Когда сажать подсолнечник в открытый грунт. Когда сажать подсолнух в открытый грунт. Как сажать подсолнух семенами. Посев подсолнечника на рассаду: пошаговая инструкция

26.11.2019

Проросшие семечки подсолнечника на фото

Обработка семян подсолнечника перед посевом - это целый комплекс, как технических, так и санитарных приемов, необходимых для улучшения урожайности и прорастания этой культуры.

Обработка почвы перед посевом семян подсолнуха включает подкормку микроэлементами, большинство из них экономичны в использовании. Дело в том, что попадая в почву, они образуют малорастворимые соединения. Расщепляются они долго, и растение получает от них гораздо больше, чем от других видов удобрений. Перед посадкой семян подсолнуха в открытый грунт их можно обрабатывать составами, содержащими железо, медь, кобальт, йод, молибден и марганец.

В период хранения, семенной подсолнечник может быть поврежден насекомыми, поэтому производится протравливание. Это экономически и экологически выгодный прием. Нагрузка фунгицидами на внешнюю среду при протравливании гораздо меньше, чем при опрыскивании. Протравливание при обработке семян подсолнечника позволяет эффективно бороться с болезнями, которые уже не удается уничтожить после появления всходов. В качестве препаратов используются «Максим XL», «Апрон XL», «Круизер».

Далее семена надо прорастить. Для этого их необходимо замочить в воде, обернуть в марлю или какую-то другую ткань и поместить в место, где температура до 20 °С. Когда вы заметите появление первых ростков, семена подсолнуха можно высаживать в грунт.

Посадка семян подсолнуха в открытый грунт

Подсолнух неприхотлив, а огромные цветы способны украсить любую грядку. Подсолнечник может расти на любой почве, за исключением песчаной и сильнокислой. Само название растения говорит о том, что оно очень любит солнце, но все равно способно расти и цвести даже в полутени. Для посадки подсолнуха нужно отвести наиболее освещенное место участка. Перед тем как вырастить подсолнечник из семян, еще с осени нужно перекопать землю и внести удобрения. Подсолнухи совершенно неприхотливы и могут расти и при температуре до минус 5 °С. При этом, они не бояться заморозков.

Для посадки семян подсолнуха необходимо сделать лунки в 2,5-3 см. Лунки можно сделать даже руками, разрыхлив почву, так как расстояние от поверхности совсем небольшое. Положить семечки внутрь краешком вниз. После того как вы посадили семена - накройте их землей и тщательно полейте, но не затапливайте.

Для выращивания подсолнуха из семян можно сделать борозды и разместить в них семечки на расстоянии около 40 см одна от другой. Между бороздами нужно соблюдать ширину до 0,5 м. Чем реже будут посажены растения, тем крупнее в них будут семечки. Хороший урожай получают тогда, когда выращивание подсолнуха из семян проводится между рядами свеклы, картофеля, других овощей.

Сбор семян подсолнечника для получения посевного материала

Семечки подсолнуха легко собирать, когда растение полностью высохнет: можно оставить подсолнух сохнуть на стебле или, срезав стебель, сушить его в помещении. Но и в том, и в другом случае необходимо принять меры предосторожности, чтобы при сборе семян подсолнечника защитить их.

Пока подсолнух имеет красивый вид яркого цветка, тянущегося к солнцу - он ещё не созрел. Момент созревания наступает тогда, когда соцветие-корзинка склоняется к земле, а краевые лепестки-язычки буреют, теряют свой ярко-желтый окрас, вянут и высыхают. Ко времени уборки семян подсолнечника должна облететь минимум половина желтых лепестков. Теперь осмотрим саму корзинку - семена в ней могут ещё сидеть довольно крепко, но уже быть толстыми и плотными, а также окрасится в свой фирменный черный цвет (у разных сортов подсолнуха окраска немного разнится, например, есть белые полоски).

В фазе желтой спелости, когда прошло 35- 40 дней после цветения, завершается процесс накопления в семенах масла. После чего происходит физическое испарение влаги из семянок и наступает период полной спелости.

Срезка головки подсолнуха происходит, когда она вся приобрела коричневый цвет (высохла). Стебель подсолнуха довольно твердый, поэтому срезайте аккуратно, чтобы во время этого процесса не рассыпать часть семян из пакета/ткани (воспользуйтесь хорошим секатором).

Возьмите себе столько посевного материала, сколько вам необходимо для посадки в следующем году, а остальное оставьте птицам. В результате они не только полакомятся семечками, но и почистят ваш садовый участок от вредителей в качестве благодарности.

Перед тем как собрать семечки подсолнуха в местностях, где из-за влажного климата естественная сушка на корню не подходит, необходимо:

обвязать цветок подсолнуха пакетом/тканью,
отрезать его со стеблем длиной не менее 30 см,
подвесить в сухом проветриваемом помещении, привязав к основанию цветка бечевку, нитку или леску, а другой ее конец, прикрепив к крюку, палке или вешалке,
подсолнух должен сушиться стеблем вверх, головкой вниз.

Сушка семечек подсолнечника для получения семян

Легче всего производить сушку семечек подсолнечника непосредственно на стебле, если на улице стоит сухая, солнечная погода. Если же погода влажная - необходимо срезать корзинку для просушки в помещении (под навесом).

В любом случае необходимо обвязать вокруг головки цветка марлю или ткань, пропускающую воздух, можно бумажный пакет. Подвязывание корзинки спасет семена подсолнечника от птиц, белок и большинства других диких животных, не дав им «собрать урожай» раньше вас. Также это не дает семенам упасть на землю и потеряться.

Пока подсолнух сохнет:

не забываем проверять пакет/ткань и собирать выпадающие семена,
осмотрите выпавшие семена и, если они в хорошей форме, храните их в герметичном контейнере до тех пор, пока не будет готова остальная часть семян,
если пакет/ткань намокла - обязательно смените на сухую,
можно перед дождем временно обвязывать полиэтиленовым пакетом от намокания, а после окончания дождя - сразу его снимать.

Процесс сушки семян подсолнечника в среднем занимает 1-2 дня, но может и дольше, в зависимости от того, как рано вы срезали головки, и в каких условиях они сушатся.

Теперь переносим пакеты с подсолнухами на ровную поверхность, аккуратно снимаем пакеты/ткань и высыпаем в контейнер для хранения высыпавшиеся семена. Чтобы извлечь не выпавшие самостоятельно семечки, просто потрите их руками или жесткой овощной щеткой. Можно потереть головки подсолнуха друг о друга до тех пор, пока все семена не будут извлечены.

Тщательно промываем семечки под холодной проточной водой, пересыпав их в дуршлаг. Даем воде полностью стечь. Промывка устранит большую часть грязи и бактерий, которые собрались на них, пока цветки были на улице.

Полностью высохшие семена пересыпаем в герметичный контейнер для их дальнейшего хранения и применения.

Самые крупные семена необходимо оставить на следующий год для посева.

Как вырастить подсолнух на даче? Несмотря на то что эта культура для нас ассоциируется с самыми непривередливыми растениями, есть свои тонкости ухода за подсолнечником.

Показать всё

Основные видовые характеристики

Это растение относится к семейству сложноцветных. Дикие предки солнечного цветка до сих пор произрастают у себя на родине - в Северной Америке.

К роду подсолнечника относятся около 110 видов. Причем у себя на родине эти виды могут быть как травянистыми растениями, так и полукустарниками. В последнем случае это многолетние виды.

Для всех представителей этого рода характерен высокий стебель с большими жесткими листьями, расположенными как супротивно, так и попеременно.

Цветок у подсолнуха - это на самом деле соцветие головка. Она имеет полушаровидную или широкую обвертку. Краевые цветки бесполые, центральные - обоеполые трубчатые.

Плод подсолнуха известен всем. Он представляет собой продолговатую четырехгранную семянку.

Подсолнечник, как картофель, давно стал русским растением. Если картошка - это русская национальная еда, то щелканье семечек подсолнечника давно уж стало русской национальной забавой.

В условиях России выращивают два вида подсолнечника - масличный и клубненосный, называемый еще топинамбуром. Оба вида обладают прекрасными декоративными и пищевыми свойствами, однако топинамбур в России не получил распространения как пищевое растение. Его высаживают преимущественно в качестве очень выносливого декоративного многолетнего растения. Однако в других странах его клубни используют для приготовления различных блюд. Из него делают суррогат кофе, чипсы, патоку, инулин и др. Кроме того, топинамбур является хорошим медоносом и кормовым растением.

Подсолнечник однолетний, тот самый, чьи семечки так популярны в качестве пищевого продукта, используется преимущественно для производства масла, халвы, маргарина. Кроме того, подсолнечник ценится в качестве кормового растения и технического сырья. Его используют при производстве бумаги, мыла, лакокрасочных материалов.

Выращивание топинамбура

Если захотелось украсить свою дачу клумбой из растений, за которыми практически не требуется ухода, то лучше топинамбура ничего не найти.

Нужно выбрать подходящий участок, внести изрядную дозу органических удобрений, вскопать землю и посадить несколько клубней топинамбура. Можно, конечно, посеять семена, только с помощью клубней участок покроется желтыми цветами гораздо быстрее.

