллюскам скользить, охлаждает и защищает от врагов.

Размеры варьируют от 20 см до 2 мм в зависимости от вида слизня.

Как размножаются?

Расскажем, о том как размножаются слизни. Они по природе гермафродиты, каждая особь несет и мужскую и женскую половую систему.

Но для кладки яиц необходимо перекрестное оплодотворение, так что слизни находят друг друга по запаху, и после непродолжительного брачного танца, который может быть интересным зрелищем, обмениваются спермой.

После этого каждый откладывает по 20-30 яиц во влажную почву. Через 2-3 недели выходят маленькие слизни, которые питаются сначала почвенными органическими остатками, а через 1,5 месяца вырастают и приступают к размножению.

После единственного спаривания кладка яиц продолжается в течение месяца или дольше. За лето каждый слизень может отложить до 500 яиц.

В средней полосе взрослые слизни, отложив яйца в последний раз, осенью погибают. Яйца зимуют, в начале июня появляется молодь и через месяц активного питания приступает к размножению.

Жизненный цикл, как и цикл развития может ускоряться или замедляться в зависимости от погоды. Иногда слизни, не успевшие отложить яйца осенью, зимуют в почве, и приступают к кладке весной.

30.09.2016 в 15:27

А я развожу улиток,правда африканских. Сейчас и слизень дома живет. Обычный.Огромный. с огорода принесла. В этом году проводила опыт. Собрала ведро улиток и слизней,снесла в угол участка. Рядом с забором выпустила. Перед этим положила две деревянные палки,шириной 25см. Длмнной примерно метр. Небольшой кусок шифера к забору поставила,не очень плотно. Можно любое укрытие. И накидала кусочки кираича,камней,старые кусчки бетона. Они рыхлые. Пластиковые три тарелки поставила. Взрыхлила махонький кусрчек земли. И в тарлки клала очистки овощные,морковь,тыква,кабачок,первве листья капусты,салата,ботвы. Помидоры,жопки огурцов. Травки рвала, кошенной травы клала им горки.Горстку собачьего корма иногда. Обычно раза три в
месяц. Все! Друзья,опыт показал,что улитки и. слизни дальше полуметра не уползали! В полуметре от их райского уголка у меня грядка с огурцами,тыквой,растут подсолнухи,а листья подсолнухов они все обожают))) периодически лист клала им,быстро сьедали) яйца улиток(арианта арбусторум) и слизней очень похожи,найти их можно в рыхлой земле. Положить в пакетик и заморозиьь,неделю в морозилке,потом можно выкинуть или это
чистый кальций для домашних питомцев,а так же численость клана заметно уменьшится и урожай цел и никого травить не нужно. Ведь, если присмотреться,это же чудо природы,фантастика..

29.11.2015 в 10:31

Стараемся не доводить приусадебный участок до состояния, когда противодействие слизням станет тяжёлым испытанием. Землю обрабатываю культиватором, который очень качественно её разрыхляет. То же самое, в смысле рыхления, делает и супруга на этапах ухода за посадками. Результат такой, нет больших комьев земли, где могла бы скапливаться влага, что снижает количество слизней.

10.11.2015 в 13:19

Очень мучают слизни на капусте. Если листья лежат низко к земле, а лето дождливое, то бороться с ними можно только обрывая нижние листья. Удивилась, прочитав предыдущий пост, что слизни живут в погребе. Это означает, что в погребе тоже сыро, его надо просушить.



Есть вопросы?

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: