Ольха что за дерево. Ольха: описание дерева и свойств древесины. Характеристика и описание
Ежегодно о приходе весны спешат сообщить множество растений. Отличную подсказку для дачников даст и ольха. Фото данного дерева даст возможность понять каждому человеку, как красива ольха выглядит в эту пору. Дерево украшено гладкой корой, а круглые листья ольхи сохраняют зеленый цвет до самых первых морозов.
Дерево ольха: Описание и фото
Данное лиственное дерево имеет очень пышную крону, но все-таки она является немного разреженной по причине того, что ветки разрастаются неравномерно. Когда еще не во всех местах сошел снег, ольха уже вовсю говорит о приходе весны, это выражается в ее активном цветении. Потому нужно только знать, когда зацветает ольха, чтобы определить, что зима постепенно утрачивает свою силу.
При этом по вступлению в фазу цветения опередить ей помогают множество иных растений, а также ветра, за счет которых проходит опыление ольхи.
Когда дерево начинает свое цветение, то ее украшают красивые сережки, разделяющиеся на мужские и женские. Когда при формировании они имеют привычный зеленый цвет, то на этапе созревания приобретают красно-бурый оттенок.
Женские сережки довольно маленькие и достигают размера приблизительно в один сантиметр, находятся на ветке группами в количестве до 10 штук, признаком созревания этих сережек является формирования древесной оболочки. В данном плане у мужских сережек есть определенные отличия: они растут на ветках в количестве 5-6 штук, характеризуются довольно большими размерами, будучи в длину 6-10 см. Появление листьев начинается лишь после завершения цветения ольхи.
В качестве плодов ольхи являются шишки маленьких размеров, которые имеют зеленый цвет. При этом шишки тоже отличаются между собой: некоторые вырастают бескрылые, некоторые могут быть кожистыми или пленчатыми. В течение всего зимнего периода они находятся закрытыми, структура твердая, но уже с приходом марта шишки раскрываются, вследствие этого семена попадают в землю. Своего полного созревания шишки достигают лишь по окончании осени. Листья этого дерева являются довольно полезным удобрением, так как в их составе находится большое количество азота.
Ольха в природе картинки
Эти деревья приблизительно растут до 100 лет. Хотя существуют и долгожители, которые радуют своим видом в течение 150 лет. Излюбленными участками их прорастания являются места с влажной почвой. Потому нередко ольху можно наблюдать на берегах разных водоемов.
Если происходит сочетание благоприятных факторов, то могут разрастаться целые заросли - ольшаники. В северных регионах ольха растер как хвойное дерево. В южных районах она имеет довольно незначительно представительство, поэтому находится в составе смешанных лесов вместе с буком и дубом. Также данное дерево себя великолепно чувствует и с иными представителями лесов - елью, березой, осиной, липой и дубом.
Ольха может применяться как в декоративных целях, так и интересна в роли медоноса. Во время формирования дерево образует листья и почки, обогащенные смолистыми веществами, которые пчелами применяются в качестве сырья для создания прополиса.
Отыскать применение можно для высохших листьев ольхи, так как их можно применять в качестве корма для домашнего скота.
Разновидности ольхи: Описание и фото
На планете, по некоторым сведениям, растет немногим более 40 разновидностей ольхового дерева.
На территории нашей страны находится всего несколько видов данного листопадного растения.
Дерево предпочитает влажные почвы, великолепно растет в зонах с умеренным климатом, неприхотливо в уходе.
Черная ольха: Описание и фото
Хоть ольха в себя включает очень много видов, но среди них, как правило, можно увидеть черную ольху, ее так называют из-за такого цвета коры. Про это дерево описано и в древнегреческой мифологии, она чаще всего здесь фигурирует на праздниках огня, являясь символом прихода весны. Дерево является светолюбивым растением, но при этом она довольно отзывчива на влагу. Если ольху посадить на влажных участках, то в дальнейшем здесь могут разрастаться ольховые топи. Но стоячая вода для этого растения губительна.
Черная ольха за год довольно быстро вырастает. Взрослые деревья могут расти до 25 метров высотой. Своими соцветиями она радует раньше остальных растений, поскольку они начинают появляться уже в апреле. Немного по-другому ситуация обстоит с плодами, достигающих своей зрелости лишь по окончании следующей весны.
В отличие от остальных разновидностей черная ольха нуждается в особом уходе. Данный вид под защитой находится во многих странах – Казахстане, Молдавии и некоторых регионах России. Нередко черную ольху применяют для организации ландшафтного дизайна скверов и парков. Также ее можно применять для высадки возле водоемов, чтобы укрепить берег. С данной задачей она великолепно справляется, так как имеет разветвленную и довольно широкую корневую систему.
Серая ольха: Описание и фото
Данное дерево находится в числе довольно популярных видов
семейства березовых. Серая ольха отличается большими размерами, так как может расти до 15 м. Для ее высадки подбирают овраги и берега водоемов, которым грозит разрушение. Для посадочного материала можно применять семена, черенки или молодую поросль.
Видовое название ольхи связано с цветом дерева. Ствол данного растения характеризуется серым цветом, листья выглядят таким же образом, в качестве декоративного элемента выступают сережки бурого цвета. Потому, наблюдая дерево, обладающее данными признаками, знайте, что это ольха. Также ценят это дерево из-за способности выдерживать значительные заморозки и отлично разрастаться на бедном питательными веществами грунте, а также на заболоченных участках.