Первый год, конечно, потребуется кое-какая прополка и, возможно, полив. Однако в последующие годы никакие сорняки не смогут расти там, где сомкнули свои ряды стебли этого подсолнечника. Главное, что вам придется делать после того, как топинамбур захватит всю клумбу, это не позволять ему распространяться за ее пределы.

У этого вида подсолнухов есть еще одна особенность. Топинамбур быстро истощает почву. По этой причине, несмотря на кажущееся благополучие растений, нужно периодически проводить подкормку. Это позволит не только наслаждаться желтыми цветами и зелеными зарослями, но и получать изрядный урожай клубней, которые обладают хорошими вкусовыми и лечебными качествами. В них содержится очень много селена, который считается лучшим микроэлементом, поднимающим иммунитет.

Посадка масличного растения

Выращивание подсолнуха однолетнего - дело более сложное, чем формирование клумбы топинамбура. Во-первых, его выращивают только из семян, а во-вторых, этот вид требователен к качеству почвы.

Выращивание подсолнечника нужно начинать с выбора хорошо освещенного места и подготовки почвы. Это растение любить расти там, где почва плодородная, с большим количеством органики.

В землю нужно внести навоз (можно даже свежий), а потом все хорошенько перекопать. Если речь идет о небольшом участке, то можно выкопать траншею или небольшую яму, на дно которой уложить навоз, слой травы (без корней и семян) или листьев, посыпать сверху минеральными удобрениями, а потом все это накрыть слоем почвы. На таком слоеном субстрате подсолнечник может достичь гигантских размеров и таких же урожаев.

Когда сажать подсолнух в открытый грунт? Эти растения, несмотря на свое южное происхождение, неприхотливы и могут расти при температуре до +5°С, но при том условии, что такая температура будет держаться недолго.

Высаживать семечки подсолнуха нужно в то время, когда почва полностью оттаяла и прогрелась до 8-10°С. Перед посадкой семена можно прорастить. Во-первых, это позволит проверить их всхожесть, а во-вторых, посев подсолнуха пророщенными семечками может ускорить рост растения и созревание семянок. Однако семечки, из которых уже показались побеги и корешки, часто оказываются уязвимы в условиях перепада температур и влажности, а также воздействия всяких вредителей.

Чтобы не подвергать растения такому риску, семечки нужно прорастить лишь слегка - до стадии набухания и появления первых корешков.

Для того чтобы высадить подсолнух в грунт, нужно сделать борозды и поместить в них семечки на расстоянии друг от друга примерно в 35-40 см. Расстояние между бороздами должно составлять до 50 см. Это оптимальные расстояния между отдельными экземплярами. Чем реже удастся посадить растения, тем крупнее в них будут семечки. Однако существует еще и такое понятие, как дефицит земли, поэтому интервалы между экземплярами определяются по конкретной ситуации.

Метод рассады

Технология выращивания подсолнечника с помощью рассады не имеет особенной специфики. Впрочем, есть некоторые отличия от других культур.

Рассада подсолнечника выращивается из большого семени, поэтому молодой побег в парнике или на подоконнике растет быстро. По этой причине выращивание из семян нужно начинать с конца марта. К началу мая вы сможете получить уже вполне нормальное растение, готовое к высадке в открытый грунт.

Проводить посадку рассады в открытый грунт нужно в то время, когда земля полностью оттаяла, прогрелась до температуры не ниже +10°С, а опасность поздневесенних заморозков минимальна. Обычно это происходит в середине и конце мая. Поскольку подсолнечник легко переносит кратковременные похолодания, можно ориентироваться на середину мая.

Однако при всей неприхотливости подсолнух, высаженный в срок, но в холодную землю, может погибнуть не столько от переохлаждения, сколько от обезвоживания. Дело в том, что при низкой температуре растение не в состоянии использовать воду. В результате формируется ситуация засухи при изобилии воды. Особенно это актуально для молодых, идущих в бурный рост экземпляров.

Чтобы этого не произошло, выращивание подсолнечника в открытом грунте нужно начинать с полива теплой водой. Для этого нужно:

заранее выкопать все посадочные лунки;
залить в каждую из них по литру горячей воды с марганцовкой;
закопать молодые подсолнухи по первый настоящий лист;
вокруг каждого экземпляра сделать круговые углубления;
через день после посадки залить теплую воду с азотными удобрениями.

Необходимый уход

Несмотря на преимущества рассады, большинство людей предпочитает выращивание из семян, если, конечно, этот процесс не происходит где-нибудь в совсем экстремальных условиях.

Уход за подсолнечником, независимо от способа посадки, состоит из традиционных действий:

прополки;
полива;
подкормки.