Сердцелистная ольха: Описание и фото
Как правило, растение произрастает в районах Кавказа. За первые 50 лет своей жизни сердцелистная ольха быстро достигает размеров более 25 метров. Чаще всего это дерево применяют для озеленения. Если происходит заготовка древесины, то ее область использования почти идентична сфере применения серой и черной ольхи.
Ольха – это одно из наиболее популярных деревьев на территории нашей страны и поэтому вполне логично, что использование данной древесины очень распространено. Возможность изготовления различных изделий, довольно легкая обработка, небольшая стоимость – все такие качества делают ольху ценной породой древесины.
Многообразие видов ольхи в природе
Сфера использования
Ольха высоко ценится не только из-за своего красивого внешнего вида, поскольку у нее существует множество иных полезных качеств.
В декоративном искусстве
Ольха, которая выращивается из молодых саженцев, вырастает очень быстро, часто это приводит к разрастанию диких зарослей. На этом этапе жизненного цикла у нее равномерная структура древесины, и она является легкой в обработке. Поэтому ее нередко применяют в промышленности.
Для создания художественной резьбы ольха является одним из самых распространенных материалов. Ее применяют для производства резной посуды, скульптур и декоративных панно. После обработки древесины способом сухой перегонки получаются угли, высоко ценящиеся художниками. Большую значимость в декоративном искусстве имеют экземпляры, у которых стволы украшены наплывами.
В народном лечении
Данное растение ценится и в роли средства для лечения множества заболеваний. Полезные свойства имеют кора, листья и шишки, обогащенные дубильными веществами. Эффективными целебными средствами считаются
настойки и отвары
на основе шишек и листьев, так как они обладают противовоспалительными, вяжущими, кровоостанавливающими, антибактериальными и дезинфицирующими свойствами.
- для борьбы с экземами и диатезом используют отвар цветков, которые нужно заготовить еще в начале цветения;
- спиртовой настой сережек сможет помочь людям, страдающим запорами и геморроем;
- если находится гнойная рана, то необходимо к ней прикладывать листья черной ольхи, и довольно быстро она затянется.
После курса антибиотиков восстановить естественную микрофлору кишечника можно с помощью отвара шишек. Также данное средство позволит справиться с болезнями желудочно-кишечного тракта. Нередко его используют при таких состояниях, как:
- простуда;
- воспаление горла и носоглотки;
- фарингит;
- ангина.
Чтобы остановить носовое кровотечение , необходимо держать в пазухах носа тампоны из свежих листьев. Народные целители советуют использовать отвар для борьбы с суставными болями, артритами и подагрой.
Ольха в медицине рисунок
Эффективным средством являются сухие ванны , их делают на основе свежих листьев.
- их необходимо нагреть в печи или на солнце, а после листья раскладывают на постели и укладывают на них больного человека. Также нагретыми листьями можно обкладывать пораженные части на теле, а поверх закутаться теплым одеялом. В данном случае результат будет максимальным, когда эта процедура будет продолжаться не меньше часа;
- еще лучше данное средство подействует, когда листья подогревают в глубокой кадке, куда после необходимо по шею усадить больного. По данной же схеме можно бороться с заболеваниями с помощью листьев березы.
Во время посещения бани довольно полезно применять ольховые веники , обладающие тонизирующим, дезинфицирующим, очищающим эффектом, наполняющие энергией тело.
В промышленности
Простота в обработке древесины
привела к тому, что ее нередко применяют в промышленности. В отношении этого дерева можно производить разные операции, в том числе морение, лакировку и полировку. Также данная древесина сохраняет целостность структуры во время вкручивания в нее саморезов. Изменения могут происходить при вколачивании гвоздей, это выражается в расслоении древесины.
Сушка ольхи никаким образом не повлияет на ее свойства: она непродолжительная по времени, и во время данной операции не появляется каких-либо дефектов в виде трещин или коробления. Данное свойство и сделали ольху самым популярным материалом для производства музыкальных инструментов.
Применение ольхи в промышленности
Заготовка и сбор шишек
Самое благоприятное время для заготовки шишек является конец осени. При этом продолжать их сбор можно до наступления марта. Непосредственно сбор шишек имеет определенные особенности: вначале необходимо аккуратно обрезать секатором концы веток с шишками, а после с них собирают плоды. Шишки, лежащие на земле, не имеют требуемых свойств, поэтому их нельзя применять. После сбора шишки ровным слоем укладывают на чердаке или под навесом, куда обязан быть хороший доступ воздуха. Когда на улице довольно тепло, то сушить шишки можно и на открытом воздухе, помня периодически их помешивать. При правильном выполнении сушки плоды сохраняют лечебные свойства
в течение 3-х лет.
Подводя итог
Не многие люди знакомы с таким растением, как ольха, и зря. Так как она первая сигнализирует о приходе весны, начиная цвести еще в то время, когда не сошел снег. На данной стадии ее развития дерево образует красивые сережки
, придающие ему еще больше декоративных свойств. Но привлекательней всего ольха выглядит, когда у нее образуются шишки.
Хоть в данном случае необходимо набраться терпения, так как они образуются лишь будущей весной. Однако ольха интерес представляет не только из-за декоративных качеств, так как ее нередко применяют для приготовления эффективных средств для лечения заболеваний и даже для копчения. Древесина используется в промышленности, так как она легко переносит разные виды обработки, не покрываясь какими-то значительными дефектами.
Ольха – широко распространенное лиственное дерево или кустарник из семейства Березовые. Наибольшая популяция этого дерева сконцентрирована в умеренном климатическом поясе Северного полушария. Отдельные виды встречаются в Южной Америке и Азии. Ольха хорошо растёт в смешанных лиственных лесах на влажных, хорошо удобренных почвах. Нередко предпочитает соседство с дубом и буком.
Научное название растения «Alnus» переводится - «у берега». Неудивительно, что большинство растений встречаются на берегу пресных водоемов и рек. В народе дерево также величают «вальхал», «лешинник», «олех», «елшина». Ольха славится своей древесиной и лечебными свойствами. Она отлично смотрится на участке, используется в народной медицине и деревообрабатывающей промышленности.
Описание растения
Ольха – многолетний листопадный кустарник или дерево с развитым, но поверхностным корневищем. Из-за этого крупные разновидности часто валит ветер. На корнях со временем образуются небольшие вздутия, заполненные азотфиксирующими бактериями. Перерабатывая азот из атмосферы, ольха очень эффективно насыщает и обогащает им почву. Побеги имеют округлое сечение и покрыты гладкой серовато-бурой корой. В местах появления новых веток образуются горизонтальные морщинки. На коре молодых побегов заметны треугольные или сердцевидные чечевички.
Листья ольхи овальные или обратнояйцевидные, с широким закругленным концом и зубчатыми или волнистыми краями. Поверхность листа гладкая, морщинистая между жилками. Листва растет очередно на коротких черешках. Прилистники опадают рано.
В конце весны на ольхе распускаются однополые цветы. Тычиночные сконцентрированы на концах молодых побегов в длинных гибких соцветиях (серёжках). Они окрашены в красно-коричневый или желто-коричневый оттенок. Сережки с пестичными цветами представляют собой более короткие и плотные колосья внизу побега. Цветение начинается вместе с распусканием листьев.
Опыление происходит с помощью ветра. После него созревают плоды – миниатюрные шишечки с одревесневающими чешуйками. Созревание завершается к середине осени. Внутри каждого орешка находится единственный орешек с крыльями (реже без них). Створки зрелой шишечки раскрываются и семена высыпаются. Процесс высвобождения может затянуться до весны. Ветер разносит семена на достаточно большие расстояния, а весенние ручьи завершают процесс миграции на много километров от материнского растения.
Виды ольхи
Сегодня к роду ольхи отнесено 29 видов растений. Однако к единому мнению ученые пока прийти не могут, так как само растение склонно к видоизменению и гибридизации, поэтому часть видов относят к гибридным сортам других.
Растение обитает в умеренном климате Западной Азии, Северной Африки и по всей Европе. Оно представляет собой дерево до 35 м в высоту, часто с несколькими стволами диаметром до 90 см. Перпендикулярные стволу ветви образуют плотную пирамидальную корону диаметром около 12 м. Максимальная скорость роста достигается в возрасте 5-10 лет. Жизненный цикл составляет 80-100 лет. Единичные экземпляры доживают до 3 столетий. Развитое корневище располагается в верхних слоях почвы и покрыто клубеньками. Листья имеют почти округлую форму с перистым жилкованием. Их длина составляет 6-9 см, а ширина – 6-7 см. Ранней весной на концах веток распускаются сережки длиной 4-7 см. Они имеют желтовато-коричневую окраску. Пестичные серёжки почти черные, они растут на удлиненной гибкой ножке и составляют в длину 1,2-2 см при ширине до 1 см. Плоды в длину не превышают 3 мм. Осенью их сплюснутая выемчатая поверхность становится морщинистой, красновато-бурой.
Весьма декоративное и красивое дерево до 20 м в высоту. Его ствол и ветки покрыты почти гладкой светло-серой корой, а молодые ростки – тёмно-красные. Сначала зеленая поросль густо опушена, а потом становится голой. Яйцевидные тёмно-зелёные листья имеют заостренный край и зубчатые бока. На оборотной стороне листовая пластина покрыта рыжеватыми ворсинками. Тычиночные соцветия отливают красно-коричневым цветом. Яйцевидные шишки в длину вырастают до 15-25 мм.
Неприхотливый раскидистый кустарник или дерево до 20 м в высоту имеет узкую яйцевидную крону. Цилиндрический искривленный ствол в ширину достигает 50 см. На нём отчётливо видны продольные выросты и впадины. Разновидность в раннем возрасте растет очень быстро. Корневище располагается на глубине до 20 см. Кора тёмно-серая, не клейкая. Овальные или ланцетные листья сверху имеют гладкую кожистую поверхность, а на обороте густо покрыты серебристым ворсом. Их длина составляет 4-10 см, а ширина – 3-7 см. Цветение происходит в начале весны, до распускания листьев.
Древесина ольхи
Ольха активно используется в деревообрабатывающей и мебельной промышленности. И хотя древесина растения не отличается высокой плотностью и прочностью, она пользуется популярностью за легкость, устойчивость к гниению и воздействию воды. При невысокой себестоимости древесина довольно легкая. Она хорошо ведет себя при сушке (не искривляется и не трескается). Преимуществом является однородная окраска ядра и заболони.
Из ольхи изготавливают детали для колодцев, кораблей, внутренней отделки помещений. Именно с ней любят работать резчики по дереву. Также из этого дерева производят катушки для ниток и другие мелкие изделия.
Дрова из ольхи горят без лишней копоти и источают приятный запах. Это наилучший материал для бани или приготовления пищи.
Способы размножения
Ольху размножают семенами, черенками и прикорневой порослью. Наиболее распространен семенной способ и в особенности самосев. К осени созревшие шишечки начинают раскрываться и освобождают семена. В течение ноября-марта они попадают в землю и проходят естественную стратификацию. После этого в период таяния снегов семена напитываются влагой и проклевываются. При посадке семена заделывают в растаявшую почву на глубину 2,5-3 см. В первый год образуется лишь небольшой росток и разовьется корневище. Постепенно сеянцы становятся крепче и довольно быстро превращаются в пышный куст или небольшое дерево. Ежегодно оно будет прибавлять в высоту 50-100 см.