Однако у подсолнечника все же есть одна особенность. Выращенный урожай часто подвергается набегам, а точнее, налетам зерноядных птиц. Они бывают настолько активны, что хозяевам участка иногда достается треть всех семечек. Как только семечки успевают созреть, на "сбор" урожая могут прибежать бурундуки, белки, мышки. Все это, конечно, мило, подкормить страждущих обитателей вашего участка было бы весьма благородно. Однако масштабы такого благородства иногда бывают слишком большими.

Если вы не хотите остаться без собственных семечек, обверните почти созревший подсолнух марлей. Теперь можно спокойно дожидаться полного созревания семечек. Марля, конечно, спасает только от птиц, для бурундуков и белок это не препятствие. В этом случае нужно придумывать защитные сооружения, которые не позволили бы мелким млекопитающим залезть по стволу наверх.

Возделывание подсолнечника требует не только прополки и полива, но и обязательной подкормки. Это растение обладает быстрым ростом и, порой, большими размерами. По этой причине подкормку лучше осуществлять в следующей последовательности:

1. Самая ранняя подкормка проводится во время появления первых настоящих листочков. Если проводится выращивание рассады, то впервые подкармливать растение нужно еще в закрытом грунте. Поскольку на данном этапе для растения крайне важно увеличить совокупную поверхность листовых пластинок (это интенсифицирует процесс фотосинтеза), то поливать нужно преимущественно азотными удобрениями. Лучшим вариантом является смесь из коровьего навоза и небольшого количества комплексных минеральных удобрений.
Поскольку ростки еще очень слабые, раствор тоже должен быть слабым. Действуйте по правилу - лучше меньше, да чаще. Подкормка под таким лозунгом позволит избежать ожогов корневой системы.
Стандартная концентрация подкормочного раствора должна составлять: 500 г навоза и столовая ложка удобрений на ведро воды. Лить нужно по стакану раствора под каждый корешок.
2. Описанная выше технология посадки рассады в открытый грунт содержит информацию о второй подкормке.
3. Если посадка осуществляется без стадии рассады, то впервые подкармливать нужно после того, как молодой подсолнух выпустил первые настоящие листочки. Подкормочный раствор применяют тот же, что и для рассады. Единственным отличием является возможность несколько увеличить концентрацию минеральных удобрений. Это связано с тем, что в открытом грунте опасность ожогов корневых волосков снижается. Впрочем, действовать нужно по обстановке, поскольку все зависит от качества почвы.
4. Вторая подкормка подсолнухов, находящихся в открытом грунте, осуществляется через 2 недели после первой. На этот раз растение нуждается не столько в азоте, сколько в калии и фосфоре. По этой причине нужно менять состав раствора. По-прежнему в нем должен присутствовать коровий навоз или куриный помет. Любой навоз всегда должен рассматриваться как комплексное удобрение с преобладанием азота. Однако теперь в качестве минерального удобрения нужно добавлять только калийно-фосфорные смеси.
5. В зависимости от ситуации и состояния подсолнуха, нужно будет провести еще 2 или 3 подкормки калийными удобрениями. Последняя должна проводиться при сформированных, но еще не созревших плодах.

Какие сорта лучше использовать?

Выбор сорта зависит от потребностей. Декоративные сорта бывают и среди масличных культур, но в этом случае ничего, кроме красоты, они не дадут. Однако если нужно много семечек, то лучше выбирать гибридные сорта. Обычно они отличаются не только хорошей урожайностью, но и высоким уровнем сопротивляемости к болезням.

Сочетание устойчивости и плодовитости характерно, например, для таких сортов, как Тунка, Рамисол, Идальго.

Но многие дачники считают, что самый хороший подсолнух - это не сортовой. Собирая из года в год семена со своих подсолнухов, такие производители, конечно, теряют сортовые признаки своей культуры. Однако так увеличивается генетическое разнообразие семян, что действительно способствует лучшей устойчивости растений к неблагоприятным условиям. Правда, при этом может снизиться урожайность или качество семечек.

Вырастить подсолнух в условиях умеренного климата, а тем более субтропиков, можно из любого семенного материала. Все зависит от желания и предпочтений огородника.

Любите семечки и масло подсолнечника? Хотите вырастить культуру на своем огороде? Тогда вы точно захотите узнать о том, когда сажать подсолнух в открытый грунт, чтобы он дал хороший урожай. В этой статье будут рассмотрены благоприятные даты 2019 года, тонкости выращивания культуры.

Идеальное время для посадки подсолнуха в открытый грунт семенами – май

Когда сажать подсолнух в открытый грунт семенами?