Нередко от ствола появляются молодые ростки. Всего за год их высота может достигнуть 1-1,5 м. Весной отпрыск можно выкопать и пересадить на новое место. Рекомендуется сохранить ком старой земли на корнях и не позволять ему пересыхать.
Весной и летом из молодых побегов нарезают черенки длиной 12-16 см. Их укореняют сразу в открытом грунте. Лучшую приживаемость показывают растения, обработанные стимулятором образования корней. Черенки нужно регулярно поливать. К осени растения пустят корни и достаточно окрепнут для зимовки без укрытия.
Правила посадки и ухода
Ольха весьма неприхотлива к местоположению и составу почвы. Она хорошо растет в полутени и на открытом солнце, на гуммированных суглинках и бедных песчаных грунтах. Благодаря своей способности обогащать землю азотом, ольха сама создаст питательный слой для себя и других представителей флоры. Исключение составляет ольха черная, которая нормально расти может лишь на питательной и влажной земле. Она подойдет для облагораживания и укрепления прибрежной зоны или балки, где грунтовые воды близко подходят к поверхности.
Для посадки рекомендуется использовать почву с нейтральной или слабощелочной реакцией. В землю предварительно вносят известь, перегной и удобрение («Кемира»). Посадку лучше проводить в период вегетации. На дно посадочной ямы выкладывают слой дренажного материала (песок, щебень). Затем расправляют корни и засыпают свободное пространство удобренной почвой. Корневая шейка должна находиться вровень с поверхностью. Землю обильно поливают и утрамбовывают, а поверхность мульчируют слоем измельченной соломы, торфа или щепы.
Дальнейший уход за ольхой практически не нужен. В год посадки растения необходимо чаще поливать, не допуская при этом застоя воды в верхних слоях грунта. Для лучшей аэрации корней землю регулярно рыхлят и удаляют сорняки. Слишком глубоко орудовать инструментом не нужно, чтобы не повредить корни.
Также в первый год следует подкармливать растения компостом или органическими удобрениями. Уже со следующего года необходимость в этой процедуре отпадет.
В преддверии зимовки никаких специальных мероприятий проводить не нужно, так как ольха отличается высокой зимостойкостью. Ей не страшны даже суровые и бесснежные зимы.
Лечебные свойства
Ольху можно назвать полезным и даже целебным растением, которое оказывает большую пользу здоровью человека. В шишках, листьях, коре и корнях содержатся дубильные вещества, флавоноиды, минералы и витамины. Из лекарственного сырья ольхи черной или серой изготавливают спиртовые и водные настои, а также отвары. Препараты помогают при простудных заболеваниях, бронхите, раздражениях и гнойниках на коже, воспалении слизистых оболочек, кровотечениях. Ольха обладает противовоспалительным, вяжущим, кровоостанавливающим, отхаркивающим действиями.
Отвар из шишек пьют при колитах, дизентерии, диарее, кровотечениях из ЖКТ, носа и рта. Им полощут рот при стоматите и пародонтите. Настойки из корня рекомендованы женщинам для нормализации репродуктивной функции и менструального цикла, борьбы с воспалением половых органов.
Обычно препараты из ольхи не имеют противопоказаний, за исключением аллергической реакции. Однако во всем нужна мера, злоупотреблять и превышать рекомендованные дозировки не рекомендуется, так как определенные компоненты имеют свойство накапливаться в организме.
Использование в ландшафте
Овальная, ажурная крона ольхи с подвижными ветками и трепещущими листьями смотрится весьма живо. Растения не страдают от загазованности городского воздуха, поэтому их можно высаживать вдоль дороги. В качестве живой изгороди обычно используются невысокие деревья или пышные кустарники высотой до 3 м. Их высаживают ленточным способом довольно густо и регулярно придают форму.
Крупные одноствольные деревья используют в одиночных посадках или группой на большой территории. Их высаживают вдоль дорожек и аллей. Также ольху можно использовать в композициях из кустарников и деревьев, сочетая растения с различной окраской и строением листвы.
Существует загадка: «Какое дерево не относится к хвойным, но при этом имеет шишки?» Ответом на нее служит полное спокойного достоинства слово «ольха». Одно из 13 священных деревьев друидов, обладательница красноватой поделочной древесины и полезных веществ, ольха всегда пользовалась вниманием составителей заклинаний, столяров и врачей. Предлагаемая статья поможет распознать ее среди других пород, научиться заготавливать целебные шишечки и использовать при лечении определенных заболеваний.
Ольха – это нарядное дерево или кустарник (жизненная форма зависит от условий произрастания конкретного растения), относящееся к семейству Березовых. Из 45 видов рода в России наиболее распространены два:
- Ольха серая, она же белая или елоха – высотой до 20 м, со светлой корой и способностью образовывать корневые отпрыски;
- Ольха черная, она же клейкая – высотой до 35 м, с почти черной корой, красивой шарообразной кроной, корневых отпрысков не образует.
На японском острове Кюсю обитает эндемичная (больше нигде не встречается) ольха твердая – совсем небольшое по сравнению с сестрами растение высотой до 3 м. Листья этого дерева в большинстве случаев округлые или яйцевидные, рельефные, с четким рисунком жилок: они выглядят как широкие перья зеленого попугая, из которых ножницами вырезали ровные фигуры. Количество волосков и желёзок на листьях и стеблях варьируется в зависимости от вида.
Цветки растения раздельнополы: мужские образуют на концах тонких побегов длинные красновато-желтоватые сережки, женские собраны в небольшие колоски, окруженные множеством мясистых зеленых чешуй. После опыления эти чешуи деревенеют, темнеют и превращаются в знаменитые ольховые шишки, по которым дерево узнают среди зарослей. Поскольку цветочные почки закладываются в предшествующем году, ольха начинает цветение раньше других лесных пород, и отсутствие листьев в это время способствует опылению ветром. К октябрю формируются плоды-орешки, которые всю зиму постепенно покидают зрелые шишки.
Химический состав и применение
Кора и шишки ольхи содержат до 2,5 % танинов – дубильных веществ с ярко выраженным вяжущим эффектом. Из других важных соединений, образуемых ее клетками, следует упомянуть:
- тритерпеновые спирты и кетоны, определяющие запах растения;
- флавоноиды, благотворно влияющие на кровеносную систему;
- фитонциды – вещества с бактерицидными свойствами;
- гликозиды с высокой биологической активностью;
- антиоксидант кверцетин;
- органические кислоты.
Препараты ольхи – проверенное веками народное средство при воспалительных заболеваниях пищеварительного тракта. В 40-х годах прошлого века они были введены в научную медицину и стали использоваться как вспомогательное средство, сопутствующее применению сульфаниламидов. Настои шишек ольхи и отвары ее коры назначают при:
- дисбактериозе;
- энтероколитах;
- метеоризме и болях в кишечнике;
- дизентериях различной этиологии;
- обострениях хронических кишечных инфекций.
Наружно отвар шишек используют при термических ожогах, воспалительных заболеваниях кожи, а также бактериальных и вирусных поражениях верхних дыхательных путей. Применение отвара листьев в виде ванночек показано при дерматитах ступней и усталости ног. Народная медицина предлагает настой ольховых соплодий как средство, снимающее раздражение кожи головы и уменьшающее сальность волос.
Древесина ольхи славится красивыми красновато-желтыми оттенками, легко обрабатывается и используется как материал для мелких поделок, игрушек, сувениров. На воздухе и при контакте с землёй она быстро гниет, но при обработке в водной среде неожиданно проявляет повышенную прочность. В прошлом ее широко использовали для сооружения свай, обшивки колодезных срубов.
Мягкий, чистый ольховый уголь ценится как материал для рисования и как сырье для изготовления охотничьего пороха. Древесина этого дерева применяется в производстве электрогитар, а опилки придают мясу и рыбе великолепный запах копчения. Насыщенный черно-синий цвет ольха придаёт кожам при смешивании ее отвара с раствором железо-аммониевых квасцов.
Препараты ольхи – проверенное средство при воспалительных заболеваниях пищеварительного тракта
Распространение и места обитания
Основная часть ареала ольхи – регионы умеренного климата в Северном полушарии. Некоторые виды встречаются в субальпийском поясе южноамериканских Анд, в Северном Вьетнаме, Корее и Китае. До XVIII века ольха черная была повсеместно распространена в Европе и на Ближнем Востоке, от Ливана и Кипра до Швеции и Норвегии, однако ольшаники и смешанные леса с участием этой древесной породы подвергались бесконтрольным вырубкам.
В настоящее время ольха клейкая образует отдельные рощи вдоль русел небольших рек, по берегам болот и прудов, входит в состав мелколиственных и смешанных лесных экосистем. В России она занимает влажные, слабо дренированные почвы по всей европейской части, заходит за Урал и на Северный Кавказ. В тех же местах обитания, но несколько реже встречается ольха серая.
Это уникальное дерево мирится с любыми по качеству почвами, поскольку вступает в симбиоз с азотфиксирующими бактериями и множеством грибов, улучшающих ее корневое питание. Выращивание ольховых деревьев в питомниках производится на грунтах, в которых содержатся споры и мицелий микоризных грибов.
Ольха образует рощи вдоль небольших рек, по берегам болот и прудов
Лечебные свойства и противопоказания
Целительные свойства и противопоказания ольхи связаны с наличием в её тканях большого количества дубильных веществ, обладающих противовоспалительным действием. Оптимальное сочетание танинов, кверцетина и тритерпеновых соединений нормализует кишечную микрофлору, в результате чего у больных энтероколитом, дисбактериозом или дизентерией прекращается брожение, останавливается диарея, каловые массы становятся более оформленными, сокращается число дефекаций.
К другим важным свойствам препаратов ольхи относят:
- вяжущее;
- потогонное;
- мочегонное;
- кровоостанавливающее.
Противопоказаний к применению растения немного: беременность, лактация, возраст младше 12 лет, индивидуальная непереносимость.
Целебные свойства ольхи связаны с наличием в ней дубильных веществ, обладающих противовоспалительным действием
Сбор, заготовка и хранение
Соплодия ольхи удобно заготавливать в начале зимы, в сухую погоду. Однолетние побеги срезают секатором или шишки просто стряхивают на снег, на котором они хорошо заметны. Длина срезаемых веточек не должна превышать 1,5 см. Заготовителям не рекомендуется ломать и обрывать ветви, а также срезать молодые кончики побегов без шишек, поскольку именно на них уже сформировались цветочные почки, которые распустятся будущей весной.
Собранные соплодия раскладывают в один слой и сушат в сушилках или на воздухе, периодически вороша. Хранят сырье в матерчатых мешочках или картонных коробках не более 3 лет.