Подсолнухи любят солнце. Уже одно название может многое “рассказать” огородникам о том, когда их стоит сажать. Некоторые дачники предпочитают сажать растение на растущую луну. Ему необходимо обильное освещение, прогретая почва, которая уже не промерзает. Поэтому идеальное время для посадки подсолнуха в открытый грунт семенами – май.

Согласно лунному календарю сажать семена подсолнуха советуют на растущую луну в следующие даты 2019 года:

апрель – с 6 по 18;
май – с 6 по 18;
июнь – с 4 по 16.

Дневная температура воздуха должна составлять примерно 12 градусов с плюсовой отметкой. В противном случае дачник рискует потерять урожай семечек. Почему подсолнечник сажают с апреля по июнь? Все дело в том, что в каждом регионе разная температура воздуха, климат. Например, в южной части России можно смело высадить культуру в конце апреля, тогда как в Подмосковье лучше приступить к посевным работам в третьей или четвертой декаде мая.

Подсолнух: выращивание и уход в открытом грунте

Дачники предпочитают сажать подсолнух на растущую луну

После того, как дачник определится со сроками посева семян, ему нужно узнать важные агротехнические особенности выращивания подсолнуха. Отзывы фермеров подтверждают тот факт, что сажать его стоит семенами, а не через рассаду.

Обратите внимание на основные шаги, которые позволят получить обильный урожай семечек:

Выбор семян. Гибриды или обычный посадочный материал подходят для посадки. Вот только семена с маркировкой F1 не оставляют потомства, то есть на следующий год их посадить невозможно.
Подготовка грунта и посадка. В почве делается лунка, глубина которой – 5 см. В нее помещают пару семечек. Между лунками должно быть расстояние примерно в 40 см.
Уход. Первые всходы, как правило, появляются уже через неделю после посадки. Если дачником ростки не обнаружены, это означает лишь одно: был посажен некачественный материал. Хотя порой причина заключается в том, что семечки склевали пернатые или грызуны. После посадки желательно трижды прополоть участок, следить за тем, чтобы сорняки не заглушали культуру. После цветения нижние листья до шляпки стоит оборвать. В итоге семена получат необходимую влагу, не будут пустыми.

После первой прополки подсолнечник важно удобрить. Это может быть азотно-фосфорная подпитка растения. Хотя культура больше любит солнце, чем воду, не стоит пренебрегать поливами. За один сезон подсолнечник нуждается в поливе. Хорошо, если его производят после всхода семян, непосредственно перед цветением и уже в процессе созревания.

О чем еще нужно помнить огородникам при выращивании подсолнечника? Его лучшие предшественники – это зерновые культуры и кукуруза. Ни в коем случае не нужно сажать подсолнух на одно и то же место. Каждые 3 года стоит делать перерыв. Растет он практически везде, не подходят культуре разве что кислые и засоленные грунты.

Посадка подсолнуха семенами в открытый грунт, видео:

Если желаете узнать, когда сажать подсолнух в открытый грунт по лунному календарю в домашних условиях, советы из этой статье будут непременно полезны вам. Сроки посева семян, особенности агротехники, уход за культурой, отзывы фермеров – вот, что интересует дачников, и в нашей статье вы точно найдете всю эту важную информацию.

Выращивание подсолнечника на своей даче знакомо многим садоводам. Популярность это растение приобрело благодаря своей хорошей всхожести и урожайности. Конечно, как и любые другие культуры, подсолнечник требует ухода и определенных условий для роста. Мощная стержневая корневая система растения обеспечивает его устойчивость к засухам.

Масличный подсолнух формирует одну верхушечную корзинку с семенами. Грызовые, декоративные и дикие формы образуют несколько корзинок. Однако садоводы предпочитают на своем огороде осуществлять выращивание именно масличного подсолнечника.

Подсолнечник является очень светолюбивым растением. Чрезмерное загущение посадок может привести к формированию маленьких корзинок и вытягиванию растения вверх при одновременном утончении ствола.

Условия произрастания

Семена подсолнуха начинают прорастать при температуре воздуха от 6 градусов по Цельсию. Однако при таком температурном режиме первых всходов следует ожидать не ранее чем через 15-20 суток. Наиболее оптимальная температура для выращивания подсолнечника – 20-25 градусов. Также это растение устойчиво к заморозкам: оно может вытерпеть и минусовые температуры (до -6 градусов по Цельсию).

К наиболее оптимальным почвам для произрастания подсолнуха относятся:

чернозем;
серые лесные почвы;
каштановые почвы.