Рецепты
Для приготовления настоя 2 ст. ложки ольховых соплодий растирают в пальцах, заливают стаканом кипятка и настаивают полчаса. После процеживания принимают по 1 ст. ложке 3-4 раза в день после еды при нарушениях пищеварения, вздутии живота, дискомфорте в области желудка.
При диарее готовят отвар листьев ольхи, ее шишек или коры. Для этого 2 ст. ложки сырья измельчают толкушкой, заливают 1,5 стаканами кипятка и томят на водяной бане в течение 20 минут, затем выключают нагрев и оставляют еще на 4 часа в тепле. Употребляют по 10 г трижды в сутки.
Мазь для заживления ран, порезов, небольших ожогов готовят из смеси ольховых соплодий, осиновой коры и сабельника болотного. Горсть смеси заливают 300 мл кипятка и прогревают на водяной бане 20 минут. Охлаждённый отвар процеживают, добавляют в него 50 мл спирта или качественной водки и 4 ложки растительного масла, перемешивают. Хранят состав в холодильнике.
Соплодия ольхи заготавливают в начале зимы
Листья ольхи своим четким рельефом похожи на листья деревьев семейства Вязовых. Отличить карагач (вяз мелколистный) от ольхи можно по следующим признакам:
- По наличию шишек: ни у одного вида вязов подобные соплодия не формируются.
- По плодам: у ольхи вызревают мелкие плоды-орешки, у вяза – небольшие гроздья округлых или слегка овальных крылаток.
- По листьям: листовые пластинки ольхи симметричны, т.е. по обе стороны от центральной жилки образуют равные доли. У листа вяза с одной из сторон пластинка оголяет черешок на большую длину, нежели с другой, отчего лист становится несимметричным.
Ольху часто путают с вязом
Ольха – крайне неприхотливое дерево, которое нашло применение в официальной медицине, в кустарном кожевенном производстве, озеленении и облесении отвалов. Величественная крона, красивые листья и забавные шишечки снискали ей народную любовь, выраженную во множестве легенд. Во многих странах Европы производятся массовые посадки этого удивительного дерева, и можно надеяться, что в скором времени она вновь займет свой сильно сокращённый вырубками ареал.
- (лат. Alnus) - род деревьев и кустарников семейства Берёзовые, объединяющий около 30 видов, распространённых в Северном полушарии, быстрорастущее дерево, достигающее полного развития за 50-60 лет, но прожить может и 150 лет. Высота её ствола может составлять 15-20 м, диаметр - 15-25 см.
В средней полосе распространены два основных вида ольхи: серая и чёрная, названные так за цвет коры.
Большинство видов ольхи цветет до распускания листьев, и появления их висячих мужских сережек - один из самых ранних признаков весны. Некоторые виды цветут поздним летом или ранней осенью. Короткие прямостоячие женские сережки по мере созревания плодов (к следующей весне) превращаются в деревянистые шишечки. Ольху можно легко распознать как летом, так и зимой по этим шишечкам, которые сохраняются на дереве круглый год и не сбрасывают еще долго после высыпания семян. Ни у одного другого европейского вида лиственных деревьев нет такого характерного отличительного признака. Побеги голые или опущенные, разной окраски, с беловатыми чечевичками. Листья только на ростовых побегах, очередные, простые, цельные, зубчатые или лопастно-зубчатые, разнообразной формы.
Ольховые леса (ольшаники, ольсы) - мягколиственные леса, в древостоях которых доминирует какой-либо из древовидных видов ольхи. В зависимости от эдификатора различают черноольховые леса (черноольшаники), сероольховые (сероольшанники) и др., которые в классификационном отношении соответствуют отдельным лесным формациям. Основные массивы ольховых лесов сосредоточены в Северной Америки (преимущественно насаждения ольхи красной, в странах Восточной Азии, а также в горах Центральной Европы. Ольховые леса широко распространены также в Белоруссии, Украине (Полесье), странах Балтии. В России - в Калининградской и Брянской областях, на севере Русской равнины, меньше - на Урале, в Сибири, на Дальнем Востоке и в горах Кавказа. Общая площадь ольховых лесов на Европейской части России составляет около 1,6 млн га, с запасом древесины - свыше 170 млн м3 , в том числе черноольшанников - соответственно 1,0 млн га и 110 млн м3 . Остальное - в основном сероольшанник. Другие ольховые формации в России не имеют хозяйственного значения.
Древесина ольхи
Ольха - рассеяннососудитая безъядровая заболонная порода. Древесина ее в свежесрубленном состоянии белая, но на воздухе приобретает окраску от оранжево-желтой до желто-красной или красновато-бурой. Сок окрашивает только поверхностные слои древесины. В устойчивый светло-шоколадный цвет с розоватым оттенком древесина ольхи окрашивается только после того, как её высушат и выдержат. Годичные слои заметны на всех разрезах слабо, сосуды не видны. Редкие ложно-широкие сердцевидные лучи заметны на всех разрезах. Часто встречаются сердцевидные повторения, которые на продольных разрезах выглядят как буроватые или коричневые или изогнутые узкие полоски, замкнутые контуры, черточки, пятнышки, по виду напоминающие сердцевину.
Свежесрубленная древесина ольхи имеете влажность около 110%. Максимальная влажность при водопоглощении - 185%.
Ольха (черная и серая) относится к породам малой плотности. Среднее значение плотности древесины ольхи при стандартной влажности (12%) - 525 кг/м3 , абсолютно сухой - 595 кг/м3 , базисная плотность - 430 кг/м3.
Древесина ольхи не отличается прочностью, но имеет довольно равномерное строение, облегчающее обработку, и красивый красноватый цвет. Более ровные и толстые стволы, поэтому, идут на поделки, для столярных и токарных изделий, но главная масса ольховой древесины идёт в дрова, ценимые обыкновенно на 10 -30 % дешевле берёзовых. Ольховая стружка и опилки используется при копчении мяса и рыбы. Ольховые дрова используются для выжигания сажи в печных трубах (особенно после сосновых).
Древесина ольхи мягкая, легкая, хорошо режется, мало коробится при сушке, обладает хорошей формоустойчивостью, хорошо протравливается и полируется. Поэтому раньше она широко использовалась для изготовления мебели. В том числе и дорогой, благодаря тому, что ольху можно «отделать» под красное дерево. Ольха пригодна для резьбы. Ее также используют для получения шпона, как лущеного (для фанеры), так и строганного (для отделки мебели и др. изделий).
Древесина ольхи долго сохраняется под водой и потому находит применение для мелких подводных сооружений. Ольха легко окрашивается, протравливается и полируется. Кряжи хорошо поддаются лущению. В современной мебельной промышленности ольху серую и чёрную обрабатывают аммиаком (парами нашатырного спирта), а затем прессуют. После такой обработки по техническим и декоративным свойствам древесина ольхи намного превосходит ореховую. Крашение придаёт ей выразительный текстурный рисунок. Это достигается за счёт того, что у годичных слоёв разная плотность, и красильные вещества поглощаются отдельными участками с разной силой. Для глубокого крашения применяют железный купорос, натуральный хромпик и другие протравы.
Ольху охотно используют для станковой и камерной скульптуры, настенных резных панно и декоративной посуды. Из неё выжигают высококачественные угли для рисования. Высоко ценится древесина ольховых капов, имеющих выразительный текстурный рисунок.
Древесина чёрной ольхи устойчива к воздействию влаги, поэтому её применяли всегда там, где контакт с водой неизбежен: в мостостроении (сваи), в домостроении (водосточные желоба), бондарном деле.
Из коры чёрной ольхи получали красители для сукна, шёлка и кожи, которыми окрашивали в зависимости от предварительной обработки в чёрный, красный и жёлтый цвета. Отваром ольховой коры рыбаки окрашивали сети в маскировочный цвет, после чего они становились намного прочнее, а столяры - ольховую древесину «под орех».
Ольховый уголь ценился для изготовления охотничьего пороха. Древесный уголь, полученный из ольхи, считается лучшим для кузнечных горнов.
Настоящий предвестник наступления весны, на первый взгляд кажущийся самым обычным деревом - это ольха. Фото дерева передают всю красоту такой красавицы. Ее стройный ствол покрыт гладкой корой, округлые листья за сезон не меняют своей окраски и остаются зелеными до самого наступления морозов.
Дерево ольха: описание
Фото представительницы леса показывает богатство ее кроны, хотя последняя кажется разреженной по причине неравномерного, рыхлого расположения ветвей. Процесс цветения начинается ранней весной, когда везде еще лежит снег; роль опылителя выполняют ветра.
Как выглядит ольха? Дерево цветет сережками, разделенными на женские и мужские, которые в процессе созревания (сентябрь-октябрь) приобретают красно-бурый цвет. Женские имеют длину около 1 см, расположены группами до 8 штук и в период созревания древеснеют подобно шишкам.
Ольха как часть природного комплекса
100 лет - средний возрастной показатель, и 150 лет - предельный возраст такого природного экземпляра, как дерево ольха. Где растет такое малоприметное, но очень полезное дерево? Ольха предпочитает влажные почвы (это берега ручьев, рек и различных водоемов) и нередко образует заросли, так называемые ольшаники: в чистом виде или смешанные. На севере считается, что ольха - хвойное дерево, в южных регионах она образует вместе с дубом и буком смешанные леса. Растение прекрасно соседствует с березой, елью, дубом, липой и осиной.
Ольха - это ценный медонос. Из ее почек и листьев выделяются смолистые вещества, служащие пчелам для выработки прополиса.
Сухие листья растения отлично подходят для скармливания скоту.
Черная ольха - лиственное дерево
Наибольшее распространение среди известных разновидностей имеет ольха черная, получившая свое название за черную кору у взрослого дерева. В греческой мифологии черная ольха, характеризующаяся также клейкими блестящими листочками, ассоциируется с праздником огня и приходом весны. Ольха (фото дерева приведено в статье) очень любит свет и влагу; произрастая на увлажненных местах, может создавать ольховые топи. При этом совершенно не выносит стоячей воды.
Рост черной ольхи, считающейся одиночкой по причине непринятия ею деревьев других пород, достаточно быстрый. Растение может достигать 20 метров. Цветение начинается в апреле, а плоды (шишечки с узким крылом) вызревают только лишь в конце следующей весны.
Черная (клейкая) ольха, более капризная на фоне остальных разновидностей, внесена в Красную книгу Молдавии, Казахстана и некоторых областей России. Данным деревом озеленяют парки и скверы, благодаря широко разветвленной корневой системе его высаживают вдоль водоемов, укрепляя таким способом берега.
Красавица с бурыми сережками
Ольха - дерево, описание которого позволяет выделить его основные характеристики, является не менее популярным видом семейства березовых. В высоту ольха серая может достигать до 16 метров. Поэтому ее высаживают для закрепления оврагов и береговой части. Размножается отпрысками корней, черенками и семенами.
Как выглядит ольха? Дерево имеет серый, слегка изогнутый ствол, серые листья, бурые сережки. Это основные признаки, по которым ольху можно выделить среди остальных растений. Морозоустойчивость и способность расти на обедненных почвах и заболоченных местах - преимущества, которыми характеризуется дерево ольха.