Выращивание подсолнечника нежелательно на кислых, засоленных и песчаных почвах. Также подсолнечник не любит глинистые. Самыми хорошими предшественниками подсолнуха являются кукуруза, бобовые и пшеница. Плохую урожайность дают растения, посаженные на грядках, где ранее произрастала сахарная свекла. Нежелательно также сажать семена подсолнечника несколько лет подряд на даче на одном и том же месте: желательно делать перерывы по 3-4 года или менять локацию посадки. Связано это с тем, что подсолнух крайне активно забирает из почвы требуемые ему для роста питательные вещества. Помимо этого, эта культура подвержена различным болезням. Поэтому перерывы в посадках растения на одной и той же грядке помогут избавиться от оставшихся в почве возбудителей заболеваний, если ими страдало растение.

Как правильно посадить

Масличный подсолнечник представляет собой однолетнюю культуру. Для созревания ему требуется 70-150 дней – тут все зависит от места, где осуществляется посадка, и сорта растения. Сажать семена следует в прогретую почву, когда температура земли поднимется до 8-12 градусов. В зависимости от региона, в котором производится посадка семян в грунт, осуществлять ее следует с середины апреля – начала мая.

Перед тем как начинать сажать, следует подготовить семена подсолнуха к посадке, предварительно протравив их. В качестве протравки для семян можно использовать как протравители, купленные в магазине, так и приготовленные народными способами. Протравка семян необходима для избавления от вредных микроорганизмов.

Один из народных рецептов для протравки семян подсолнечника. Для приготовления средства потребуется:

луковая шелуха;
около 100 г чеснока;
2 литра кипятка.

Чеснок следует пропустить через мясорубку и перемешать с луковой шелухой. Затем залить полученную смесь кипятком. Когда смесь для семян настоится в течение суток, ее необходимо процедить сквозь марлю.

Для обработки семечки подсолнуха следует оставить на ночь перед посадкой в полученной смеси. Помимо обработки от микроорганизмов, у этого рецепта имеется и другой положительный эффект. Смесь после посадки семян в грунт на первых порах станет отпугивать грызунов и других вредителей, которые не прочь полакомиться этими семенами.

Технология выращивания подсолнечника довольно проста. В открытом грунте семена высеваются в рядки. При этом их следует сажать в почву на глубину до 8 см. В рядке нужно выдерживать расстояние между ямками, оно зависит от сорта подсолнечника. Так, семена подсолнуха крупных сортов следует сажать на расстоянии 75-90 см друг от друга. Между семечками подсолнухов средней величины это же расстояние можно сократить до полуметра. Большая дистанция между посаженными растениями увеличивает вероятность того, что у подсолнухов будут крупные семечки.

Подсолнечник на небольших участках можно посадить в междурядьях в окружении злаковых. После того как семена посажены, необходимо обеспечить растениям уход.

Для того чтобы определить, созрели ли семена подсолнечника, можно пробовать семечки с верхушки. Верхушку с созревшими семенами срезают. Когда верхушка уже срезана, но в ней оказались влажные семена, можно просушить ее, расположив под прямыми солнечными лучами.

Удобрение подсолнечника

Подсолнечник предпочтительнее удобрять азотными и фосфатными удобрениями: они хорошо повышают урожайность. Азотные удобрения можно вносить в почву во время весенней культивации почвы. Фосфатные удобрения лучше всего внести в грунт во время посева семян подсолнечника. При этом фосфатное удобрение не нужно засыпать в рядки, предназначенные для закладывания семян. Лучше всего засыпать удобрение сбоку от рядков, заглубляя его в почву на 2-3 см.

Большую часть питательных компонентов от удобрений растение получает до наступления фазы цветения.

Уход за культурой

Уход за подсолнечником должен включать три основных мероприятия.

Полив.

Для хороших показателей урожайности необходимо обеспечить подсолнечнику регулярный полив. Поливать его можно один раз в день или чуть реже. Если же стоит засушливая погода или растение выращивается на даче, расположенной в местности с недостатком влаги, то уход в виде полива можно увеличить до 2-3 раз за день.

Подвязка.

Этому растению требуется подвязка, только если оно посажено на открытом пространстве, где часто дуют ветра. Без подвязки такое растение может согнуться или сломаться.

Борьба с вредителями.

Семенами подсолнечника любят полакомиться не только сами садоводы. От грызунов защищает уже описанная ранее настойка с чесноком. Только посаженные в грунт семена от птиц смогут защитить белые нитки, натянутые на небольшие колышки. При появлении первых всходов пернатых на небольшой период перестанет интересовать грядка с подсолнухами. От птиц уже созревающие семена могут защитить полоски фольги или тканевые полоски. Можно использовать и старые CD-диски: их сверкание на солнце способно отпугнуть птиц.