Описание, фото зеленой красавицы, неотъемлемой части природного комплекса, позволят познакомиться с ней поближе.
Ольха в декоративном искусстве
Рост достаточно активный, в особенности в молодом возрасте, в этот период чаще всего ею образуются дикие заросли. Благодаря таким характеристикам, как равномерность структуры древесины, ее мягкость, вязкость и податливость, ольха - дерево, нашедшее широкое применение в промышленности. Ее древесина с давних пор применяется как оптимальный материал для художественной резьбы, является основой для создания резной посуды, декоративных панно и скульптур. При сухой перегонке от ольхи получают угли, которые художники используют в своем творчестве, создавая будущие шедевры, и древесный уксус. Декоративную ценность имеют наплывы на стволах.
Производственное применение
Ольха легка в обработке, хорошо строгается, пилится, клеится. Отлично переносит полировку, лакировку, морение; при вкручивании шурупов не раскалывается, при забивании гвоздей может отслаиваться. При сушке древесина, которая также используется при производстве пороха, не изменяет своих свойств: быстро сохнет, не коробится и не трескается. Благодаря таким качествам ольху используют при изготовлении музыкальных инструментов и деталей к ним.
Древесина ольхи устойчива к воде, не гниет, поэтому служит материалом при производстве мостов, плотов, подводных конструкций и опор. Из металлов критично относится к железу и в местах забивания железных гвоздей вызовет реакцию их ржавения и, как следствие, появление серых кругов в местах соприкосновения. Не любит контакт с цементным раствором, который вызывает щелочную реакцию внутри тканей дерева и его загнивание.
Ольха - дерево, которое широко применяется при изготовлении фанеры и стружечно-древесных плит. Стружка из нее добавляется в качестве вяжущего антисептика при производстве плит из стружки бука, ели, сосны.
Ольха как строительный материал
Дерево ольха используется в строительстве деревянных домов, резных въездных ворот, колодезных обрешеток, производстве и реставрации мебели и декоративных деталей интерьера. Ровные стволы применяются в качестве столбов для изгородей.
Это отличный материал для изготовления упаковочных ящиков, поддонов, катушек, различных формочек для литья. Ольха, предназначенная для наружного строительства, требует обязательной обработки антисептиком. В противном случае дерево начнет гнить, в особенности при близком контакте с открытым грунтом.
В промышленном производстве из древесины ольхи производят бумагу, отходы используют в качестве топлива. Качественным печным топливом считаются ольховые дрова. С их помощью раньше выжигали из труб лишнюю сажу. Такие дрова прекрасно горят и характеризуются высокой теплоотдачей и отсутствием угара. Не зря они имеют название «царские», ведь ими в давние времена отапливали царские палаты.
Кора черной ольхи является первоклассным материалом для получения красителей для шерсти и кожи, дает красный, черный и желтый цвета. Коричневая краска получается из почек.
Применение ольхи в народной медицине
Полезные свойства ольхи широко применяются в медицине: традиционной и народной, использующей по большей части шишки, листья и кору дерева, в составе которой содержатся дубильные вещества. Отвары и настои из шишек и коры принимают как вяжущее, противовоспалительное, дезинфицирующее, антибактериальное и кровоостанавливающее средство. Гнойная рана быстро заживет, если к ней приложить листочек дерева черной ольхи.
При запорах и геморрое применяют водочный настой сережек; при диатезе и экземах лечатся отваром цветков, собранных в начале периода цветения. Отвар шишек ольхи отлично помогает для нормализации природной микрофлоры кишечника после приема антибиотиков и используется при лечении болезней желудочно-кишечного тракта. Также такое средство хорошо помогает при воспалительных процессах носоглотки и горла, простудных заболеваниях, ангинах и фарингитах.
В народной медицине при носовых кровотечениях в нос рекомендуется закладывать в виде тампонов свежие листья ольхи. Отвар из них хорошо помогает при подагре, артритах, суставных болях. Для приготовления сухих ванн свежие, только что собранные листья ольхи нагревают на солнце или в печи и расстилают толстым слоем на постели, куда кладут больного. Ими же обкладывают все тело и сверху укутывают теплым одеялом. Длительность такого сеанса - около часа. Лучший эффект будет, если листья поместить в глубокую кадку, а когда они согреются, требуется посадить туда больного по шею. Таким же способом производят лечение березовыми листьями.
Веники из ольхи, хорошо очищающие, дезинфицирующие, тонизирующие кожу и придающие сил и бодрости, пользуются большой популярностью при банных процедурах.
Ольха в ветеринарии
В ряде стран свежие ольховые листья применяют для борьбы с блохами у домашних животных. Их рассыпают по полу. Концентрированный отвар листьев не так давно использовался при борьбе с клопами - для обработки стен и мытья кроватей. Шишки давали домашним животным при кровяном поносе.
По причине содержания витамина С, каротина и белков листья черной ольхи широко использует традиционная медицина. Из шишек производится сухой экстракт - хмелин, применяющийся при заболевании дизентерией; из древесины - таблетки активированного угля.
В кулинарии для копчения мяса и рыбы используются опилки и дрова.
Сбор шишек начинается в конце осени и продолжается до наступления марта. Для этого концы веток, на которых растут шишки, аккуратно обрезают секатором, после чего последние обрывают. Опавшие соплодия непригодны для использования. Собранное сырье, разложенное ровным слоем, сушат под навесом или на чердаках в проветриваемом помещении. В теплую погоду шишки сушат на открытом воздухе, периодически перемешивая. Срок годности соплодий - 3 года.