Тем, кто хочет защитить урожай от птиц, может помочь и еще один интересный способ. На опыленные коробочки подсолнечника необходимо надеть мешочки из марли с крупным плетением. Таким образом, птица не смогут достать семечки, а за счет отверстий в марле будет обеспечиваться вентиляция.

Итог

Выращивание подсолнуха требует соблюдения определенных правил. Однако, следуя им, можно получить отличный урожай в виде выращенных самостоятельно семечек.

При небольших затратах и при желании можно обеспечить себя подсолнечным маслом собственного приготовления или жареными семечками. Собственный урожай семечек снабдит организм полезными веществами и витаминами.

Подсолнечник – культура теплолюбивая, приспособленная к долгому жаркому лету. Не всегда удаётся вырастить её в специфических климатических условиях севера или северо-запада России. Чтобы повысить шансы на успех, садоводы используют рассаду. В статье расскажем как и когда сажать рассаду подсолнечника.

Преимущества и недостатки выращивания подсолнечника через рассаду

Среди преимуществ рассадного метода выращивания подсолнечника можно назвать такие:

сокращение периода роста в открытом грунте на 20-25 дней;
минимизация риска повреждения всходов поздними весенними заморозками;
возможность строго соблюсти схему посадки без последующего прореживания;
минимизация риска повреждения высеянных семян грызунами, птицами и грибковыми инфекциями.

Недостатки рассадного выращивания подсолнечника следующие:

риск повреждения корневой системы сеянцев при переносе в открытый грунт;
повышение трудоёмкости выращивания культуры.

Таким образом, выращивание подсолнечника через рассаду целесообразно в регионах с поздней холодной весной и коротким летом: в Мурманской, Псковской, Ленинградской, Архангельской областях, в Карелии, на севере Урала, Сибири, на Дальнем Востоке.

Через рассаду можно вырастить не только съедобный, но и декоративный подсолнечник.

Выбор места для рассады подсолнечника

Сеять подсолнечник на рассаду можно либо дома, либо в теплице. Дома, учитывая ограниченную площадь подоконников и количество рассады других растений, много подсолнечника не высеять. Домашняя выгонка годится, если планируется вырастить несколько растений для красоты.

Если хочется получить приличный урожай семянок, лучше отдать предпочтение посеву в теплице. Но при этом стоит учесть важный нюанс: подсолнечник крайне болезненно реагирует на пересадку . Поэтому, даже в теплице сеять его нужно не на грядку, а в отдельные ёмкости.

Совет #1. Для выращивания рассады подсолнечника лучше использовать торфяные горшочки диаметром 10 см, позволяющие безболезненно провести последующую пересадку.

Подготовка грунта для рассады подсолнечника

Подсолнечник требователен к гранулометрическому составу и плодородию грунта. Самостоятельно составить почвосмесь для рассады подсолнечника можно из дерновой земли, растительного компоста и песка в равных пропорциях. Из готовых составов подойдут следующие:

Компоненты грунта собственного приготовления требуют обязательного обеззараживания.

Подготовка и проращивание семян подсолнечника

Семена подсолнечника, купленные в магазинах, обычно обработаны от болезней и вредителей. Если такой уверенности нет, можно предварительно замочить их в растворе «Фитоспорина-М». Чтобы не тратить ёмкости и время понапрасну, стоит прорастить семена перед посевом. Этот приём позволит на раннем этапе отбраковать невсхожий материал.

Этапы выращивания рассады подсолнечника

Сеять подсолнечник на рассаду нужно за 3 недели до предполагаемой даты высадки в открытый грунт. Дольше держать растение в ограниченном объёме земли нельзя: эта культура быстро формирует мощную корневую систему и осваивает весь объём горшка. Перед посевом проверяют температуру воздуха в теплице. Оптимальные значения – от +15 до +20 ⁰С.

Посев подсолнечника на рассаду: пошаговая инструкция

Установить ящики и наполнить их слоем влажного речного песка.
Проделать в дне торфяных горшочков отверстия и наполнить их подготовленным грунтом.
Полить горшочки тёплой отстоянной водой.
Сделать в центре углубления на 1,5 см, разложить семена и присыпать их грунтом.
Расставить горшочки в ящики с песком.

Посев подсолнечника в даже большие торфяные таблетки – неудачная идея: их высоты не хватит для сильной корневой системы культуры.

Регулярный полив рассады

Для формирования сильных растений с высоким потенциалом урожайности, подсолнечнику требуется много влаги. Но переувлажнения при пониженной температуре необходимо избегать, чтобы рассада не заболела. Важно соблюдать баланс оптимальной температуры и достаточной влажности.

Досветка рассады на подоконнике

Подсолнечник – культура исключительно светолюбивая, а в северных регионах ясных дней не так много, как на юге. Если подсолнечнику не хватает света, он медленно растёт и не спешит перейти к цветению. Поскольку цель выращивания рассады – дать растению возможность быстро зацвести и сформировать урожай, свет придётся добавлять фитолампами.

Плохое освещение может сделать выращивание рассады подсолнечника бессмысленным.

Подкормка рассады в горшках

Подсолнечник проводит в горшке недолго, поэтому, если грунт подобран правильно, корневые подкормки в рассадном периоде не требуются. Для укрепления сеянцев можно при появлении первых настоящих листьев произвести подкормки по листу следующими препаратами:

Название	Описание
«Адаптамин Подсолнечник Суперэлита»	Микроудобрение в хелатной форме со стимуляторами роста. Снижает стресс, стимулирует фотосинтез фотосинтез, укрепляет иммунитет растений.
«Реалком-Оптимум Подсолнечник»	Комплексное удобрение в хелатной форме. Повышает устойчивость всходов, стимулирует рост, повышает урожайность.
«Оптим-Микс»	Комплекс микроэлементов в хелатной форме. Повышает иммунитет, увеличивает энергию роста, активизирует фотосинтез.
«АгроГумат Бор для подсолнечника»	Торфяной гумат калия с микроэлементами. Повышает устойчивость к стрессам, укрепляет всходы и повышает будущую урожайность.
«Фертигрейн Фолиар»	Полный комплекс минеральных веществ, хелатированных аминокислотами. Легко проникает в ткани, стимулирует вегетативное развитие растений, оказывает антистрессовое действие.

Совет #2. При отсутствии специальных удобрений для масличных культур, рассаду подсолнечника можно подкормить борной кислотой.

Высадка рассады подсолнечника в грунт

За неделю до предполагаемой высадки рассады в грунт начинают проводить закаливание. Ящики с горшочками ежедневно выставляются на открытый воздух. Каждый день в течение недели время «прогулок» увеличивается. Накануне высадки ящики можно оставить на улице на ночь. Грунт к моменту высадки обязательно должен успеть прогреться до температуры +10 ⁰С на глубине 10 см. В холодной почве корни подсолнечника испытывают сильный стресс и теряют способность всасывать воду.

Высадку рассады подсолнечника производят по следующей технологии:

Выкапывают посадочные лунки по схеме 50*50 или 40*50 в зависимости от сорта.
Щедро проливают лунки тёплой водой, закладывают в них растительный компост.
Торфяные горшочки устанавливают на дно лунки и аккуратно обрывают им стенки, сохраняя земляной ком нетронутым.
Засыпают лунки плодородным грунтом и заглубляют вокруг каждого растения по 3 таблетки «Глиокладина».
Поливают посадки тёплой водой и мульчируют лунки.

Согласно исследованию с.н.с. лаборатории биотехнологии НИИ сельскохозяйственной микробиологии Лабутовой Н.М., «Глиокладин» оказывает на подсолнечник не только защитное, но и мощное стимулирующее действие. По сравнению с контрольной группой, высаженной в необработанную препаратом почву, растения показали прибавку по биомассе в 2 раза, а в урожае – на 60%. Особо подчёркивается, что «Глиокладин» на сегодняшний день единственное надёжное средство защиты подсолнечника от фомопсиса.

Рассаду подсолнечника высаживают только в тёплый грунт.

Болезни рассады подсолнечника: профилактика и лечение

На раннем этапе развития подсолнечник подвержен поражению следующими инфекциями:

Заболевание	Симптомы	Профилактика и лечение
Серая гниль	Стебель покрывается налётом жёлто-серого цвета. Начинают сохнуть листья, налёт темнеет, появляются участки некроза.	Обработка всходов препаратом «Доминатор».
Белая гниль	В нижней части стебля и прикорневой зоне появляются хлопья белого цвета, ткани под ним темнеют, размягчаются и растение погибает.	Обработка сеянцев препаратом «Везувий».
Ложная мучнистая роса (пеноспороз)	Стебель рассады по всей длине утолщается, листья деформируются. На их нижней стороне появляется белый налёт, на верхней – зеленоватый. Растение тормозит в росте, быстро гибнут.	Обработка сеянцев препаратами «Ультрасил-Дуо» или «Амистар Экстра».
Фомоз	На листьях появляются красно-бурые очаги с жёлтой обводкой. Они захватывают всю листовую пластину, постепенно переходя на стебель.	Обработка сеянцев препаратом «Импакт-К».

Всех болезней рассады подсолнечника можно избежать, если соблюдать режим температуры и влажности, повышать иммунитет растений и протравливать почву перед посевом.